Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.  [ Posty: 1081 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5 ... 78  
Autor Wiadomość
szarotka66
 Tytuł: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 20:35 
Offline
-Moderator Forum-.
-Moderator Forum-.
Postów: 6120
Skąd: Gmina Nowe nad Wisłą

 więcej niż 1 szt.
Kwas buraczany i Pianka z galaretką
Skrzydełka w miodzie
Indyk z solanki i Soczysta kaczka
Pączki z serkiem
Ryba po turecku, Nalewka z aronii, Likier Kawowy
Porterówka
Adwokat
Autorska wersja karpatki
Pasta tuńczykowa, Bajaderki
Bajaderka
Bardzo szybka szarlotka z jabłkami
Różane Chipsy Z Ziemniaków
Ulubione żeberka mojego M
CIASTO Z TRUSKAWKAMI,SZYBKIE, ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE Z MASĄ KRÓWKOWĄ
Placek maślankowy
Tosty z pieczarkami
Karkówka z ziemniaczkami
Krem do karpatki, Krem z gotowych budyni
Pseudo-chińszczyzna 'a Kasia
Drożdżówka, Kulki Rafaello
Drożdżowy topielec
Ryba z marynowanymi pieczarkami
KURCZAK PO PAPIESKU
Chrupiące gofry
Śledzie rodzynkowe
Śledzie z wódką
Polska sake, czyli wino z ryżu
Kurczak na ostro
Jabłecznik cynamonowy bez tłuszczu
"Pierniki Norymberskie"
Piernik bez miodu
Piernik Cioci
Pierniczki
Śledzie z ogórkiem
Ciasto lane
Śledzie po pierzynką
Inne śledzie pod pierzynką
Keks
Puszek na podwieczorek
Keks 2
Babka cytrynowa
Krem do ciast- baza
Krem milky way
Cytrynówka Tereski
Śledzie z miodem i rodzynkami
sałatka morska
sałatka fasolowa
Sałatka ryżowa
Sałatka Gyros
Pasta z tuńczykiem
Sałatka do wszystkiego
Surówka z marchewki z chrzanem
Sałatka z porem
Dwie sałatki
Buraczki z czosnkiem
Ptasie mleczko
Kokosowy czar
Mufiny
Krem czekoladowy
Ciasto z Advocatem
Udka ala KFC
Chili con carne
Krokiety z pieczarkami
Sałatka z Avocado
Ciasteczka owsiane
Zwyczajne leniuchy
Sernik z brzoskwiniami
Pampuchy- parowanki
Racuchy z ryżem
Farsz do ruskich pierogów
farsz do pierożków ze szpinaku i pieczarek
Sałatka ziemniaczana ze śledziem
Sałatka szczypiorkowa
A'la mizeria z jajkiem
Sałatka kalafiorowa w wielu wersjach
"Spód" do pizzy
Syrop z mniszka
Syrop sosnowy 1
Syrop sosnowy 2
Sałatka z makrelą
Pasta z makreli na kanapki
Tort czekoladowy
Sernik na zimno
Ketchup z cukinii
Nalewka z owoców świdośliwy
ogórki z pieprzem
Pasta paprykowa
Szybkie lody
Polenta, podsmażana z serem gorgonzola, szynką parmeńską, pomidorami i bazylią.
Karkówka pod pierzynką
Miętówka
Sernik czekoladowy
Zapiekanka resztkowa
Marynowane papryczki
Torcik z kremem karmelowym.
Sałatka ziemniaczana
Lody miodowe
JABŁECZNIK Z BUDYNIEM
rolada z boczku
Syrop lipowy
Ciasteczka na smalcu
Ciastka ze skwarkami
"Mięsko" na kanapki
Konserwy w słoikach
Sałatka ze śledziem
Amerykanki
Tort lodowy
Piernik
Krem z kaszy manny
Japoniec - makowiec
Sos cygański
Sos cygański do słoików
polędwica wieprzowa zapiekana w kruszonce
tort bananowy
Lody z awokado
Ciasteczka twarogowe
Kruche rogaliki
Kremówka pod kokosem
Oponki serowe
Farsz do krokietów
Szrek
Bułeczki serowe
Ciasteczka maślano - orzechowe
Buraczek
3-bit
Kremówka bez pieczenia
Ciasteczka babuni
pasztet "słoikowy"
Mielonka słoikowa
Pieczeń rzymska
Roladki z polędwiczki
Śledzie buraczkowe
Śledzie selerowe
Ciasteczka z białek
Pasztet (przepis podstawowy)
Sos tzatziki
Sos tatarski
Sos chrzanowy
Jamajka
Cytrynowiec
Czekoladowy duet
Ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane 2
Pianka truskawkowo - jagodowa
Konfitura cukiniowo - ananasowa
Dżem z dyni z pomarańczą
Rolada szpinakowa z łososiem, Ambasador,
Naleśniki zapiekane, Szarlotka sypana, Kurczak w cieście francuskim
Ciasto ananasowe z pianką
Jagodowe na kruchym
Babka Gotowana 1, Babka gotowana 2
Ciasteczka owsiane z żurawiną
MELBA, SERNIK NA ZIMNO Z SERKÓW HOMOGENIZOWANYCH, BANANOWY PIEGUSEK, KREM SEROWY
KACZKA Z JABŁKAMI, KACZKA NADZIEWANA SUSZONYMI OWOCAMI,
Wędlina wieprzowo - drobiowa
MARYSIEŃKA ORZECHOWA
Indyk z chrupiącą skórką, Gęś duszona w kapuście, Gęś faszerowana kaszą gryczaną, Faszerowana indyczka, Gęś pomarańczowa

Kochani obiecałam, że otworzę wątek kulinarny, w którym postaram się podzielić moimi wypróbowanymi przepisami na różne potrawy. Wszystko co tutaj się znajdzie to będą przepisy wypróbowane przeze mnie wielokrotnie, niektóre zmodyfikowane, ponieważ nie lubię skomplikowanych, dlatego staram się aby było łatwo i szybko. Aby nie było tylko teoretycznie to będę wstawiała zdjęcia gotowców.
Zapraszam wszystkich do wypróbowywania przepisów, jak również do dzielenia się tym co najlepsze.
Obiecałam Celince przepis na kwas buraczany, więc najpierw ten kwas.
Kwas buraczany
1 kg buraków
2 l przegotowanej wody
2 ząbki czosnku
kromka razowego chleba
2 łyżki soli kamiennej
Duży słój lub jeszcze lepiej "kamionka"
Buraki obrać, pokroić na plastry, wrzucić do słoja lub kamionki. Czosnek obrać, wrzucić do buraków, dodać chleb.Sól rozpuścić w letniej wodzie zalać buraki, docisnąć talerzykiem. Odstawić w kuchni do ukiszenia. Dokładnie po tygodniu mamy gotowy kwas , należy go przecedzić, pyszny i zdrowy do picia lub do barszczyku na wigilię.
Tak wygląda po odcedzeniu po 7 dniach od nastawienia. Kolor jest przepiękny, a smak jeszcze lepszy.
Mój wigilijny, postny barszczyk to wywar warzywny z dodatkiem kwaśnych jabłek, suszonych grzybów i oczywiście kwas buraczany.
Obrazek
Marny ze mnie nauczyciel, więc jeśli jest coś niezrozumiałego to proszę pytać.

Teraz może coś dla łasuchów.

Pianka z galaretką
0,5 l śmietanki 30%
2 kolorowe galaretki
3 łyżeczki żelatyny
4 łyżki cukru
Galaretki rozpuścić w połowie wody podanej na opakowaniu (każdą osobno) wylać do pojemnika np po lodach, odstawić do zastygnięcia. Żelatynę namoczyć, rozpuścić, ostudzić. Śmietanę ubić z cukrem, dodać chłodną żelatynę i na koniec pokrojoną w kostkę galaretkę. Wszystko delikatnie wymieszać i rozłożyć na blaszkę wyłożoną folią aluminiową. Wstawić do lodówki do stężenia. Przed podaniem można udekorować bitą śmietaną, ale najczęściej nie ma na to czasu, bo znika w mgnieniu oka.
Obrazek

Mam nadzieję, że trochę was zachęciłam do zaglądania . Obiecuję, że sukcesywnie będę dodawała przepisy, proszę też o sugestie. ;:196

_________________
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
przemo1669
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 20:44 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4055
Skąd: Wrocław

 0 szt.
wpisuje się, aby nie zgubić :wit
no to już wiem, co będzie jutro na obiad i kolację ;:138 ;:180 ;:180

_________________
Zapraszam do nowej części
Wątek dla młodych ogrodników


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
sweety
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 20:44 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 14305
Skąd: śląskie, Podbeskidzie

 więcej niż 1 szt.
Ja się zapisuje, bo już sam kwas buraczany mnie skusił... ;:138

-- 19 lis 2012, o 19:45 --

Przemek, Twoja dieta mnie przeraża ;:oj

_________________
Ogród w dolinie cz. 12 - jesienne impresje
Spis moich wątków
Pozdrawiam Ania


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
przemo1669
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 20:51 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4055
Skąd: Wrocław

 0 szt.
Aniu co tam z dietą trzeba spróbować takich pyszności ;:136

_________________
Zapraszam do nowej części
Wątek dla młodych ogrodników


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Nolinka
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 20:56 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2306
Skąd: Białystok

 1 szt.
Ten deserek u nas gości pod nazwą śmietanowiec i jest uwielbiany przez mojego M. Robię odrobinkę inaczej, ale wygląda tak samo :D

_________________
Zapraszam Roślinki Nolinki cz2 Cz1


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kubasia
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 21:01 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4245
Skąd: Mazowsze

 1 szt.
I ja się wpisuję. Na pewno będzie pysznie :D

_________________
Doniczkowe i ogrodowe Kasi - aktualny
Storczyki
Nadwyżki


Góra   
  Zobacz profil      
 
elcia1974
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 21:07 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 9940
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
Będę zaglądac Dorotko ;:108
Też robię taki deserek i jest jednym z ulubionych mojego M.
Kto jeszcze nie zna i nie robił, polecam. Pyszności! :D
Czekam na jakieś ciekawe przepisiki na dania z różnego mięska, bo u mnie conajmniej 4 obiadki w tygodniu
to mięsko. Przydałoby się coś nowego upichcic. ;:224

_________________
Droga przez las nie jest długa, jeśli kocha się osobę, którą idzie się odwiedzic.
Aktualny wątek: Doniczkowi domownicy Eli cz. 7 Poprzednie części: Spis moich wątków
Wątek sprzedażowy: Sprzedam, kupię, wymienię rośliny doniczkowe


Góra   
  Zobacz profil      
 
szarotka66
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 21:21 
Offline
-Moderator Forum-.
-Moderator Forum-.
Postów: 6120
Skąd: Gmina Nowe nad Wisłą

 więcej niż 1 szt.
Cieszę się, że jesteście. Przemku ta pianka to chyba rzeczywiście nie na obiad, ale o gustach się nie dyskutuje. :D Jeśli chodzi o obiad to może skrzydełka w miodzie. Będzie i dla Przemka (żeby się nie zasłodził) i dla Eli, jako pyszne mięsko. U mnie jak skrzydełka to zawsze w modzie, bo synowie innych nie uznają.
Obrazek
Tanie, szybkie i pyszne.

_________________
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
labka1
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 21:33 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4458
Skąd: Radom

 więcej niż 1 szt.
Jestem i ja.... już się wpisuję.. poczytam zaraz wszystko!!!!
Jestem z Ciebie dumna... ;:196

_________________
Spis moich wątków. Mój domowy roślinny miszmasz cz.6 - aktualna Kasia sprzeda-roślinki i nasiona
"Ploteczki u Labeczki, o gotowaniu, kocich zwyczajach i całej reszcie "
"Kolorami Otoczę Świat" -moje prace- mydełka i kosmetyki Pozdrawiam Kasia


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
elcia1974
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 21:37 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 9940
Skąd: dolnośląskie

 1 szt.
Super Dorotko trafiłaś z tymi skrzydełkami. ;:333
Też robiłam kiedyś takie z miodkiem, ale chyba przepisik gdzieś mi się zawieruszył, więc poproszę szczegóły: co i jak. ;:180

_________________
Droga przez las nie jest długa, jeśli kocha się osobę, którą idzie się odwiedzic.
Aktualny wątek: Doniczkowi domownicy Eli cz. 7 Poprzednie części: Spis moich wątków
Wątek sprzedażowy: Sprzedam, kupię, wymienię rośliny doniczkowe


Góra   
  Zobacz profil      
 
Niunia1981
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 21:40 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 10841
Skąd: Lubicz k/Torunia

 1 szt.
Melduję się ;:138 Pierwsza strona i zaraz mój M. krzyczy - ja chcę to z galaretką :;230

_________________
Pozdrawiam, Monika :)
Zielony świat Moniki cz. 9


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
jola1313
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 21:41 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 5482
Skąd: okolice Suwałk

 1 szt.
Ja chyba też muszę spróbować tych skrzydełek.Wyglądają przepysznie. ;:oj

_________________
Doniczkowe i ogrodowe joli1313 cz. 5
Spis moich wątków
Sprzedam


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
labka1
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 21:48 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 4458
Skąd: Radom

 więcej niż 1 szt.
Ja też robiłam..skrzydełka..i co więcej żeberka też.. polecam!!!
Dorotka wystartowała z najlepszymi chwytami...głodna się zrobiłam!!! ;:7

_________________
Spis moich wątków. Mój domowy roślinny miszmasz cz.6 - aktualna Kasia sprzeda-roślinki i nasiona
"Ploteczki u Labeczki, o gotowaniu, kocich zwyczajach i całej reszcie "
"Kolorami Otoczę Świat" -moje prace- mydełka i kosmetyki Pozdrawiam Kasia


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
szarotka66
 Tytuł: Re: To co najlepsze - szarotka w kuchni
PostNapisane: 19 lis 2012, o 21:58 
Offline
-Moderator Forum-.
-Moderator Forum-.
Postów: 6120
Skąd: Gmina Nowe nad Wisłą

 więcej niż 1 szt.
Skrzydełka wyglądają i smakują wybornie. Niby tylko takie skrzydełka, ale przyprawy robią z nich wyjątkowe mięsko.
Skrzydełka w miodzie
2 kg skrzydełek
3 łyżki płynnego miodu
5 łyżek maggi
2 łyżki musztardy (sarepska lub stołowa)
1 łyżka majeranku
0,5 łyżki bazylii
0,5 łyżki pieprzu
1 łyżka koncentratu lub ketchupu
2 łyżki pieprzu ziolowego
3 łyżki oleju
Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą (olej dajemy na końcu) skrzydełka umyć, obciąć końcówki, bo się przypalają. Zalać marynatą, dokładnie natrzeć skrzydełka. Odstawić na min 2 godz, a najlepiej na całą noc. Piekarnik nagrzać do 160- 180 stopni. Skrzydełka ułożyć na blaszce zalać pozostałą marynatą. Piec około 1 godz.

Moniu to ten Twój taki łasuch? Mam tylko nadzieję, ze się nie zawiedzie.
Kasiu żeberka też pyszne w tej marynacie.

_________________
Spis moich wątków Parapetowe i lilie
Nadwyżki z domu i ogrodu
Żyj tak, aby twoim znajomym zrobiło się nudno, kiedy umrzesz. Julian Tuwim


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Ten wątek jest zablokowany. Nie możesz w nim pisać ani edytować postów.           [ Posty: 1081 ]  Idź do strony nr...     1, 2, 3, 4, 5 ... 78  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 11 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *