Monika79 mój młodszy (22) syn to nudząc się w weekend często coś pichci. Naleśniki w jego wykonaniu - palce lizać.
slila1 cieszę się, że przepisy krążą.
marzena06 miło, że kogoś przekonałam do pieczenia, a jeśli domownikom smakuje to już pełnia szczęścia.
Yoannak rozumiem Cie doskonale, ale czasem jakieś malutkie ciasto można sobie upiec.
ewa2204 masz całkowitą rację, drożdżowe świetnie się nadaje do mrożenia, a inne z przyjemnością zjada się w towarzystwie działkowych znajomych.
Teraz zaległe przepisy.
Cytrynowiec
Ciasto
2 szkl mąki
1 jajko
1 żółtko
2 łyżki masła
2 łyżki cukru
Zagnieść ciasto i wstawić na godzinę do lodówki.
Masa
8 łyżek cukru
sok z cytryny
2 jajka
3 łyżki masła
Piana
1 białko
1 łyżka cukru pudru
Utrzeć składniki masy.
Ciastem wylepić okrągłą formę. Wstawić do nagrzanego piekarnika na 15min. Lekko podpiec. Na podpieczony spód wylać masę. Ciasto piec przez 15min w temp 180*C. Ubić pianę z białka i cukru, wyłożyć na upieczony placek zapiec do zrumienienia.
Syn dał więcej białek i pierzynka była wysoka.
Czekoladowy duet
25 dag mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
20 dag cukru
2 łyżki kakao
1 szkl mleka
3/4 szkl oleju
1 jajko
Dodatkowo
10 dag białej czekolady
10 dag gorzkiej czekolady
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, na koniec dodać rozdrobnioną czekoladę. Ciasto wylać do "keksówki". Piec około 40 min w temp 170*C.
A u mnie dziś placek rabarbarowy i na życzenie syna, który jest na diecie
- ciasteczka owsiane.
. U mnie jakaś taka rodzina nieciastowa, a sąsiedzi działkowi póki co, bo jestem z nimi od niedawna, spędzają czas w swoim gronie, ale kto wie, może cos upiekę z rabarbaru i się skuszą 
.
.
ja zaczynam teraz kombinować z kolorowym cukrem własnej roboty. Już zdążyłem zrobić z cukru pudru różanego różową masę, która powinna być biała jak śnieg 
a moja rodzina mówi, ze nie mam co robić i tylko robić cukier z róży, albo zielony ze stevii 
?
