To co najlepsze - szarotka w kuchni

[mamafrania]

Głodna jestem...zajrzałam, czytam...i widzę tytuł:krówka pod pierzynką i szukam krówki

[labka1]

Mięsko... Mniammm
Dobrze,że juz jadłam..bo wyglada smakowicie..i by mnie ściskało w żołądku

[elcia1974]

Ta karkówka to w sam raz coś dla mojego eM-ka. Juz widzę, jak mu się buzia do niej uśmiecha
na pewno wypróbuję

[jola1313]

Dorota,a przepis na mietowke podaj

[szarotka66]

Proszę bardzo:
Miętówka
Potrzebujesz: 1 garść liści świeżej mięty, 0,5 litra spirytusu, 0,3 kg cukru, 0,5 litra wody.
Miętę zalej spirytusem i odstaw do naciągnięcia (nie dłużej niż 24godz, bo zbrązowieje). Następnie odcedź spirytus, rozpuść cukier w wodzie, trzymając roztwór na małym ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia. Przestudź wodę i połącz z miętowym spirytusem. Nalewkę trzymać należy w ciemnym miejscu i zużyć w ciągu 3 miesięcy.

[szarotka66]

Witam w to pochmurne niedzielne popołudnie, na poprawę nastroju proponuję
Sernik czekoladowy
200g pokruszonych biszkoptów
100g masła
Wymieszać okruszki z masłem (można dodać łyżkę kakao), ciastem wylepić tortownicę.
1kg twarogu trzykrotnie mielonego
200g drobnego cukru
budyń waniliowy lub śmietankowy
4 jajka
4 żółtka
Wszystko dokładnie wymieszać najlepiej zmiksować.
200 ml śmietany
400g gorzkiej czekolady
Rozpuścić czekoladę w śmietanie, ostudzić i dodać do masy serowej.
Przelać do tortownicy owiniętej w folie aluminiową. Ustawić na blasze z gorącą wodą (2cm), piec około 1,5 godz w temp 180*.
Tak wygląda po upieczeniu:



Tak po wylaniu czekoladowej polewy:



A tak już kawałek na talerzyku;


Smacznego

[labka1]

Taki trochę na angielski sposób.. ...spód z ciastek pokruszonych..wow..wyglada cudnie..moim chłopakom by smakowało..chyba skopiuje sobie..

[AGNESS]

Świetny pomysł z czekoladowym sernikiem.... uwielbiam serniki a takiego jeszcze nie robiłam.... Dorotko dzięki za pomysł, na pewno niebawem zrobię

[szarotka66]

Polecam, rozpływa się w ustach. Może nie jestem obiektywna, bo uwielbiam serniki, ale ten jest naprawdę przepyszny.

[mamafrania]

Dorotko przybiegłam na serniczek .Napisz tylko co robisz żeby nie opadł, bo moje serniki zazwyczaj opadają

[szarotka66]

Aneczko nic nie robię, ten nie opada. Zrób tak jak w przepisie i sama się przekonasz. Może tylko podpowiem co robię z każdym ciastem wyjętym z piekarnika. Otóż nożem okrawam brzegi i nakrywam ciasto lnianym ręcznikiem do ostygnięcia. Może to jest ten sekret.

[mamafrania]

Sprawdzę Tylko serek muszę ogrzać

[katharos]

Ooo serniczki ja też lubię, zaraz spiszę sobie a że co tydzień mam kilo własnego to już wszystkie znane mi przepisy przerobiłam, dziś pojadę po mleczko to na niedzielę będzie sernik czekoladowy

Dorotko smakują wam red fantasy? bo ja się nie mogę do nich przekonać, choć frytek z nich nie robiłam