To co najlepsze - szarotka w kuchni

[Comcia]

Elcia1974 - kopiuję i zapisuję, to coś pod mój gust.

[szarotka66]

No dziewczyny i to jest dowód na to, że dobrze się wymieniać przepisami. Trochę zaniedbany wątek, ale obiecuję już niedługo się poprawię, co nie znaczy, że nie macie wstawiać swoich sprawdzonych łatwych przepisów.

[elcia1974]

Cieszę się, że sałatka posmakowała
W najbliższym czasie postaram się jeszcze podrzucić jakieś pomysły.

[Niunia1981]

Elciu dawaj dawaj Mój Tata i mój M. na pewno się ucieszą
Coś pisąłaś u kogoś o jakiejś sałatce ze szczypiorkiem - chyba u Kaśki - zapodaj przepisik

[elcia1974]

Moniczko ta sałatka jest tak prosta, że trudno to nazwać przepisem. Proszę bardzo
Sałatka szczypiorkowa
"Bierzemy dużoooooo szczypioru i drobno siekamy, do tego dodajemy posiekane kilka jajek ugotowanych
na twardo, doprawiamy solą i pieprzem i mieszamy z kwaśną śmietaną z majonezem, ewentualnie samą śmietaną
albo śmietaną z jogurtem naturalnym albo majonezem z jogurtem (co kto lubi). Pałaszujemy"

[elcia1974]

Pomyślałam sobie, że tym co lubią szczypior i w ogóle zieleninkę może również posmakowac
A'la mizeria z jajkiem
"Zielone ogórki obieramy i kroimy w kostkę. Również w kostkę kroimy jajka ugotowane na twardo.
Proporcja jaką ja stosuję to 2 długie ogórki:2 jajka na twardo Mieszamy. Do tego dodajemy posiekany
pęczek szczypiorku, sól, pieprz i kwaśną śmietanę. Mieszamy."

A dla lubiących kalafiora kilka pomysłów na Sałateczkę z nim w roli głównej. Sałatka kalafiorowa w wielu wersjach
"Kalafiora gotujemy w wodzie z solą, cukrem i odrobiną octu na półmiękko (ma byc lekko chrupki). I to jest podstawa.
A teraz wersje:
1) z kukurydzą i rodzynkami: Do kalafiora dodajemy puszkę kukurydzy i dużą garśc sparzonych rodzynek.
Doprawiamy solą, pieprzem i majonezem,
2) z kukurydzą i koperkiem: Do kalafiora dodajemy puszkę kukurydzy i posiekany pęczek koperku. Doprawiamy jak wyżej,
3) z kukurydzą, serem żółtym i szczypiorkiem: Do kalafiora dodajemy kukurydzę z puszki, starty żółty ser i posiekany
szczypior. Doprawiamy solą, pieprzem i majonezem,
4) z pieczarkami marynowanymi i szczypiorkiem: Do kalafiora dodajemy posiekane marynowane pieczarki (1 słoiczek)
i posiekany pęczek szczypiorku. Doprawiamy jak wyżej,
5) z majonezem chrzanowym: Wymieszac majonez z chrzanem ze słoiczka (ilośc według smaku), solą i pieprzem.
Polac kalafiora,
6) z sosem jajecznym: Wymieszac kwaśną śmietanę z 2-3 jajkami ugotowanymi na twardo i zmielonymi, dodac
posiekany szczypiorek. Doprawic solą, pieprzem i ew. odrobiną soku z cytryny i cukru. Polac kalafiora."

[katharos]

Elu kalafiora na 4 sposób robię....nie wiedziałam a raczej nie pomyślałam o innych sposobach ale na pewno wypróbuję bo lubimy kalafiorki
I ta sałatka szczypiorkowa też się ciekawie zapowiada

[mamafrania]

To że pączusie się u mnie sprawdzają doskonale,to już wiesz.Dziś próbowaliśmy leniwych z jagódkami...no i powoem Ci kochana że to bombowy pomysł.Żebyś widziała usmarowany buziaczek Dzidzi .Oblizywała się niesamowicie

[szarotka66]

Aniu szkoda, że nie zrobiłaś zdjęcia tej umorusanej buźki. Uwielbiam oglądać szczęśliwe dzieci.
Do kawy na niedzielę: babka cytrynowa i oszukana szarlotka. Niestety nie mogę zrobić zdjęć, chyba, ze chłopaki się zlitują i któryś zrobi swoim telefonem.

[mamafrania]

Dorotko nie zdążyłam zrobić zdjęcia,bo Mała ma wrodzony odruch wycierania .Jak cos nachlapie albo pobrudzi zaraz biegnie żeby posprzątać.Wrodzona inteligencja czy co? Szkoda ze moi chłopcy tej inteligencji nie posiadają i jakoś ciężko idzie wpajanie im tego

[szarotka66]

No to chyba wszyscy chłopcy tak mają (nawet ci przerośnięci), co do dziewczynek, to się nie znam za bardzo, ale chyba inteligencja wrodzona je do sprzątania popycha.

[labka1]

Ale jestem opóźniona w rozwoju..... tego wątku...żeby nie było ,że na umyśle...chociaż....

Musze uzupełnić wiedzę...i widzę trochę nowości...

[mamafrania]

Beatko, nie za pózno na pitraszenie? ;:224Ale co prawda to prawda, wątek smakowity

[szarotka66]

Długo nic nie wstawiałam. Czas nadrobić . Dziś fotka mojej "oszukanej " szarlotki" :


W składzie tego ciasta jest: biszkopt, mus jabłkowy z galaretką oraz bita śmietana z białą czekoladą.

[labka1]

Ale smak jest prawdziwy ...wiem coś o tym..też wyjmowałam jabłka ze słoika nieraz...