To co najlepsze - szarotka w kuchni

[szarotka66]

Kasiu my tylko te jemy, ewentualnie jeszcze Rosalind. W jedne i drugie zaopatruję połowę wioski i okolice . Nikt ze stałych odbiorców ziemniaków o innych nawet słyszeć nie chce.

[genowefa]

Sernik wygląda na pyszny ,nie zauważyłam tłuszczu do sera ,nie daje się?

[szarotka66]

Nie daje się, czekolada wystarczy.

[szarotka66]

Dziś podzielę się łatwym przepisem na obiad z resztek.
Zapiekanka resztkowa.
1kg ziemniaków ugotowanych w mundurkach
30dag gotowanego lub pieczonego mięsa
1 cebula
100g sera
2 jajka, 2 łyżki ketchupu
0,5 szkl mleka lub śmietanki
sól, pieprz do smaku
Ziemniaki obrać pokroić w plastry, mięso obsmażyć na patelni dodając cebulkę, posolić, posypać pieprzem. Naczynie żaroodporne wysmarować margaryną, ułożyć warstwę ziemniaków, na to mięsko, potem ziemniaki i tak do wyczerpania składników. Na wierzchu powinny być ziemniaki. Jajka wymieszać z mlekiem i ketchupem, doprawić do smaku, polać ziemniaki. Zapiekać, przykryte w 180* około 30min, po tym czasie posypać startym serem i zapiekać jeszcze 10-15 min, ale już bez przykrycia. Ja dziś dodałam jeszcze smażone leśne grzybki. Podawać z ketchupem.

[szarotka66]

Marynowane papryczki
0,5 kg małych papryczek (ja robię mieszane ostre i słodkie)
Zalewa:
4 szkl wody
1 szkl octu 10%
3/4 szkl cukru
3 łyżeczki soli
Do każdego słoika dodatkowo: ząbki czosnku, ziarna pieprzu, listki laurowe, ziele angielskie i gorczyca.
Zagotować składniki zalewy, do wyparzonych słoików wsypać przyprawy i czosnek. Wypełnić papryczkami, zalać gorącą zalewą. Zakręcone słoiki pasteryzować 10-15 min.
Moje przygotowane 3 tygodnie temu już próbowaliśmy i są przepyszne. Teraz zbieram każdą nawet najmniejszą i marynuję, bo naprawdę warto. Kiedyś robiłam tylko słodką, teraz wiem, że w zalewie ostre papryczki tracą trochę na ostrości i można je jeść bez obaw. :

[mamafrania]

Dorotko smakują wam red fantasy? bo ja się nie mogę do nich przekonać, choć frytek z nich nie robiłam

Smakują Do obiadu sa super i na frytki też

[vanyavala]

Urodzinowy tort maniaka słodki 'warzywinak'

[ewa2204]

Łał, jestem pod wrażeniem tego słodkiego warzywniaka

[vanyavala]

Ja też byłem/jestem piękny jest aż żal jeść.

[szarotka66]

Torcik z kremem karmelowym.
Biszkopt z 4 jaj. Puszka kajmaku, 60 dag masła, 2 łyżki soku z cytryny. Brzoskwinie z puszki. Łatwo, szybko i słodko.;

[Nolinka]

Dorotko zapomniałaś dopisać, że smacznie Normalnie ślinotoku dostałam....

[elcia1974]

Ale kusisz Dorotko
Ja juz usmażyłam naleśniki na dzisiejszy obiad. Będą z serem na słodko z rodzynkami zapiekane.
Ale chyba przez ten Twój torcik to zaraz wciągnę jednego tak bez zapiekania

[labka1]

Pysznie to wygląda...Ty jednak to potrafisz..