Smaki dzieciństwa

[x-ni-a]

Ja jeździłem w dziecińtwie do babci w Łodzi na ul.Buczka,zawsze wtedy były faworki i pączki,a tramwajem robiłem pętle żeby Łódź poznac

A ulicy Buczka już nie ma teraz nazywa się Kamińskigo ulcę dalej na Zacisze była moja podstawówka

[Krzysztof N]

Ja też jeździłem kilka razy do babci na wakacje do Łodzi na ul. Buczka,pamiętam że gdzieś chodziło się po wode sodową,a żeby poznac Łódź też robiłem p etle tramwajem,mam też kuzynów wtedy mieszkali na widzewie,spijaliśmy litry butelkowego mleka

[Tulipan998]

U mnie to chyba sernik na zimno . Niestety moja mam nieche sie nauczyc piec i nie umie.. .

[Tula]

A Ty od czego masz rączki ? ;)

[ElzbietaaG]

[Tulipan998]

A Ty od czego masz rączki ? ;)

No ja sie właśnie zaczynam uczyć dopiero bo poszedłem na kucharza , ciasta będziemy nie długo też piec w szkole .

[Tula]

To jak już będziecie je piec, to ja poproszę przepis na jakieś szybkie, łatwe i co zawsze się udaje ;)

[cattleya]

Chociaż sama założyłam ten wątek nie było mnie na forum przez kilka miesięcy. dziękuję Wam bardzo że jeszcze ten temat żyje
Nie napisałam o największej traumie mojego dzieciństwa. Żur i barszcz- zupy te do dziś bardzo lubię ale kiedyś po zakwas chodziło się do Babki Żurowej ktora mieszkała na tej samej ulicy kilka domów dalej. Babki Żurowej bałam sie jak diabli, wchodziło na jej podwórko przez stara drewnianą i spróchniała furtkę która skrzypiała okropnie, potem trzeba było przejść do domu przez chodnik zarośnięty chaszczami. A potem wchodziło się do starego oszklonego ganku, a tam zawsze siedziała Babka Żurkowa i wygladała jak czarownica z bajek. Stara z chustka na głowie, niewielka i krępa bezzebna pani. Tak sie jej bałam że podawałam słoik i złotówkę, i pokazywałam z którego garnka ma nalać zakwas ( barszcz albo żur) i nigdy ale przenigdy nie śmiałam jej poprosić o to żeby zamieszała i dodała gęstego" jak prosiła moja Babcia. W niedługim czasie sytuacja uległa poprawie bo moja siostra (1.5 roku młodsza) wreszcie dorosła do wieku kiedy mogła iść na dugą stronę ulicy
Tylko ona też sie bała. Potem to zostawało już przekupstwo albo ciagnięcie patyczków

[perdii]

Super watek. Tyle przysmaków z dzieciństwa. Człowiek czytając zapomina ile ma lat Prawie wszystkiego próbowałam w dzieciństwie. Margaryna czekoladowa mało kto ją pamięta z mojego otoczenia . Niestety nie miałam nikogo na wsi, więc twarożek, masło, śmietana kupowana była na rynku od gospodyń. Uwielbiałam robiony przez babcię podpiwek i prawie wszystko co zostało tu wymienione.

[tara]

margaryna czekoladowa to był dopiero rarytas, oj pamietam, ale najbardziej do dzis lubie i zapamietałam chleb z woda i cukrem!

[Nalewka]

Amlos pod nazwą Tiki-Taki też występowało

Nie tiki-taki, tylko TIKI-TIKI

Śpiewali (prawie) o tym Framerowie
- http://www.youtube.com/watch?v=ntLajByfJj8

[Tula]

A może i tiki tiki... starzeję się...

[ewa38]

chleb z wodą i cukrem! to było coś ,

[Ohajo]

Żur domowy na zakwasie z żytniej mąki, który gotowała mi Babcia na śniadanie przed wyjściem do szkoły.
A potem maszerowałem przez zaspy jakieś 1.5 kilometra, "zerówiaczek" z workiem z kapciami na plecach.
Chyba w 1985 roku to było...

[Nalewka]

Żur na śniadanie?
proszę jak to się świat zmienił, teraz na śniadanko szykuje się płatki z torebki na mleku z kartonika

Dziś przypomniały mi się wytworne dania z parówek i mortadeli Parówki nadkrawało się wzdłuż na cztery i smażyło tak, żeby wyglądały jak kraby A w plasterkach mortadeli podawało się ścięte jajka A na pierwszą rocznicę ślubu z Sz.M. poszliśmy do eleganckiej restauracji na ... omlet z groszkiem Może to już nie dzieciństwo, ale jak teraz na to patrzę, to był wtedy ze mnie straszy dzieciuch