Stare, dobre jabłonie część 2

[w69w]

Może Ananas Berżenicki, James Grieve na pewno nie ,
jest późniejszy i mocniej wybarwiony.

Bardzo dziękuję za info.
Ja też obstawiałem Ananasa z uwagi na ten kwaskowaty posmak, który pozostaje w ustach dłuższy czas, ale parę rzeczy mi nie gra. Szukałem tego jabłka po lokalnych straganach w połowie sierpnia ( optymalny czas dojrzewania dla Ananasa ), ale wszyscy mają to samo.
W sieci dużo zdjęć, ale które to faktycznie Ananasy?
Farmer dziękuje za foty. Trochę szkoda że jabłko jeszcze bez koloru. Kształt ... (taki bardziej spłaszczony), jabłka posiadały w środkowej części korony (tak wynika z opisu właściciela jabłoni).

Pozdrawiam Wojtek

[leszkat76]

Jabłuszka moje mekintoszowate ładnie przechowują się
w drewnianej skrzyni z wiekiem na strychu. Jak wieko otwieram
to taki zapach...że coś cudownego. Część już dojrzała i poszła do
konsumpcji. Są wśród nich jeszcze
jabłuszka Cortland ,tak sądzę po opisach ,zielone ordzawienie
przy ogonku i nie ciemnieje miąższ. Jabłuszko leżało przekrojone
całą noc.

[KamilK02]

leszkat76 myśle, że myliłem się pokazując moje stare zdjęcie olbrzymiego jabłka w porównaniu do myszy i było to niezrównane Peasgooda. Mam po nim siewkę, ale strasznie cherlawo rośnie. Prawdopodobnie znalazłem też zorzę całkowicie zasługuje na nazwę Kalwilla polska ze względu na żebra, jabłko w dotyku ma bardzo tłustą skórę mimo, że zostało zerwane niedawno. Na razie bardzo twarde, spokojnie mogło by stawać w szranki z crimson crisp jeśli chodzi o jędrność , a przy tym dobry balans cukrów i kwasów, dodatkowo pięknie pachnie.

[leszkat76]

No, KamilK02 piękne jabłuszka .
To na pewno Zorza. Te moje ze starego sadu to też nie
Zorza ,tylko co to to nie wiem ,może Starking ?
Skóra twarda miąższ w tej chwili też twardy jak licho
ale soczysty i całkiem smaczny słodko kwaskowaty
z przewagą na słodki. Myślę że jak jeszcze poleży
i dojrzeje to będzie rewelacyjny.

[gienia2000]

Starkinga mam na co dzień w warzywniaku niedaleko i wydaje się, że owoce są bardziej podłużne i stożkowate, że tak się wyrażę,

[leszkat76]

http://bolestraszyce.com.pl/wp-content/ ... arking.jpg
Tu są zdjęcia Starkinga i są bardzo podobne do moich
ten sam kształt .
Owoce z sadów towarowych to inaczej wyglądają raczej,
są bardziej wypasione i wypielęgnowane.
No nic innego nie mogę dopasować do tych jabłek.

[jagusia111]

Kiedyś był popularny sport starkinga red starkimg. Może być tez gloster.

[leff]

Gloster jesienią ma zielonkawy miąższ.

Wykluczacie jakąś Galę?

[w69w]

http://bolestraszyce.com.pl/wp-content/ ... arking.jpg
Tu są zdjęcia Starkinga i są bardzo podobne do moich
ten sam kształt .
Owoce z sadów towarowych to inaczej wyglądają raczej,
są bardziej wypasione i wypielęgnowane.
No nic innego nie mogę dopasować do tych jabłek.

Witam
Mam jabłoń , która daje bardzo podobne jabłka : Red Szampion /M7
W tym roku bez owoców .
Zdjęcie 2017


Pozdrawiam Wojtek

[KamilK02]

leszkat76 https://der-apfelmann.de/neu/doku.php?i ... l:apfel-01 przejrzyj sobie bardzo ładne ryciny z opisami po niemiecku i pokrojem drzewa.

[leszkat76]

To stary opuszczony sad ,jabłonie mają w 80procentach uschnięte korony.
Nie sądzę żeby tam rosły jakieś młode odmiany ,raczej starocie i raczej
mrozoodporne bo u mnie klimat nie rozpieszcza. Zauważyłam że akurat tej
odmiany jest kilka drzew więc musi być coś dobrego skoro dawny właściciel
tak hojnie ją posadził.
Owoce dojrzałość zbiorczą osiągnęły po połowie października i nadal są twarde.
Gogle mi wciąż pokazują Red delicious . Doczytałam że łatwo mutuje i kształt ma
zmienny ,ten dawniejszy nie był tak mocno wydłużony ,tylko ta jego wrażliwość
i wysokie wymagania mi nie pasują.

[leszkat76]

Kamilk02 fajna stronka .

[w69w]

To stary opuszczony sad ,jabłonie mają w 80procentach uschnięte korony.
Nie sądzę żeby tam rosły jakieś młode odmiany ,raczej starocie i raczej
mrozoodporne bo u mnie klimat nie rozpieszcza. Zauważyłam że akurat tej
odmiany jest kilka drzew więc musi być coś dobrego skoro dawny właściciel
tak hojnie ją posadził.
Owoce dojrzałość zbiorczą osiągnęły po połowie października i nadal są twarde.
Gogle mi wciąż pokazują Red delicious . Doczytałam że łatwo mutuje i kształt ma
zmienny ,ten dawniejszy nie był tak mocno wydłużony ,tylko ta jego wrażliwość
i wysokie wymagania mi nie pasują.

Takie pytanie mam : Co świadczyło o dojrzałości zbiorczej jeśli nie wiadomo co to za odmiana ???

[leszkat76]

Byłam w tym sadzie 3 razy a nawet 4 . W sierpniu pobierałam zrazy do oczkowania i z dojrzałych jabłek były tylko Papierówki i szczątki zjedzone przez ptaki jakiejś jeszcze wcześniejszej. Potem byłam w pierwszej połowie września, następnie pod koniec września ,wtedy
to hurtem leciały mekintoszowate no i w połowie października. Za każdym razem zbierałam jabłka
jakie były i ile byłam w stanie zawlec do domu.
Odmiana o której mowa zerwana we wrześniu miała mniejsze owoce ,słabo wybarwione ,białe pestki i źle się
przechowuje ,więdnie i ma cierpki smak. Natomiast zerwana w październiku przechowuje się bardzo dobrze ,
nabiera coraz ładniejszego rumieńca, soczystości i słodyczy. Mekintoszowate w tej chwili są już dojrzałe
konsumpcyjnie , bardzo słodkie i cudownie aromatyczne.

Właśnie przyniosłam jedno jabłuszko na próbę i zaczyna
mięknąć. Jest na tyle miękkie że da się jeść bez noża.
Miąższ taki kruchy, gruboziarnisty . Chyba podchodzi pod Glostera.

[gienia2000]

...może Starking ?
Skóra twarda miąższ w tej chwili też twardy jak licho
ale soczysty i całkiem smaczny słodko kwaskowaty
z przewagą na słodki. Myślę że jak jeszcze poleży
i dojrzeje to będzie rewelacyjny.

Podobne do Twoich. Kobieta na targu twierdzi, że to Malinówka. Czy może to być Kalwilla Jesienna Czerwona?