Powrót na główną stronę Forum. Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy Fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
  

Strefa czasowa: UTC + 1



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 348 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 25  
Autor Wiadomość
ada.kj
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 17 lis 2009, o 21:39 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 5152
Skąd: Wrocław

 więcej niż 1
Madziu. 1 kg mąki, więc ciasta będzie dużo. :lol:

_________________
Co my wiemy to tylko kropelka. Czego nie wiemy to cały ocean.
Pozdrawiam cieplutko Ada vel Krysia
Księżycowe rabatki u Adki adolinki


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
bogusia177
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 18 lis 2009, o 14:50 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 5608
Skąd: Wodzislaw Śląski

 1 szt.
Ada dobrze mówi ,,powinna być duża blacha ,,na pewno duża ;:108

_________________
Pozdrawiam Bogusia
Otwórz furtkę do mojego ogrodu...
cz.6-aktualna.


Góra   
  Zobacz profil      
 
kogra
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 18 lis 2009, o 17:31 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 37349
Skąd: Cieszyn

 więcej niż 1
Pachnąco się tutaj zrobiło. :roll:
Ślinka cieknie a święta za pasem.
Może macie dziewczyny nowe ciekawe przepisy na ciasteczka ?

_________________
Grażyna.
kogro-linki


Góra   
  Zobacz profil      
 
AniaZ
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 19 lis 2009, o 09:25 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 454
Skąd: Bolesławiec woj. dolnośląskie
Ja też szukam nowego przepisu na ciasteczka :)

_________________
Pozdrawiam, Ania
/Mój ogródek/


Góra   
  Zobacz profil      
 
mila1003
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 20 lis 2009, o 16:17 
Offline
200p
200p
Postów: 492
Skąd: śląsk

 1 szt.
Piekłam ostatnio rogaliki orzechowe z przepisu Bogusi - pycha. Zdjęcie poniżej. Trochę zmodyfikowałam bo formowałam rogaliki w rękach - wałkować mi się nie chciało :oops:

A teraz pozwolę sobie trochę tu "porządzić" i wrzucę przepis na proste ciasteczka. Żaden rarytas, ale proste i smaczne.

200g mąki
pół kostki margaryny
1 serek topiony (typu gouda, śmietankowy itp)

Zagnieść, jak bardzo mocno się klei dorzucić trochę mąki (ale nie za dużo bo to jest takie "lepkie" ciasto). Wałkować cienko, podsypując minimalną ilością mąki. Wykroić kwadraty, np 5cm x 5cm (ja tam zawsze na "oko" robię więc mam misz masz na blaszce). Wzdłuż jednej przekątnej nakładam marmoladę (taką twardą, nie rozpływającą się w pieczeniu - u mnie to "stovit") wierzchołki drugiej przekątnej sklejamy razem. Piec na papierze na jasnozłoty kolor w temp 180 - 200.

Obrazek

_________________
Magda

Mój ciągle spędzający mi sen z powiek ogród...


Góra   
  Zobacz profil      
 
kogra
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 20 lis 2009, o 17:30 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 37349
Skąd: Cieszyn

 więcej niż 1
Magdziu pięknie wyglądają rogaliczki, nawet ręcznie robione.
I bardzo apetycznie. :wink: :lol:
A twój przepis rzeczywiście bardzo prosty.
Czy tego sera nie czuć zbyt mocno w ciasteczkach ?
Jak długo należy je piec ?

_________________
Grażyna.
kogro-linki


Góra   
  Zobacz profil      
 
mila1003
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 21 lis 2009, o 12:16 
Offline
200p
200p
Postów: 492
Skąd: śląsk

 1 szt.
Moim zdaniem sera nie czuć, a osoby które je jadły dziwiły się, że jest tam serek więc raczej go nie czuć. Tej marmolady to trzeba dać tak dość trochę na ciastko, bo nie mają cukru więc jeśli marmolady jest malutko to wtedy ciastka są mało słodkie i nijakie. Piekę je na jasnozłoty kolor, ale tak szczerze mówiąc nie patrzę nigdy na zegarek. Po prostu próbuję jedno i stwierdzam czy im dość. Ale myślę to będzie jakieś 20-30 minut w nagrzanym piekarniku. One nie są tak mocno kruche, są raczej "miękkie" w porównaniu ze zwykłymi kruchymi ciastkami.

_________________
Magda

Mój ciągle spędzający mi sen z powiek ogród...


Góra   
  Zobacz profil      
 
Kaja
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 21 lis 2009, o 15:42 
Offline
500p
500p
Postów: 865
Skąd: Gdańsk
Bardzo podoba mi się przepis na drożdżowe ciasto,ponieważ nie trzeba go długo wygniatać.
Mam pytanie.Wstawiamy do zimnego piekarnika,czy nagrzanego?
Czytając przepis na ciasteczka przypomniało mi się,ze kiedyś robiłam polewę do ciasta z serka topionego.
Wyszła bardzo smaczna.Przepis był chyba z naszego forum,ale teraz nie mogę go znaleźć,a nie zapisałam.
Może ktoś pamięta jak to się robiło i poda.


Góra   
  Zobacz profil      
 
tara
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 21 lis 2009, o 18:09 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 12025
Skąd: z krainy marzeń

 1 szt.
Kaju do gorącego piekarnika,
ja dziś upiekłam to ciasto drożdżowe i dodałam puszkę maku z bakaliami, wyszedł taki makowiec Obrazek

_________________
Spis moich wątków. Wątek aktualny.
Up­ra­wiam swój ogród marzeń


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
chatte
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 21 lis 2009, o 20:15 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 15663
Skąd: śląskie

 więcej niż 1
Kurza twarz! Skopiowałam przepis na jabłecznik, a o mały włos przegapiłabym przepis na ciasto drożdżowe bez wyrabiania!
Dzięki dziewczyny ;:79

_________________
Ogródkowe kocie sprawy
Mój ogródek - aktualny
Moje nadwyzki


Góra   
  Zobacz profil      
 
mila1003
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 21 lis 2009, o 21:04 
Offline
200p
200p
Postów: 492
Skąd: śląsk

 1 szt.
Cytuj:
8. Kulki rumowe bez pieczenia
25 dag kokosu
25 dag cukru pudru
8 dag masła
4 ugotowane żółtka
olejek rumowy
2 kieliszki spirytusu


wykonanie
składniki zagnieść formować kulki do środka wkładać rodzynek obtaczać w kokosie


Czy dobrze rozumiem że te 25 dkg kokosu to ma być do obtoczenia? Nie dajemy do go kulek?

_________________
Magda

Mój ciągle spędzający mi sen z powiek ogród...


Góra   
  Zobacz profil      
 
bogusia177
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 21 lis 2009, o 21:33 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 5608
Skąd: Wodzislaw Śląski

 1 szt.
Magdziu dajemy do masy kokos ,,trochę zostawiamy ,,albo jak masz nadmiar ,to w tym obtaczamy
Ale robiłam też bez obtaczania :P

_________________
Pozdrawiam Bogusia
Otwórz furtkę do mojego ogrodu...
cz.6-aktualna.


Góra   
  Zobacz profil      
 
mila1003
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 22 lis 2009, o 13:50 
Offline
200p
200p
Postów: 492
Skąd: śląsk

 1 szt.
Dziękuję Bogusiu, muszę wypróbować ten przepis koniecznie.

_________________
Magda

Mój ciągle spędzający mi sen z powiek ogród...


Góra   
  Zobacz profil      
 
takasobie
 Tytuł: Re: Ciasta Bogusi
PostNapisane: 23 lis 2009, o 09:40 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 9847
Skąd: Poznań

 więcej niż 1
A ja poszukuję przepisu ma ciasteczka makaroniki z białym makiem. Kupiłam woreczek i mąż ucieszył się, że będą makaroniki, a ja nie umiem zrobić :-( I znaleźć nie moge w necie :-( ;:132
Macie może jakiś przepis? Pomysł?

_________________
Miłka
Aktualny wątek: Taki - sobie ogród cz.6


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 348 ]  Idź do strony nr...        1 ... 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ... 25  

Strefa czasowa: UTC + 1


    |    Kto przegląda ten dział ?

Użytkownicy przeglądający ten dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 8 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
  * Witryna używa cookies. Polityka cookies.  Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *