Jabłoń dyskusje ogólne

[anulab]

W ostatnim czasie zachwycam się jabłkami przerobionymi z żurawiną i gruszką .
Specjał dobry do pasztetów , mięs i do wyjadania ze słoika . Do tego lepsze słodkie
jabłka bo żurawina wystarczająco kwaśna .

[leszkat76]

Pyszna jest szarlotka z Boikenem. Robiłam też z Antonówką ale Boiken lepszy. Krąselska jest dobra na przetwory. Ja to główne soczyste jabłka nasadzam z myślą o sokach wyciskanych na zimno. Grafsztynek lnflandzki podobno idealny, Katja daje sok podobny kolorystycznie do grejpfrutowego, James grieve ,Delikates,Witos, Freedom, natomiast Rapa zielona to według mnie ideał jabłka, do wszystkiego. Mam 3 odmiany czerwonomiąższowych ale jeszcze nie próbowałam bo nie owocowały u mnie.

[BobejGS]

Ja osobiście żadnego doświadczenia nie mam i raczej w ciemno działam.

Osobistym moim smakiem są jabłka twarde, kruche, soczyste, lekko kwaskowe. W tym roku udało się spróbować czegoś pierwszych jabłek z trzech odmian.

Jedna była o czerwonym miąższu ale chyba za długo przetrzymałem na drzewku i była w smaku papierowa.

Ogólnie odmian mam jakoś 18

Natomiast dwie pozostałe, których odmian teraz nie pamietam, były dla mnie w smaku idealne ale też ciut zagapiłem się bo osy zaczęły się dobierać.

[anulab]

Napisz jaka ta czerwonomiąższowa ? U mnie jedna dojrzewa pod koniec sierpnia . Szybko ją zrywam i trzymam
w chłodzie . Kilka tygodni udaje się w ten sposób przetrzymać .
Następna dojrzewa we wrześniu i też nie czekam . Zbieram i do chłodni .
Nie zapominajcie w sezonie zrobić kilka oprysków wapniem 6-8 , takie jabłka dużo lepiej i dłużej się przechowują .
Soki z jabłek najlepiej łączyć np. z seler , bo sam sok jabłkowy za bardzo podnosi poziom cukru .

[BobejGS]

Niestety nie znam odmiany, bo zakupione pod wpływem chwili do innych drzewek z popularnego portalu na A i nie było opisane.

[anulab]

W sierpniu dojrzewa Rosette trochę póżniej Redlove Era .
To jedno z ostatnich jabłek czerwonych jakie udało mi się przechować , ale to już nie ten smak .

[BobejGS]

Z tego co kojarze, to tylko to że miało być kolumnowe. Może w przyszłości się zidentyfikuje.

[leff]

Kolumnowy i czerwono miąższowy, z serii Ballerina jest Maypole. Raczej ozdobny niż jadalny. Owoce drobne i niesmaczne.

[anulab]

Przeglądałam oferty sprzedawców odmian czerwonomiąższowych i okazuje się , że sporo
sprzedawanych jest bez nazwy .

[KamilK02]

Wiele właśnie jest tak sprzedawanych, dodatkowo bez podanej podkładki. Podejrzewam, że nie podając nazwy odmiany obchodzą przepisy o rejestracji i zakazie rozmnażania.

[anulab]

O podkładce nawet nie ma co wspominać . Kupujących mają za ignorantów , którym
wystarczy opis podpicować .

[BobejGS]

Ogólnie to zbytnio nie mam co o tym mówić, bo to był chyba pierwszy rok po posadzeniu. Jedyne zdjecie jakie mam, to takie które wysłałem kuzynowi.

[martin79]

Z czerwonomiaższowymi jest tak, że większość jest objęte licencjami i jeśli ktoś chce nimi handlować musi ją wykupić. Więc sprzedaje je bez nazwy jako tylko czerwonomiaższowe, lub w "typie" bo za to też się nie płaci. Ogólnie czerwonych jest co najmniej kilkadziesiąt odmian. To też zależy od stopnia w jakim barwniki rozkładają się w miąższu. Niektóre odmiany w jednym roku mogą być czerwone a w innym białe. Wszystko zależy od wachań temperatury. Tak ma np. Suislepper który na terenie krajów bałtyckich jest czerwony a u nas rzadko. Sam mam u siebie 9 odmian w różnym stopniu czerwonych. A planuje dokupić jeszcze Hiden Rose i Pendragon.

[Michal86]

Mam trzy późne odmiany jabłoni (2 goldeny i złotą renetę) i tylko one w odróżnieniu do innych wcześniejszych odmian, nie zrzuciły liści. Nie sypałem żadnych nawozów azotowych ani tego podobnych. Czy to dlatego, że zima tak zaskoczyła i nie zdążyły zrzucić tych liści, a one teraz wiszą takie przymarznięte? Czy to będzie miało negatywny wpływ na kondycje drzewka na wiosnę?

[Slomo]

Miałem tak samo w tym roku jak i poprzednim nie tylko na jabłoniach bo i na brzoskwiniach, czereśniach i morelach. Ja po prostu obrywałem te liście po trochu jak robiło się już zimno i zapowiadali śniegi i mróz, a gdy już spadł śnieg oberwałem resztę. Teraz gdy będzie odwilż usuń je.