Wczesne odmiany jabłoni

[Rosynant]

Poniekąd był bym chętny na zrazy

Zrazy - przypomnij
Ale nie cud, i ona jest późniejsza od Oliwki. W terminie oliwki alternatywy szarlotkowej nie widzę, przynajmniej małżonka nie uważa żadnej innej, bo ja tam się pieczeniem jakowychś ciast nie hańbię ino jakby co wędzonki i trunki

Siane z rozmaitych było wschodnich odmian, w tym najdziwniejsych unikatów, i nie powiem z których ta akurat, lecz antonówki w tym nie było bo nie szanuję a większość siewek rosła mizernie, krzywo albo kolczasto, zaś co bardziej żywotne i zdrowsze wysadziłem.
Po nastu latach uzyskałem z tej sekcji porównawczo, hmmm... sporo opału. Bo do wędzenia wolę jednak śliwę i czereśnię
Siła wzrostu średnia, owocowanie coroczne, obficie; słabsze po ciężkiej zimie czy zimnej wiośnie, stąd wnoszę że wrażliwsza. Parchów nie widzę. Owoc średni i duży, nieco spłaszczony, jasnożółty, tylko wystawione na słońce mają odrobinę prążków rumieńca. Chrupki, soczysty, kwaśnosłodki, z aromatkiem a neutralny smakowo; i do dymiona w sam razik.
Smakowo jeszcze dodaję Melby, względnie Księżny Luizy (co jest pod ręką) albo Spartana.
Luba że lubi nuty makintoszne.

[garom]

No skoro ta siewka (nazwijmy ją roboczo "Rosynantapple" ) jest kwasno-słodka to też bym się podpiął pod Kamila odnośnie zrazów...?

[anulab]

To ja jeszcze oprócz zrazów poproszę solidną lekcję szczepienia , taką
od podstaw .
Zakup odłożony , najpierw coś trzeba wyciąć by móc dosadzić . Nie chodzi bynajmniej
o hektary , bardziej o mierzenie sił na zamiary .
Nadal jednak poszukuję takiej super wczesnej bez wad .

[maryann]

poczytałam i zgłupiałam jeszcze bardziej .

TAAAK, bo nasz kolega narzekał @Rosynant na wszystko;; jak załapłem oprócz ananasa berżenickiego? Ja też spod Krakowa, więc to dobra reklama.

A ja mam na celowniku takie jabłka wczesne, którew sprzedawał pod oknem trochę-znajomy rolnik, ale nie puścił farby skąd je ma , nie mówiąc o nazwie odmiany. Ale były wczas, trochę raczej podłużne niekształtne, miąższ wylany na krótki ogonek, sucho-zielone z czerwonym. Ale SŁODKIE, bez kwasu, no co za typ! w następnym sezonie znowu go pocisnę, może choć coś zdradzi więcej o nich.

[garom]

Rosynant, u mnie akurat z hektarami to już nie najlepiej, ale na pewno wcisnę jeszcze jedną odmianę , skoro to będzie Rosynantapple. A tak na poważnie to w przyszłym roku jesienią zakończę już proces dosadzania kolejnych odmian właśnie ze względu na brak miejsca (małżonka nie pozwala przedłużyć ogrodzenia ogrodu , niestety).
Maryann, co do rolnika sprzedającego te jabłka to on może nawet nie wiedzieć co to za odmiana, albo to może być nowa odmiana powstała z naturalnego krzyżowania. Ja kiedyś od takiej osoby próbowałem (bez powodzenia) zdobyć zrazy do szczepienia podobnej odmiany i niestety zbył mnie skutecznie, twierdząc,że ma ją od kogoś innego a ten ktoś nie ma telefonu by z nim uzgodnić warunki sprzedaży zrazów i tyle.

[Rosynant]

Rosynantapple.

Aj, bo wprowadzę opłaty klubowe...


To już ostatnie niedobitki. A dla kontrastu kolorystycznie dołożyłem Rosso Rubinette. Masz?

[garom]

Niestety Rubinette nie mam, bo nie miałem okazji jej kupić. Po prostu nie znalazłem tej odmiany w szkółkach w których kupowałem drzewka.A pamiętam,że wcześniej coś o niej tutaj pisano, nie kojarzę dokładnie ale zdaje się,że przy okazji opisu najsmaczniejszych odmian jabłoni. A co do opłaty klubowej to spoko, damy radę..., czego to człowiek nie zrobi dla zdobycia wiedzy.

[KamilK02]

Ładnie żółte jabłuszka. Będę się odzywać w lutym o zrazy. Rosynant masz jeszcze jakieś "odmiany" swojej selekcji?

[MIVIBE]

A ja mam na celowniku takie jabłka wczesne, którew sprzedawał pod oknem trochę-znajomy rolnik, ale nie puścił farby skąd je ma , nie mówiąc o nazwie odmiany. Ale były wczas, trochę raczej podłużne niekształtne, miąższ wylany na krótki ogonek, sucho-zielone z czerwonym. Ale SŁODKIE, bez kwasu, no co za typ! w następnym sezonie znowu go pocisnę, może choć coś zdradzi więcej o nich.

Opis pasuje do odmiany Waleria/Alka.

Pozdrawiam.

[szukacz]

Wtrącę Wam się, z perspektywy krakowiaczka ci ja.
Close: ma w sobie jakiś taki niedobry posmak. Jak jabłko dojdzie w pełni na drzewie to całkiem zjadliwe, owszem, lecz np. w szarlotce ten posmak odrzuca, a jak zrobiłem ocet z nich to... wylałem, nie do użycia, bo tak trącił. I tu kłopot z Closą że jabłka strąca wiatr nim dojdą, tj gdy jeszcze są niejadalne. Zostawiłem z drzewa najniższy konar, resztę przeszczepiłem.
A i tak te co wytrzymają u mnie wypadają już wraz z Oliwką (papierówką) która jest lepsza smakowo. Amatora więc na nie brak...
Wszystko sprowadza się do lokalnych klimatów i warunków, co kto ma.

Mam podobne zdanie co do Close, przeszczepiam u teściów. Owocuje przemiennie, koniecznie trzeba przerywać zawiązki, tak jak Papierówka, ale ta ostatnia jest smaczniejsza. Znalazłem drzewo przydrożne (Szczecin - Niemcy sadzili wzdłuż dróg). podobne do Papierówki ale smaczniejsze i chyba nieco późniejsze, mniej ciemnieje po przekrojeniu. Zaoczkowałem kilka podkładek i sprawdzę co będzie w dobrych warunkach.

[maryann]

Rosynantapple.

Aj, bo wprowadzę opłaty klubowe...


To już ostatnie niedobitki. A dla kontrastu kolorystycznie dołożyłem Rosso Rubinette. Masz?

A one nie są aby twarde?
I Rossi, trafnie zauważyłem?

poczytałam i zgłupiałam jeszcze bardziej .

TAAAK, bo nasz kolega narzekał @Rosynant na wszystko;; jak załapłem oprócz ananasa berżenickiego?

[Rosynant]

Ależ nie że narzekał - jedynie opisywał, gwoli ułatwienia wyborów, ich plusy dodatnie i plusy ujemne
Ananas, jako się rzekło, zaskoczył mnie plonem i przydatnością przez całe lato - zaczyna z papierówką i wciąż jest paru owoców - lecz to drzewo (a drugiemu na wsi nie idzie) jak raz ma specjalne dla siebie warunki zapewnione i rośnie na własnych korzeniach.
A jak rośnie...

Co do rossynantapfla - to jedyna udana z siewek garści, acz przyznam wybredny-m jest.
Tylko to nie jest wczesna, tak ok. późnym sierpniem zaczyna. Dojrzewają stopniowo, dość długo.
Jest twarda, ale początkowo. Jabłka po prostu spadają zanim dojrzeją, co nawet wygodą; już jadalne, bez absmaków czy goryczek jak u niektórych bywa, lecz twarde niczym kosztele powiedzmy; na tym etapie miąższ chrupki, drobnoziarnisty, soczysty, kwaśno-słodko "orzeźwiający", z wyrazistym aromatem (w typie tych ruskich) i taki perfumkowaty.
Tym posmaczkiem mnię ujęła, ale różne ludzie różne gusta mieć mogą. No i to drzewo też ma warunki
Odłożone na tydzień-dwa dojrzewają mięknąc, miąższ robi się mączystszy tak w stylu dojrzałej papierówki i słodki, kwas zanika, wychodzi na sklepowe "jabłko dla emeryta", nadal smaczne z aromatkiem.
To podobna historia jak np. z Jamesem Grievem, można zjeść na różnym etapie wedle gustów własnych.
Na fotce są trzy z drzewa i dwa takie już przetrzymane w kuchni, te jaśniejsze.

A jak wygląda owoc dobrej siewki z Antonówki też mogę sfocić niebawem, skoro o to pytali.
Dobrej czyli dającej owoce - bo to tu z wynalazkami główny ból...

[garom]

Zraz z Rosynantapple/Rosynantapfel interesuje mnie przede wszystkim dlatego,że jak na Antonówkę jest kwaśno-słodki bo klasyczne Antoniówki to maksymalnie stają się niekwaśne a nigdy słodkawe. Dlatego uważam,że oprócz innych cech tej odmiany opisanych powyżej ta jest dla mnie szczególnie interesująca.

[KamilK02]

Rosynant Co raz bardziej zaciekawiasz tymi udanymi jabłoniami. Można prosić coś więcej o tej udanej antonówce rosynant'owej?
Ja mam 2 letnią siewkę z Zorzy ciekaw jestem co to wyjdzie. A żeby przyspieszyć owocowanie, to oczka założyłem na M27.

[szukacz]

Pisałem ostatnio dość pozytywnie o Papierówce, i pomyślałem że powinienem podzielić się swoją obserwacją.
Lepszej jakości owoce - daje mi drzewko rosnące w środku nasadzeń, częściowo zacienione, natomiast drugie drzewko rosnące w pierwszym rzędzie od południa - czyli max nasłonecznione zdecydowałem się wykopać.
Przypuszczam że Papierówka jest dostosowana do chłodniejszego klimatu.