Roślinki Ani cz.2

[Andziax007]

Moniko ja też powidła robiłam z śliwek....a naleśniki z powidłami są pyszne Teraz chcę zrobić kompot z czereśni i dżem z truskawek Bo Mój to uwielbia truskawki w każdej postaci

[treissi]

Ja nie robiłam jeszcze dżemu z truskawek. To będzie mój debiut hi hi. Zawsze kupowałam dla M właśnie, bo lubi.

[kamkamk]

ja się ostro biorę w tym roku za truskawki, mam nadzieje ze coś z tego wyjdzie, bo niema w tym dużego doświadczenia a tak poza przetworami to sobie na jesień planuje trochę truskawek zasadzić

[karolaipiotr]

I znowu dziewczyny narobiłyście ochoty na owocowe pyszności U nas od przetworów tradycyjnie Tata, więc ja nawet się nie wychylam A powidła używamy też do ciasteczek- pychota

[LeNka]

Ja nie robiłam jeszcze dżemu z truskawek. To będzie mój debiut hi hi. Zawsze kupowałam dla M właśnie, bo lubi.

Czyli nas Moniko dżemowy debiut czeka :P , bo ja też się zapaliłam że w tym roku zrobię dżemik.
Aniu może jakiś przepisik dla początkujących

[Andziax007]

Ja dżemik dopiero drugi raz będę robić ale mniej więcej pamiętam jak to się robi......mi to Teściowa tłumaczyła co i jak i super wyszło Zapisałam sobie tylko ile i co mi potrzebne

A więc tak:
Ja do dżemu kupuję specjalną mieszankę żelującą w proszku....nie pamiętam dokładnie nazwy ale to był chyba dżemix uniwersalny 3:1 Na każdy kilogram owoców przypada 330g cukru i 100ml wody oraz jedna saszetka tego dżemixu.
Owoce umyć, pozbyć pestek lub tego zielonego u truskawek.Rozdrobnić je....M mi je tłuk lekko tak jak ziemniaki i tym czymś do tłuczenia.Najlepiej zrobić to od razu w dużym garnku stopniowo dodawać owoce i rozdrabniać....Przygotowane owoce wymieszać z dżemixem i dodać 100ml wody.Całość zagotować ciągle mieszając Jak się zagotuje dodać cukier i zagotować ponownie, od momentu zagotowania trzymać na małym ogniu jeszcze przez 2 min.
Zdjąć garnek z ognia i mieszać masę aż do zniknięcia z jej powierzchni białej piany.
Gorącym dżemem napełnić czyste, wcześniej wyparzone słoiki i natychmiast zamykać. Słoiki postawić na kilka minut do góry dnem
Ja robiłam z 4kg truskawek więc cukier i wodę dodawałam 4razy więcej tzn zamiast 100ml to dodałam 400ml wody i tak samo z cukrem i 4 dżemixy. W tym roku zrobię jeszcze więcej.
Nie umiem pisać przepisów ale mam nadzieję że jest zrozumiały Jak coś to piszcie

[Andziax007]

I jak przydał się komuś przepis na dżemik

A to dzisiaj listonosz mi przyniósł Roślinki od Karolinki (Klaraipiotr)

Koleusek


Koleusek i bluszczyk kurdybanek


Karolinko raz jeszcze bardzo dziękuję za roślinki


Ok zaraz wyłączam kompa bo okropna burza idzie a ja się strasznie boję

[aguka]

Tu właśnie przeszła taka, że aż sama się bałam Koleuski piękne

[LeNka]

Aniu przepis na dżemik na pewno się przyda, ale muszę znaleść sobie jakąś wolną sobotę żeby się nim zająć. Pewnie będzie pyszny.
A u mnie jeszcze nie ma burzy, ale już znikło słoneczko i się zachmurzyło. Za to wczoraj trochę się błyskało i grzmiało.

[Andziax007]

Uffff wreszcie poszła sobie ta burza.....aż jaśniej się zrobiło i super powietrze

Agniesiu dziękuję w imieniu koleusków :P

Madziu ja gdzieś za miesiąc wezmę się za dżemik bo teraz nie mam do tego głowy Chyba że mnie najdzie chęć zrobienia to może wcześniej :P

[zabcia_paula]

Aniu Koleuski śliczne, przyniosłabym sobie jakiegoS z uczelni, ale zdecydowanie brak mi miejsca w domu.
Jeszcze jakiś czas temu mieliśmy zmieniać lokum, bo nam bardzo podwyższyli opłaty, nie miałam pojęcia jak mogłabym przewieźć kwiaty...łzy same napływały mi do oczu. Od tamtego czasu postanowiłam, że dam sobie spokój z nowościami (chociaż bez wątpienia jeszcze bym chciała), bo jak przyjdzie jednak dzień wyprowadzki to nie będę miała się jak ze wszystkim zabrać.

A jak tam kicia???

[Andziax007]

Paulo rzeczywiście byłby nie lada wyzwanie przenieś te wszystkie kwiaty do nowego mieszkania....ale myślę że nic im by nie było i po trochu byś je poprzenosiła Ja to pamiętam jak My się przeprowadzaliśmy to co jechaliśmy do rodziców to zawsze kilka kwiatków brałam ze sobą Aż w końcu zwiozłam wszystkie
A jak Kicia....dziękuję.....bez zmian.....a ja taka niecierpliwa :P

[LeNka]

Aniu tylko za miesiąc może truskaweczek już nie być, więc musisz się pośpieszyć z dżemikiem.
Podobno jeszcze nie całe dwa tygodnie i znikną

[ewasz29]

Oj pewnie tak będzie .Ciągłe deszcze mogą niestety skrócić okres owocowania truskawek ,bo wszystko popleśnieje i pognije

[Graszka]

Zgadzam się z przedmówczyniami u mnie właśnie zaczynają owocować ale która leży na ziemi jest już nadgnita także jak nie przestanie padać sezon z truskawkami bardzo szybko się skończy...