Siedlisko między Trzebnicą, a Sułowem - 2022 - 2025

[Pelasia]

Zgrabne znaczniki. Z czego zrobione?
Piękne wspomnienie lata.
Jeszcze zima się dobrze nie zaczęła, a ja już tęsknię za latem.
Muszę Ci Małgosiu powiedzieć, że to ciasto z jabłkami wyparło u nas tradycyjną szarlotkę.
Mąż już tylko to chce.
Wczoraj zrobiłam z jabłkami, orzechami i suszonym śliwkami. Śliwki sama suszyłam .
Wyszło pyszne.
Dzięki jeszcze raz za przepis.
Cieplutko pozdrawiam
Asia

[kuneg]

Asiu, to ze starych żaluzji. Jak budynek w poprzedniej firmie szedł do rozbiórki, to wzięłam sobie takie, co już wcześniej były zerwane.
Użyłam stary dziurkacz, stare nożyczki stalowe, młotek, deseczkę na podkładkę i marker. Do tego dokupiłam numeratory/znaczniki.
Troszkę stukania młotkiem, poprawiłam zagłębienia markerem i mam solidne etykiety.

[Florian Silesia]

Bardzo pomysłowo zrobiłaś znaczniki i na pewno będą nie do zdarcia. Tym bardziej, że do złudzenia przypominają nieśmiertelniki.

[kuneg]

Florianie, taki był plan, żeby były "nieśmiertelne"
Muszę tylko troszkę poprawić estetykę wykonania i będą śliczne

*************
Na wsi śnieg - wszystko śpi pod puchową kołderką
Część jabłonek ociąga się z zasypianiem, ale to w końcu jeszcze listopad


Wczoraj zajęliśmy się dokańczaniem ocieplenia wnętrze garażu. Pół dnia wycinałam i lepiłam styropianki. Zostały do zrobienia najbardziej pracochłonne zakamarki. Już teraz dało się podgrzać wnętrze do "ludzkiej" temperatury +8st.C, żeby dało się pracować bez grubych kurtek. Może do wiosny zrobimy wnętrze

[Bufo-bufo]

U mnie podobna aura, tyle że na drzewkach owocowych nie ma liści.

[cyma2704]

Małgosiu, jak się miało taką babcię, to szczepienia w genach odziedziczyłaś.
Jeszcze raz wielki szacunek, jestem ignorantem w takiej sztuce.
Znaczniki piękne, dopracowane. Moje też z recyklingu, ale jednoroczne.
Budynek gospodarczy ocieplony, a urządzanie wnętrza przy Twojej pracowitości i umiejętnościach też szybko ogarniecie.
Ciekawych prezentów od Mikołaja.

[kuneg]

Olu, śniegu już u mnie nie ma, ale liście na części drzewek są nadal. Jakoś drzewka nie zauważyły, że było -6 st.C nocami

Soniu, fakt, predyspozycje się dziedziczy, a czy się je rozwinie, czy nie, to już zależy od wielu czynników
Niestety, to ocieplanie i urządzanie stanowczo za wolno nam idzie. M jak zwykle nie ma czasu... szewc bez butów chodzi
Prezenty dziś były mega ciekawe

******

Zapomniałam dzisiaj wziąć ze sobą kluczy do mojej szopki, więc nie rozsiałam wapna w warzywniku i sadzie. Za to poszłyśmy z mamą na spacer po lesie. Spacer był owocny

Dziś Mikołaj nam przyniósł boczniaki i ucha bzowe



Jak widać na powyższych obrazkach, grzyby można zbierać cały rok

[any57]

Dziękuję Małgorzato za przypomnienie.
W nawale spraw, które się dzieją, zapomniałem o uszakach, a corocznie je zbierałem. Ta mokra jesień na pewno im pomogła - w następnym tygodnia i ja pójdę na grzybobranie
Takie wspomnienie - kilka temu koniec stycznia i spadł duży śnieg. A ja planowałem wybrać się do ulubionego zagajnika z dzikim bzem w znacznej ilości.
Mijam na alejce pana z dziećmi na sankach i podchodzę do krzewów oblepionych wilgotnym śniegiem. Kopię w pień - śnieg spada, a uszaki rosną ... zbieram i tak dalej - powtarzam. Jak już sporo nazbierałem i wróciłem na aleję, to pan pyta "czy mogę spytać co pan zbierał?" _____ Grzyby - mówię ....
Nigdy nie widziałem bardziej zdumionego człowieka Mina jego a raczej zastygnięcie w bezruchu - bezcenne.
Wytłumaczyłem, co to i co z tego zrobić - nie docierało do niego, ale jak spytałem czy zna grzyby mun - to znał, bo czasem żona kupowała. No to mu mówię - po co kupować chińskie jak u nas rosną? Po minie widziałem, że chyba mi nie uwierzył.
Dwa w jednym - piękna wprawa w świeżym śniegu i grzyby na kolację.

[Pelasia]

Tylko rosną na pniach dzikiego bzu?
Co z nich robicie ?

[kuneg]

Służę uprzejmie, Andrzeju
Fascynująca jest ludzka niewiedza... albo ignorancja. Nawet, jak usłyszał rzeczowe wyjaśnienie, to nie chciał przyjąć do wiadomości

Asiu, uszaki bzowe są w konsystencji jak miękka chrząstka. Dodaję je do duszonych warzyw i podlewam sosem sojowym. Takie warzywa duszone z mięsem i uszakami są bardzo smaczne z ryżem, przyprawione czosnkiem, kurkumą oraz imbirem. Wszak one są często używane w kuchni orientalnej. Szukaj w zacienionych chaszczach umierającego bzu czarnego, jeśli umiesz go rozpoznać w formie bezlistnej. Jesienią te grzyby też rosną na umierających bzach. Czasem są na pniach tuż nad ziemią, a czasem i ze 2 metry wyżej

[any57]

Spotkałem też uszaki bzowe na olszy, ale jak nazwa wskazuje, najczęściej rosną na dzikim bzie.
Najciekawszym w rozmowie na temat tych grzybów z ludźmi zdziwionymi co to jest, że .. znają i jadają grzyby mun (czyli te same) ale uszaka naszego za darmo, to już nie wezmą
Mamy tak samo - z warzywami i ryżem

[marta64]

Małgosiu, Andrzeju, czy uszak może wyrosnąć na lilaku? Wczesną wiosną, na pniu mojego dwudziestoletniego lilaka, widziałam czarne farfocle, a teraz zaglądam tam często, ale nic nie rośnie.

[Igala]

Miam, miam...ale apetycznie i grzybowo u ciebie Smacznego i zdrowego dania

[kuneg]

Andrzeju, bo część ludzi nie ceni tego, co ma za darmo... witaminę D w kapsułkach kupują... za siłownie płacą, żeby w miejscu na bieżni pobiegać... i wiele innych takich dziwów wokół
Niektórzy cenią tylko to, za co płacą krocie i wierzą, że jest to bardzo cenne. A im droższe, tym lepsze dla niektórych
No dziwny jest ten nasz nowoczesny świat

Martuś, ja chyba widziałam uszaki na czeremsze, ale bez liści, to nie jestem pewna, co to było. Na pewno nie był to czarny bez, bo korę miał ciemną i nie taką spękaną. Możliwe więc, że i na innych krzewach/drzewach mogą rosnąć.

Dziękuję, Iguś
Ja, mój M i moja mama bardzo lubimy grzyby jeść w przeróżnych wersjach. Młody zbiera z nami, ale jada tylko niektóre. Zjada uszaki bzowe w chińszczyźnie, czasem kotleta z kani lub boczniaka i czasem pieczarki na pizzy.

******
Dziś bez fotek, bo i nie ma co fotografować. Dzień krótki, to krótko na wsi byliśmy.

Posadziliśmy wreszcie na wsi ostatnie 8 lip, które 3 lata w doniczkach na RODos czekały. Kupiłam młode, kopane z gruntu i zadoniczkowałam, a one same sobie radziły przez ten czas z rzadka tylko podlewane. Mam nadzieję, że stworzą piękny szpaler wzdłuż drogi i płotów. Sadziliśmy na raty - razem 25 lip będzie i pszczoły będą miały pożytek. Już nie mogę się doczekać zapachu kwitnących lip

Posadziliśmy jabłonki, które czekały w doniczkach 2 lata. Kupiłam 10 podkładek A2 i sukcesywnie naszczepiałam, co mi w ręce wpadło, włącznie z ozdobnymi jabłoniami z sąsiedniego osiedla. Jak te różowości zakwitną wreszcie, to będzie bajkowo.

Posadziliśmy wzdłuż płotu resztę czarnych porzeczek, które czekały pół roku, a właściwie, to ukorzeniały się łącznie rok... w pojemniku bez otworów... czasem zasuszone, czasem podtopione, a ostatnio nawet skute lodem na kamień. Czarne porzeczki są niezniszczalne
Będzie żywopłot, który może odrobinę odstraszy jakieś gryzonie, może...

No i przyszły zamówione czereśnie - Narana i Felicita. Też już rosną. Trzymajcie kciuki, bo korzenie miały trochę przesuszone. Najgorzej przyjmują mi się właśnie czereśnie na wsi, ale część już się przyjęła na szczęście

Ufff, zmęczyłam się, a M jeszcze bardziej, bo to on ze szpadlem walczył

[Mcin]

Witam
O Lipy piękne drzewa! Szkoda że naszych rodzimych lip drobno- i szerokolistnych ludzie mało sadzą ( we Wrocku np sadzą obce lipy krymskie). Brakuje w krajobrazie rodzimych drzew np: dębów, tak samo jak wierzb w tym ogławianych. Takie przedzimie mamy mokro i mgliście - to idealna pora na przesadzanie drzew i krzewów, wiosenne przez susze i ocieplenie, się tak nie udają. Pozdrawiam