Grzyby jadalne w ogródku.Amatorska uprawa

[Szczurbobik]

Maślaczki pojawiły się jak pojawiła się sosna pospolita
Po całym ogrodzie ale w niewielkich ilościach rosną mi zajączki. Pod dębami na trawniku zawsze królują gołąbki winne. nie zbieram ich - są dla ozdoby. Latem też wyrastają takie ciekawostki jak piaskowiec kasztanowaty. Też nie zbieram, pod ochroną

[dziad_Jag]

Czy ten piaskowiec kasztanowaty sinieje tak jak inne piaskowce? Gołąbka winnego nigdy nie spotkałem. Ponoć śmierdzi.

[dziad_Jag]

Kończą się maślaki ; tylko pół łubianki. Za to sypnęło podróżkami - cały pojemnik po margarynie. Będzie pyszny krupniczek (mniam !!).

[Szczurbobik]

Z tego co pamiętam piaskowiec kasztanowaty nie sinieje. (Na pewno nie robi się atramentowy jak piaskowiec modrzak ) Ja ich nie zrywam, chociaż raz niechcący zdeptałam grzyba.

[massur]

Zaszczepiłem, bez większego przekonania, w moim "lesie" osaki ( czerwony koźlak jakby kto nie wiedział), rydze i zielone gąski. I oto w sobotę patrzę, a tu piękny osak chyba ze ćwierć kilo.
Szczepienie grzybów ma niejaki sens, ale trzeba pamiętać, że różne grzyby mają różne wymagania środowiskowe. Zaszczepiłem osaki w brzeźniaku i to miało sens, bo te grzyby współżyją z brzozą, osiką, itp. Gdybym tam zaszczepił rydze - byłby guzik. Rydze preferują kwaśną ziemię i pewnie dlatego się ich nie doczekam.Zobaczymy co z gąską....Zaszczepione zostały w grubej warstwie piachu wydobytej z dołu pod szambo. Piach plus sosna...Może coś z tego będzie.
Maślaków mam "od metra", ale same się pojawiły; pewnie przybyły z sadzonkami sosny.

Gdzie kupiłeś grzybnię? Bo pełno tego na rynku a można wcisnąć wszystko - wszak jak nic nie urośnie to zwalić na "terroir", że za sucho, że nie właściwe pH, itd. Źródło grzybni, która realnie ruszyła to fajna sprawa.

[Szczurbobik]

U nas czerwony koźlarz to "krawiec", w okolicach Żuromina z kolei to "pociecha"

[dziad_Jag]

massur...Kupiłem dość przypadkowo przy okazji zakupów nasion warzyw. Trudno mi w tej chwili powiedzieć gdzie. Zresztą wydaje mi się, że jest jeden producent a sprzedają różne firmy nasienne. No cóż... grzyby to nie marchew, ryzyko klapy spore. Ale nigdy nie wiadomo!

[tomekb1]

Tak dla odświeżenia tematu...
W zeszłym roku szczepiłem kilka zakupionych grzybni (płynne, w proszku chyba na ziarnie) . Sporo podlewałem. Szczepiłem zarówno na korzenie już rosnących młodych drzewek, jak i przy sadzeniu , maczając korzenie. Wylewałem też zrobiony zaczyn z kapeluszy z zarodnikami na drożdżach. Ano zobaczymy czy będą jakieś efekty. Mam malutki kawałek zagajniczka : świerki, buki, dąbki, brzozy. Podłoże ze sporą ilością mchu. Od kilku lat pojawiają się jakieś psiaki. Jeszcze chodzi mi po głowie taki pomysł, by posadzić parę brzózek w doniczkach, żeby korzenie mocno przerosły doniczkę i na takie kłębowisko korzeni zaszczepić grzybnię.

[tomekb1]

Ja wielkich nadziei nie mam, ale co roku się przymierzałem, aż w końcu zaryzykowałem , nie są to jakieś wielkie pieniądze.

[Szczurbobik]

U mnie grzybnia pojawiła się sama. Jak zasadziłam sosnę, zaczęły rosnąć maślaki
Po ostatnich deszczach na trawniku wyrosły gołąbki winne (surojadki), podgrzybki zajączki i kurzawki czerniejące.

[dziad_Jag]

Deszcze popadały i nic. I na działce i w lesie puchy! Na działce tylko sporo purchawek (tęgoskórów) więc pożytek żaden.
Dwa tygodnie temu sypnęły na chwilę podróżki, ale dziś tylko kilka zeschłych.

[Szczurbobik]

Oj tęgoskórów też mam pełno, lubią sobie mieszkać pod magnoliami. Teraz też pięknie wyrosły muchomory cytrynowe. Tylko podziwiać, niestety nic poza tym

[klon]

U mnie pojawiły się maślaki modrzewiowe.

[klon]

Pojawiły się pierwsze rydze

[malopolanin]

A te maślaki i rydze to w ogródkach rosną czy w lasach?

W temacie grzybów jadalnych w ogródku w tym roku nie będę miał boczniaka. Wyjątkowo wilgotny rok sprawił, że karpa, która jeszcze rok temu dała sporo boczniaków, w tym roku jest przerośnięta grzybnią żylaka trzęsakowatego, która zniszczyła grzybnię boczniaka. Strata duża, bo to karpa po dwupiennym drzewie wysoka na ponad pół metra, więc sporo drewna i spore ilości boczniaka zebrałem z niej w zeszłym roku.