Pierwsze koty za płoty

[leszczyna]

Iwonko też mam dynię do przetwożenia, może przepis masz ciekawy.
Jak można to poproszę.

[stefcia]

Iwonko
Ja też poproszę o przepis na dyńkę - jeśli możesz to bardzo proszę

[Iwonka1]

Iwonko, mam sprytny plan przewiezienia tej róży do siebie do ogrodu. Tylko to jest już duża róża i nie wiem jak ona to zniesie. Na wszelki wypadek będę próbować ukorzenić z niej patyczki. Nie wiem czy ona czerwienieje, nie widzę jej na co dzień a właścicielka chyba nie zwraca na to uwagi. Jak sie patyczki ukorzenią, to dostaniesz. Tylko koniecznie się przypomnij, bo moja pamięć dobra, ale krótka Co prawda teraz mam już notes, w którym staram się notować obietnice, ale wiadomo, że co dwie głowy to nie jedna



Lucynko, u mnie by taki numer z piekarnikiem by nie przeszedł Kupne ciasta bywają u mnie tylko w razie strasznej katastrofy. I nie ma tłumaczenia, że kupne też bywają dobre, ja to wiem, ale nie korzystam. A chlebuś samemu pieczony? Ten z piekarni nigdy nie będzie taki dobry jak mój własny. Przyzwyczaiłam się do tego sama i przyzwyczaiłam rodzinę. Ale ja to lubię i żadne słowa rozsądku do mnie nie trafiają



Marto, na szczęście ogród daleko ode mnie, to i nie widzę jak smętnie to teraz wszystko wygląda. W pamięci mam jeszcze słońce i kolorowe plamy kwiatów. To oczywiście się zmieni, bo mam jeszcze trochę pracy do wykonania i będę musiała tam pojechać, ale póki co jeszcze widzę działkę piękną. Przetwory już chyba za mną. Na grzyby za bardzo nie liczę, bo nie bardzo mam z kim jeździć, a sama nie lubię. Poza tym grzybne lasy trochę daleko, rowerem nie dojadę
Mam nadzieję, że w przyszłym roku namówię syna, żeby ze mną jeździł. W końcu jakoś będzie musiał spłacić mi tę benzynę, na którą dostaje kasę



Aniu, Anahe miała pięknego pąka, ale czy zdąży zakwitnąć? Może w końcu ten deszcz przestanie padać, to pojadę i zobaczę jak to wszystko wyglada.
A ostatnie przejażdżka rowerem była super. Wiało niemiłosiernie, ale jak sobie pomyślałam, że to być może ostatni raz w tym roku, to nie mogłam sobie odmówić tej przyjemności W ogóle nie miałam tego w planach, nawet nie miałam na to czasu, ale jak mus, to mus. Wróciłam szczęśliwa i mogłam już wtedy zabrać się do roboty



Florek, ja z kolei nigdy nie traktowałam pigwy jako dodatku. Zawsze była sama dla siebie. Sok z pigwy jest pyszny, ale bardzo słodki. Smaki się zmieniły, a pigwa została. Dwa swoje krzaki już usunęliśmy i w ten sposób powstało miejsce na mała różankę Jeszcze są dwa, ale te są jakieś inne i nigdy nie owocowały jakoś obficie. Wyrok w każdym razie mają odroczony na czas jakiś.Jakaś nowa dalia może się pojawi na wiosnę, ale podchodzę do tego ostrożnie, bo w tym roku wszystkie moje nowe (w zastraszającej liczbie trzech sztuk ) były pomyłkami. A jednak chciałabym wiedzieć co kupuę, chociażby z tego względu, żeby wiedzieć gdzie ją posadzić. Jedną posadziłam przy ścieżce, bo miała być niska, a tymczasem jak wyrosła na 150cm, to musiałam się obok niej z rowerem ostrożnie przeciskać, żeby jej nie uszkodzić



Marysiu, na szczęście innych zdjęć nie mam Pogoda uniemożliwia mi wyjazd na działkę. Myślałam, że podgonię trochę z robotą, a tymczasem nic z tego. W zasadzie to do zrobienia mam tylko wsadzenie tulipanów i wykopanie dołków pod róże. Cała reszta może zostać do wiosny, będę miała po prostu więcej do zrobienia. Kuchenka już wymieniona i piekarnik też już wypróbowany. Wreszcie jutro będę mogła upiec chleb, bo te piekarniane wypieki już mi się przejadły Jak znajdziesz przepis na musztardę, to poproszę. Pośpiechu nie ma



Krysiu, Stefciu Z dyni robię przeciery i dynie w occie. Przeciery tylko z hokkaido, bo ona ma mało wody i nie trzeba jej długo gotować. Ale do tego nadaje się każda dynia, najwyżej trochę dłuższy będzie czas odparowania. A do dyni w occie najlepsza jest ta najzwyklejsza.
Jak jest zapotrzebowanie na przepis, to proszę bardzo:

Dynię w dowolnej ilości obrać i pokroić w kostkę. Przygotować 5%ocet i zalać nim dynię na 24 godziny. Na 12kg dyni, takiej z pestkami i ze skórą, wyszło mi 2,75 octu + tyle samo wody. Po tym czasie przygotować syrop w proporcjach: jedna szklanka cukru + jedna szklanka wody. I na tą ilość wyszło mi dwa kilo cukru i dwa litry wody, trochę mi syropu zostało. Do syropu wrzucić kilka lasek cynamonu i kilkanaście goździków. Na gotujący syrop wrzucać partiami dynię i delikatnie gotować, aż zrobi się lekko szklista. Nakładać do słoiczków, zalać syropem, tak aby cynamon i goździki nie dostały się do środka. W oryginalnym przepisie już się tego nie pasteryzuje. Ja jednak pasteryzuję przez 20 minut nie dopuszczając do wrzenia. Dynia jest chrupka i słodko-kwaśna. Oczywiście ilość cukru można zmniejszyć, ale my lubimy właśnie taką



Smacznego

[plocczanka]

Ja też w taki sposób marynuję dynię, tylko dodaję jeszcze do każdego słoika po kawałku skórki, tak z 1/4 pomarańczy.
Iwonko, pięknie Ci kwitną chryzantemki.
Róża 'Ingrid Bergman' ślicznie prześwietlona niemal (a może całkowicie...) bielą pięknie się prezentuje.
Miłej i koniecznie cieplejszej niedzieli.

[Wanda7]

Witaj Iwonko, od kilku dni przeglądam sobie Twój wątek z dużym zainteresowaniem. Fajnie i ciekawie piszesz, tak więc jest co poczytać i co pooglądać. Rozmaite kolorowe rośliny w ogromnym wyborze, róże, liliowce, no i przede wszystkim hortensje, a więc moja największa miłość.
Zachwyciłam się własnoręcznie przez Was wykonaną ścieżką, a także świetnym poidełkiem. I nie tylko...
Mam nadzieję, że będę miała okazję pogadać z Tobą ogrodowo, zarówno w Twoim, jak i w moim wątku. Pozdrawiam niedzielnie.

[koziorozec]

Witaj Iwonko,dynia w Twoim wykonaniu świetnie wygląda i pewnie świetnie smakuje,ja tylko przeciery na zupki robię z dyni,bo uwielbiamy zupę dyniową ,ślicznie robisz zdjęcia swoim kwiatuszkom,pozdrawiam

[Margo2]

Jeśli masz ochotę na wysokie kłosy, to polecam molinię transparent
Choruję na nią. Ma przepiękne delikatne kłosy wysokości koło 2 m. Jest dużo ładniejsza od miskantów, ale mój m. bardzo je lubi, więc posadziłam miskanty

[Annes 77]

Iwonko i jak Anahe zakwitła? Ja nie byłam już 12 dni na działce,a pewnie Andre Le Notre pokazała kwiat...i znów nie zobaczę
Soki z pigwy dostaję od mamci i są w sam raz do herbaty zamiast cytryny...

Pozdrawiam

[iwona0042]

No dobra Iwonka, będziemy pamiętać obie, mam nadzieję , a zdjęcia twoje takie radosne i słoneczne, aż miło

[Iwonka1]

Lucynko, niestety ciągle zimno, że aż się nie chce wychodzić z domu Co prawda wreszcie przestało padać, ale jakoś znacząco nie poprawiło to nastrojów. Na działce nie byłam już bardzo długo, nawet nie wiem jak tam teraz jest.
Wandziu, witam Cię w swoim ogródku Zaglądaj, chociaż teraz trzeba już zaczekać na nowy sezon. Na działkę zaglądam sporadycznie, muszę jeszcze trochę uprzątnąć i posadzić cebulowe i to będzie na ten rok koniec.
Aaaaaaa, no i oczywiście posadzić kilka nowych różyczek Ale jeszcze nie mam dla nich miejsca i co gorsze nie bardzo je widzę, ale przecież coś wymyślę
Marto, zupa z dyni jest przepyszna i też ją robię. Ale i inne pyszności można z tego warzywka wyczarować
Gosiu, ja tę trawę nawet miałam w tym roku w rękach. Ale w końcu i rąk i rączek rowerowych zabrakło , żeby ją kupić. Ale mam ją zapisaną i może w następnym roku ją do siebie zaproszę. Ma ją moja siostra i też bardzo chwali
Aniu, niestety ciągle jeszcze nie byłam na działce. Jak miałam kilka dni wolnego to lało cały czas. Teraz wróciłam już do pracy i czasu znowu mniej Jutro mam wole przedpołudnie i może wreszcie uda mi się tam dotrzeć. A jak nie to może w piątek? Pogoda niestety nie zachęca do działkowania
Jak ktoś słodzi herbatę to z pigwą jest doskonała. Ale mi słodka herbata przez gardło nie przejdzie
Iwonko, już wiem, że całej róży nie uda mi się zaadoptować, ale za to patyczki mam już w domu. Teraz moczą się w ukorzeniaczu z wierzby, a jutro wylądują w ziemi. Mam kilka patyczków i nadzieję na sukces

Ciągle zimno, mokro i na działkę daleko. Koszyczki na cebulowe już kupiłam, ale ciągle leżą sobie na balkonie i pokrywają się kurzem. Tak dawno nie byłam na działce, że już nawet nie pamiętam ile tych cebulek mam i ile potrzebuję koszyczków.
Siąpiąca pogoda pozwoliła za to na ukończenie przetworów, wreszcie odgruzowałam mieszkanie i nagotowałam obiadów. Teraz mogłabym zacząć sezon na nowo. Piwnica pełna zapasów, w zamrażarce przygotowane posiłki, szkoda żeby mój wysiłek się zmarnował. Ale na wiosnę to pewnie widoków nie ma? No cóż będę musiała uzbroić się w cierpliwość

Nowych zdjęć już oczywiście nie mam, a tych słonecznych to aż nie przystoi zamieszczać
To słońce aż razi w oczy. Kocham ciepełko i pragnę jego powrotu







Miłego dnia i troszkę pogody

[iwona0042]

Iwonko to nie ma tego złego co by itd..., a ja też siedzę i słoiki robię, na szczęście puste się kończą i w końcu ja odpocznę, a słoneczka nam wszystkim brakuje, więc i Tobie, i sobie, i wszystkim go życzę stęsknionym, a za patyczki kciuki trzymam jak nic

[plocczanka]

Iwonko, kilka słonecznych fotek i od razu lżej na duszy.
U mnie taka sama pogoda , a ja tak bardzo tęsknię za widokiem mojej działeczki.
W domu zrobiłam już wszystko, co miałam zrobić, a nawet więcej i jakaś chandra mnie dopadła.
Dobrze że jest FO , a w nim przyjaciele , bo byłoby ciężko.

[leszczyna]

Iwonko jak Ci zazdroszczę, że obiadowanie mam w zamrażalce
Dla mnie też najbardziej uciązliwa sprawą są obiady, czemu to nie możemy najeść się na cały tydzień
Do ogrodu też nie wychodzę bo się nie da, małoże pada albo siąpi to zimno.
Ja cały czas wyczekuję jednak Babiego Lata

[Annes 77]

Iwonko u mnie podobnie,jakaś mżawka siąpi,nieprzyjemnie .
Czekam na poprawę l,mam nadzieję,że w piątek pojadę,bo juz tak tęsknię
Cebule czekają,a ja mam siły po tak długiej przerwie
Dziś zamówiłam jeszcze dwie róże jak szaleć to szaleć

[Blueberry]

Iwonko nie tylko Ty masz nie po drodze na działkę - pogoda się uparła i leje, leje, leje... Oby jeszcze było trochę takich widoków jak na tych zdjęciach