Ogórecznik lekarski(Borago officinalis)

[karczma]

Bardzo ciekawe rzeczy tu piszecie Ja w tym roku również wysialem ogórecznika, ale nawet nie wiedziałem jak ta roślinka wygląda w początkowym stadium (brak internetu na wsi). Zeszłego weekendu przeplewiłem mój ziołowy kącik i niestety niewiele zeszło, około. 5 sadzonek, ale podejrzewałem, że tak się może stać i wysialem dodatkowo trochę nasion w doniczce, teraz uzupełnię nimi areał w ogrodzie Ciekawe czy w mojej karkonoskiej strefie ogórecznik się też będzie tak sukcesywnie sam rozsiewał A co możecie powiedzieć na temat wykorzystania tej rosliny? Tylko do mizerii?

[auspex]

Witam!
Czas odświeżyć wątek. W tym roku posiałam ogórecznik. I musze przyznać, że jestem zaskoczona efektem. Jest naprawdę duży.

[magduska81]

A może jakieś sprawdzone przepisy bo mam kwitnie i nie wiem jak go ugryźć

[Sonkas]

koleżanka mi podpowiedziała,że kwiaty zamrażała w kostkach lodu,
Pozdrawiam Krysia

[magduska81]

Sonkas ślicznie wyglądają te kwiaty jako dekoracja a i w bukiecie dość trwałe...a w kostkach spróbuję i może jeszcze coś zamrożę,o owocach słyszałam że porzeczki się ładnie mrożą i np do drinków super.

[fruitssk]

W tym roku pierwszy raz wysiałem ogórecznik. Kiełkowalność blisko 100%, mam podejrzenia że niektóre skiełkowały mi po kilku dobrych tygodniach, gdy ich siostry i bracia byli już wielcy, prawie przed kwitnieniem. Zasiałame dla celów spożywczych, ale ogólnie klapa. Na surowo nie jest smaczny, bo zapach ogórka to trochę za mało. Kwitnie pięknie, kilka już kwitnących ściąłem bo mi tłumił zioła to się opuścił i kwitnie znowu. Bez problemowa roślina. Znalazłem kilka ciekawych informacji o tej roślinie i jest kilka ciekawych przepisów. Musze spróbować. http://www.potrawyregionalne.pl/279,296 ... CZNIK_.htm

[Bufo-bufo]

Jest podejrzenie, że świeży, ma zły wpływ na organizm człowieka i nie nadaje się do jedzenia (zawiera trujące alkaloidy). Jedynie olej wytłoczony z nasion jest bezpieczny, dopuszczalne jest stosowanie zioła w postaci naparu od zewnątrz (na skórę, np. przy trądziku).
Było już mowa o tym, w tym wątku, ale zaginęły odnośniki do stron, niestety.

[Dancysia]

Ja moją przygodę z ogórecznikiem zakończyłam kilkanaście lat temu, po tym jak dostałam uczulenia po kontakcie z wielką ilością samosiewek. Tez czytałam o złym wpływie na organizm i wręcz rakotwórcze właściwości ziela. Szerokim łukiem omijam ogóreczniki.

[mat23]

Ja swoją przygodę z ogórecznikiem zacząłem rok temu posiałem w kilku miejscach i pieknie wyrósł i kwitł bardzo długo, w ty roku nie siałem go a i tak sie pojawil w kilku miejscach co mnie bardzo ucieszylo. ciekawa roślina

[Bufo-bufo]

Ma on jeden duży plus - jest miododajny i to bardzo. I dlatego go uprawiam.

[Tomek-Warszawa]

Mój sobie powoli rośnie ciekawe czy przezimuje do wiosny.

[Bufo-bufo]

ehm.. ogórecznik jest uprawiany u nas jako roślina jednoroczna więc - w stanie zielonym- jeśli tylko go zmrozi, nie przetrwa.. to samosiew gwarantuje pojawienie się go w następnym roku, lub siew nasion do gruntu .

[darnok]

Ile ogórecznika można zjeść i żeby się nie zatruć?

Kiedy i które liście można jeść?Bo mam to w tym roku,jeszcze nie kwitnie i nie wiem jak to ugryźć

[wallping]

Olejek z ogórecznika jest świetny nie tylko na trądzik, ale na kilka innych problemów ze skórą. Jeśli będziemy mieli taka potrzebę to sami sobie znajdziemy, tymczasem zmoderowałam. szarotka66

[Locutus]

Było sobie w mieszance nasion w stylu ukwiecona łączka :



Pozdrawiam !
LOKI