Nasiona pomidorów- prawidłowe pozyskiwanie nasion i przechowywanie

agape · Post » 22 lis 2008, o 17:32

No jak ja szukam na allegro w nasionach warzyw, to właśnie nie ma...

A znacie jakieś polskie strony, sprawdzone, które polecacie z nasionami pomidorów (i warzyw) ?

kozula · Post » 22 lis 2008, o 17:46

Wytropiłam trzy słone odmiany :

Black Crimson Heirloom Tomato
Black Crim
Black from Tula

Jeszcze nie znalazłam obiecanej angielskiej firmy ( wysyłają za pobraniem bez problemu ) , tymczasem można pooglądać tutaj 600 ! odmian:

http://www.tomatofest.com /

Mirzan , lilie uwielbiam niestety nie można mieć wszystkiego .

Pozdrawiam. kozula

mirzan · Post » 22 lis 2008, o 18:05

kozula pisze:
Mirzan , lilie uwielbiam niestety nie można mieć wszystkiego .

Dlatego każdy bawi się własnymi zabawkami,ale miło popatrzeć, jak ktoś inny
bawi się swoimi.Może chcesz trochę nasion pomdora futerkowego?On jest dosć
późny, dobrze było by ożenić go z wczesnym.
Pozdrawiam.mirzan

kozula · Post » 22 lis 2008, o 18:40

Pewnie że chcę , zaraz daję namiary . Pomyślę z czym go ożenić .

Wreszcie znalazło sie coś bliżej chociaż wcześniej widziałam inną firmę :

http://www.seedfest.co.uk/

Pozdrawiam . kozula

Bogdan Szczepański · Post » 24 lis 2008, o 17:08

agape pisze:No jak ja szukam na allegro w nasionach warzyw, to właśnie nie ma...

A znacie jakieś polskie strony, sprawdzone, które polecacie z nasionami pomidorów (i warzyw) ?

Cześć znalazłem na allegro Ogród i dom w roślinach nasiona pomidorow jest ich tam kilkanaście ale nie wiem czy to dobre odmiay.Sprzedaje je syzyf sam chyba kupję tę ciekawostkę paluszki pomidorowe pozdrawia Bogdan

kozula · Post » 25 lis 2008, o 18:54

Obiecałam kilka wskazówek do krzyżowania pomidorów , oto one :

Krzyżując pomidora wysokiego z samokończącym zawsze otrzymamy wysokiego mieszańca , ten gen jest dominujący .
Gen kulistości również jest dominujący , okrągła odmiana w krzyżówkach wszystko wygładzi i upodobni do siebie . Nie zapylać takimi jeśli chce się mieć oryginalne kształty .
Malinowy z żółtym zawsze da czerwonego , malinowy z czerwonym , czerwonego lub amarantowego .
Mała wielkość dominuje nad dużą , koktailowy pomidorek dużo pomniejszy mieszańca .
Można sobie odtwarzać co parę lat udanego mieszańca , krzyżowanie dwóch ustalonych odmian zawsze daje to samo .

U pomidorów dużo można namieszać jeśli chodzi o smaki i to jest właśnie pole do popisu dla amatorów . Wyszły mi zaskakująco różne , również zupełnie inne od odmian będących w handlu .
Krzyżując amatorskie ustalone odmiany otrzymamy mieszańce łatwiejsze do uprawy i dające większe plony . Mieszańce F1 do upraw towarowych selekcjonowane są przede wszystkim pod kątem wielkości plonu i twardości owoców , smacznych jest mało .

Zawodowa hodowla obejmuje jeszcze krzyżowanie odmian pomidora uprawnego z dzikimi gatunkami i tam już jest zdecydowanie trudniej , ponieważ część z nich jest wyłącznie obcopylna , samoniezgodna . Czasu i miejsca wymaga również selekcja i ustalanie odmian i linii począwszy od pokolenia F2 .

W porównaniu do lilii Mirzana pomidory są dziecinnie proste .

Pozdrawiam . kozula

mirzan · Post » 28 lis 2008, o 12:48

Kupiłem w Tesco suszone pomidory.Słone bardzo,miękkie jak kawałek starej opony.
Wydłubałem z nich kilkanaście nasion,nasionka wzeszły. Odmiana San Marzano.
Kupione wcześniej były słodkie jak rodzynki,ale nasiona miały martwe,chyba suszone
były na gorąco.

kozula · Post » 29 lis 2008, o 17:06

Mirzan , napisz coś więcej o smaku tych słonych , przypominają zwykłe posolone , czy to całkiem coś innego ? . Struktura miąższu nie jest taka ważna , można będzie znaleźć odmianę bardziej przyjazną podniebieniu , albo zapylić czymś twardszym .

Pozdrawiam . kozula

mirzan · Post » 29 lis 2008, o 18:06

Te słone,są suszone,twarde jak zelówka i bardzo słone.W przepisie jest zalecenie,
aby je namoczyć przed użyciem.Poza solą smak mało przypomina pomidora.
Oprócz tych nasion bądę miał oryginalne San Marzano,porównam,czy takie same.
Miałem kiedyś bardzo fajne Roma.Idealne na przecier,zdrowe i obficie owocujące.
Prowadziłem,właściwie wcale nie prowadziłem, rosły jak chciały,bez żadnych palików
i było dobrze.

kozula · Post » 29 lis 2008, o 18:30

No to chyba nie były naturalnie słone , tylko solone . Mnie ostatnio ,,gnębią'' naturalnie słone , mają to niby być pomidory dla tych co nie mogą albo nie chcą używać soli . Reklamowane jako znakomity dodatek do sałatek i pikantnych sosów .

Pozdrawiam . kozula

gienia1230 · Post » 29 lis 2008, o 21:32

Kozulo, poczytałam opisy tych trzech odmian słonych pomidorów (Balck Crimson, Black Krim, Black from Tula), rozumiałam piąte przez dziesiąte, zastanowiły mnie te dni-przy każdej z tych odmian ; 75 days. Co one oznaczają? okres czasu od momentu skiełkowania nasiona do dojrzewania owoców(za krótki), czy okres od momentu zapylenia do dojrzewania(za długi). A może w ogóle okres owocowania, czyli zbiór trwa 75 dni? Wprawdzie w opisie jest adnotacja, że "środek sezonu". Przy którejś z odmian zauważyłam np 55 dni. Nic a nic nie kapuję !

gienia1230 · Post » 29 lis 2008, o 22:06

Ponieważ już napomknęłam synowi, że bardzo zainteresowały mnie słone pomidory, podesłał mi inną stronkę: http://www.tomatogrowers.com/black.htm . Tam wyczytałam, że Black from Tula są "sweet"

gienia1230 · Post » 29 lis 2008, o 23:40

No i doszłam do wniosku, że w amerykańskimch ofertach jest właściwie tylko jedna słona odmiana ; Black Krim (= Black Crim= Black Crimson, z Ukrainy). Black from Tula- niepewna , u jednych słona a w innej ofercie słodka.

mirzan · Post » 30 lis 2008, o 08:53

Te słone San Marzano,są mocno solone.

gienia1230 · Post » 30 lis 2008, o 10:40

Mirzan, tzn że są słone -taki mają smak (nie posypane solą) ? Bo te Black Crim są w smaku lekko, nieco- słone (slightly salty), w środku mają zielony żel wokół nasionek. Zastanawiam się właśnie czy warto prosić syna o zakup tych nasionek.