Mam pytanie do "ostropaprykowców". Czy próbowaliście zamrażać takie papryczki?
Kupiłam wczoraj 10 dekową paczuszkę. Jest tego sporo i przy moich możliwościach nie ma mocnych żebym je wszystkie zjadła zanim zeschną na wiór. Suszona niestety nie daje takiego efektu (mam na myśli efekt wzrokowy

) w potrawach jak świeża.
Słodką paprykę mrożę. Kupuję wtedy kiedy jest tania drobno kroję, robię mix kolorów. A zimą, kiedy w sklepach cena znaczne przekracza 10 zł ja sięgam do zamrażarki

.
Myślę, że chyba nie powinno mieć znaczenia czy mrozi się słodką czy ostrą, ale na wszelki wypadek

wolałam zapytać .