Kociołek robiłam w następujący sposób:
warzywa: pokrojone papryka czerwona i pomarańczowa, marchew, cebula, ziemniaki, cukinia
mięso: ok. 1kg od szynki plus pętko chudej kiełbasy
Wszystko układane warstwami, przyprawione solą, pieprzem, dużą ilością ostrej papryki i ziół.
Od spodu kociołek natłuszczony i dno wyłożone liśćmi kapusty; całość od wierzchu także przykryta kapustą.
Jakieś dwie godziny na ogniu.
Pyszne... do tego koniecznie jasne pełne

Życzę Wam dobrego dnia... ja dziś walczę po pracy z nawozami... M. naprawia nawadnianie w jednym miejscu... Reszta na spokojnie, bo wyczerpanie daje się wciąż we znaki.