Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[rosiowa]

Kilogramową szynkę piekę bez przykrycia, 180 stopni bez termoobiegu około 1,5 godziny. Co jakiś czas polewam sokiem, który się wydobył i odwracam ją też na drugą stronę. Po mniej więcej godzinie sprawdzam patyczkiem stan mięsa i dopiekam tyle ile potrzeba.

Biorę się za zwiedzanie Twojego ogrodu, a znając mnie - trochę mi na tym zejdzie

[juda]

asma
Serniczek miałam taki sam najlepiej smakował

[asma]

Gosiu-lecę z rewizytą

juda-to jedyne ciasto zrobione w te święta,a jeszcze teraz dojadamy:)
chyba żarciuchy z nas kiepskie

[juda]

A to u mnie jeszcze był z nutellą i wisienkami% z bitą śmietaną i jeszcze połówka ciasta pomarańczowego z masą czekoladową .
Dobrze ze miałam sporo gości ... teraz to się mniej jada .
Jeszcze trochę ciasta mi zostało część w lodówce a i porcja zamrożona.
Bo jeżeli chodzi o chrzanik i sałatki mięska wędliny to na bieżąco zeszło nie robiłam wielkich ilości tak ze w sam raz

[Kochammmkwiaty]

ale tu sie pysznie zrobiło - jestem jak zawsze daleko w tyle.
W tym roku na święta udało mi się upiec pyszne rzeczy tak tak pochwalę się może dlatego, że się nie przykładałam bo u mnie jakoś zawsze to jakoś współgra moje przyłożenie do pracy a wyniki.
Ale najpyszniejszy okazał się przepis blogowej margarytki i jej sernika krówki - nie wiem czy ktoś lubi serniki - powiem jedno u mnie postało pół dnia tortownica o wymiarach 26 cm Ciasto rzeczywiście jest pyszne i bardzo łatwe - jak znajdę przepis to wkleje.
Szkoda, że nie miałam głowy do robienia zdjeć.
Masę krówkową można dostać w naszej BIEDRONIE - jest bardzo pyszna no i kaloryczna )

[asma]

masę mam-proszę o przepisik i czekam na zdjęcia
też mi nie głowie były zdjęcia-jakiś taki byle jaki nastrój miałam-pewno dlatego,że nikt sie nie brał do sprzątania,do pomocy,więc odechciało mi sie świętowania-ogłosiłam strajk

[MalgosiaR]

Trafilam tutaj z wątku uprawa warzyw,i chcialam podziękować za super przepis na ciasto z bezami jak dla mnie super .Upieklam na święta.Dzięki za inspiracje.Pozwole sobie zaglądć .
Pozdrawiam MolgosiaR

[asma]

ależ proszę Gosiu
cieszę się,że zajrzałaś,cos dla siebie znalazłaś zapraszam częściej

[asma]

chyba pierwszy raz w zyciu piekłam kaczuchę,a właściwie od razu dwie(chciałam wykorzystać piekarnik.
Piekłam w worku-ok 2godz
natarte solą,pieprzem ,w środku dodatkowo majerankiem.
Jedna nadziana jabłkiem i sliwkami suszonymi,druga pomarańczami i sliwkami-mniam,mniam
był też indyk (pierś)w sosie majonezowo-ketchupowym -pyszotka
serniczek z brzoskwiniami-niestety nie zdążył ostygnąć i rozsypywał sie na różne strony
zaprosiłam gości co by nam brzuchy nie pękły pękały wszystkim

[Kochammmkwiaty]

Asiu brawo - bardzo pięknie wygląda tak kaczka.

[Grazia]

Bardzo smakowicie wyglądają, gdybyś mnie wpuściła na noc do kuchni, nic by nie zostało. Piszę nic bo kostki są mniam. Przypomina mi się takie zdarzenie sprzed 30 lat . Była Wielka Sobota upiekłam kaczuchę z jabłkami ,śliwkami i rodzynkami. M poszedł na noc do pracy. Mój 3 miesięczny synuś nie spał całą noc a ja go nosiłam i na chwilę wpadałam do kuchni i znowu do niego i tak do rana. Jak wrócił M z pracy nie było nic tylko pusta gęsiówka.

[Grazia]

Asia mam ogromną prośbę czy mogłabyś "zorganizować" dla mnie zakwas? Mogłabym zrobić sama ale jeszcze nie do końca mam zorganizowaną kuchnię szybciej będzie z gotowego.

[asma]

podziwiam Grażynko miłość do kaczuszek

zakwas oczywiście moge zorganizować,ale...wczoraj piekłam chlebuś i ...zapomniałam odłozyc zakwas za póżno sie zreflektowałam-w niedziele pssiapsióła mi przyniesie więc w przyszłym tyg może być najwcześniej-odezwę się:)

[Grazia]

Asia, może być później. Teraz chcę spróbować upiec proszkowy. Zobaczymy co wyjdzie.

[asma]

Ok
Jak coś,na przyszłość-zakwas możesz również zamrozić