Smaki dzieciństwa

[anushka]

moja szefowa ostatnio nam opiwadała jak maluchem jechali 4 - osobową rodziną ( dwojka dzieci) pod namiot nad morze ... ze śląska ... czujecie ?? MALUCHEM z namiotem i bagażami ... kosmos
moja babcia zawsze w weekendy smażyła słonecznik ... tak jak niektórzy palą papierosy tak u mojej babci jadło się słonecznik - to jest nałóg rodzinny najlepiej smkuje taki ciepły jeszcze mniam mniam
herbata z dzikiej róży - którą dziadek zrywał sam ... chleb ze smalcem...

[Ohajo]

Kilkunastoletnie wino z tarniny i dzikiej róży Znaleźliśmy z wujkiem i po cichu osuszyliśmy, miałem może 13-14 lat...

[ula_kwiaciarka]

dżem wiśniowy, placek drożdżowy ze śliwkami, kompot z rabarbaru;)

[karminka]

Ziemniaki pokrojone w półcentymetrowe plastry i pieczone na blacie kuchni węglowej przez moją Babcię.
Cukierki fasolki, w środku miały ciekłe pyszne nadzionko.
Oranżada w proszku wybierana z torebki poślinionym i czasami brudnym paluchem.
Cukierki Czarna Perełka-malutkie groszki w pudełku z dziurką przez którą wypadały.

[marzenaruda]

nie pamiętam jak to się nazywało ale było w tabliczce i takie trochę jak krówka krucha.......
mniam i jeszcze czekoladowe gwiazdki o smaku pomarańczowym.....

A ta tabliczka to była taka mała jak pół czekolady mniam mniam, ale też nie pamiętam nazwy.
Za to pamiętam jak z kuzynką podprowadzałyśmy mojej ukochanej Cioci podpiwek z komórki w takich butelkach po czerwonej oranżadce(a te butelki to można było otwierać i zamykać )

[Rodusik]

zaraz Święta i moc smaków dzieciństwa i moc zapachów

[robertP2]

zaraz Święta i moc smaków dzieciństwa i moc zapachów

To już nie to samo dzisiaj to smakuje inaczej.
Dobra no ,przeczytałem wątek.Łzy jakoś tak same poleciały.
Jak ktoś wymyśli wehikuł czasu niech da mi znać.

[Greta]

smaki z dziecinstwa ,

krowki domowej roboty pieczoe na blasze ,
ciasteczka z platkow owsianych masy czekoladowej z kakao , mleka i cukru ,
cukier w kostkach opalany nad gazem ,
lemoniada w brazowych butelkach z ceramicznym korkiem ,
kwas chlebowy ,
czekoladowe gwiazdki , kleksiki czekoladowe , ozdoby ciast , ja to wyjadalam ... z blaszanego pudelka
goplanki , kruche ciasteczka oblewane czekolada , oj nawyjadalam sie tego ...
gesta smietana , ktora mozna bylo smarowac chleb , a jak chleb byl jeszcze cieply toz to bylo cos wspanialego ,
i cymes czyli marchewka pieczona z kawa i cukrem ,
oraz jablka przypieczone w cieście z sosem waniliowym, rodzynkami i cynamonem ...
oj to byly czasy

[Kawu]

A kojarzycie sztuczny miód ? To wyrób z Unamelu = ZPOW Unisław (istnieje pod nazwą , ale prywatna firma). Unisław to gmina 25 km. od Bydgoszczy.
Był jedynym po occie towarem na półkach sklepów spożywczych w naszym mieście, zaraz na początku wojny polsko-jaruzelskiej. Prawdopodobnie robiony z melasy buraczanej, i karmelu, ale smak był znośny.

[Administrator]

Pamiętam, tak jak i wodę sodową z sokiem z dystrybutora tzw gruźliczankę...
Była naprawdę pyszna, nie wiem dziś nawet, czemu tak smakowała.

[kohleria]

Oranżada w proszku. Jedzona ?palcem? prosto z torebki. Pychota.

[justus27]

A Pamiętacie oranżadę w woreczkach? U mnie w sklepiku szkolnym była do kupienia. Jedyna wada ...to woreczek, jak się niechcący go uszkodziło...to już po oranżadzie było hihi

Kohleria Napisała:

Oranżada w proszku. Jedzona ?palcem? prosto z torebki. Pychota.

Lepszy był cukier waniliowy... z torebki

[Dagga]

Witam wszystkich.
Cudowny wątek,pamiętam prawie wszystko, o czym tu piszecie. Piszę prawie, bo nigdy nie spotkałam się z margaryną czekoladową i rzeczami spotykanymi tylko w niektórych miastach.Ponieważ pochodzę ( i nadal mieszkam) ze wsi, większość smakołyków opisanych tutaj nie tylko znam, ale nadal jadam. Chleb ze śmietaną i z cukrem, świeże masełko, twarożek ze szczypiorkiem...., nie będę powtarzać za innymi. Co do placków ?prozioków?- to robią furorę na targach w Nawojowej. Prawdę mówiąc, byłam w szoku widząc, jakim powodzeniem na tych targach cieszą się te placki i... chleb ze smalcem. Ale teraz już nie będę. Po przeczytaniu tego wątku zrozumiałam, że to co dla jednych jest codziennością,( ja np. nie uznaję innego makaronu tylko domowy, własnoręcznie zrobiony i pokrojony ręcznie) dla innych jest rarytasem i miłym wspomnieniem. Osobiście bardzo chętnie zjadłabym ten dawny serek waniliowy, teraz już takich nie potrafią zrobić .

[meluzyna]

Dawny serek waniliowy był bardzo rzadki jak na nasze dzisiejsze przyzwyczajenia, a margaryna kakaowa, był to tzw. Murzynek. Po prostu zwykła "Palma" z kakao bez cukru, smak - nieciekawy.

[tade k]

Ja pamiętam takie drażetki 'kawusie' wielkości dzisiejszych draży orzechowych ale tamte byly w środku wypełnione likierem jakimś , normalnie pychotka ;:8

a mozę to "kukułki "?


ja nie pamiętam nic wiem tylko ze truskawki uwielbiałam a ze słodyczy nic a nic oprócz cukierków "kukułek" właśnie które dzisiaj też można jeszcze kupić .

Iwonko , to na pewno były Kawusie Pamiętam te czarne kulki w tekturowym pudełku z dziurką , w środku był... llikier?? o smaku kawowym. Kukułki to ''normalnej'' wielkości karmelki nadziewane o wykwintnym smaku. te , które można kupić obecnie to tylko imitacja. Nie ten smak. Prawie takie można kupić na Ukrainie. Nie do zdobycia są cukierki Porterówki , Znikły pod koniec lat 70-tych. Było jeszcze coś , co było naprawdę smaczne. Kamyki , czyli orzeszki ziemne w kolorowej polewie. To co obecnie w sklepach to mizerne repliki. Mam takie miejsce , gdzie czasami kupuję ,,dokładnie takie same'' ale czy moje kubki już nie tak czują smak Choć są bardzo podobne , nawet opakowanie. Były także orzeżwiające ,,miętusy'' w opakowaniu jak dropsy. Wyglądało to jak sprasowany proszek , ale o całkiem przyjemnym smaku i naprawdę orzeżwiało. Tyle o słodyczach Bo zawsze byłem łasuchem i do dziś to mam. Tylko , że od jakiegoś czasu zaczęły mi szkodzić , na talię.