podłoże,nie podłoże,ale ktoś mu dał taka nazwę

,a oto składniki:
1 kg mielonego
słoik ogórków konserwowych
1 kg pieczarek
dwie cebule
słoik papryki konserwowej,w sezonie3,4 świeże papryki
słoiczek koncentratu pomidorowego
sól,pieprz,słodka papryka,majeranek
mielone przyprawiamy tak ja zwykle(+jajo,namoczona bułka),robimy małe kulki,im mniejsze,tym lepiej,smażymy.Osobno usmażyć pieczarki w plasterki i cebulę,dodać do mielonego,plus ogórki w ćwierć- plasterki,paprykę w paseczki,chwilę przesmażyć razem.Dodać koncentrat,przyprawy,podlać troszkę wodą,i dusić ok pół godziny.Oczywiście jak przystało na podłoże im więcej odgrzewany tym lepszy
