Mój ogród - Ewelina- 1cz.2007r.

[Ewelina]

Dorotko, Grażynko - zapraszam na kawkę...Ciasto to żadna filozofia , trzeba mieć natomiast foremkę - aluminiową gwiazdkę na drucie. Moja jest w domu " od zawsze" ale można taką kupić na straganach , na targowisku ( 10,-)
" Gwiazdki na gwiazdce" ok. 40 sztuk
- 1 szkl. mąki
- 1 jajko
- 1 łyżeczka spirytusu
- 1 łyżeczka śmietany(słodkiej lub kwaśnej 30%)
- 1 mały cukier waniliowy
- szczypta soli
- 3/4 szkl. wody
Zmiksować na jednolite , dość rzadkie ciasto
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------
W rondlu rozgrzać tłuszcz , jak do smażenia chruścików lub pączków . Zanurzać gwiazdkę na chwilę w ciepłym tłuszczu , potem w cieście i znów w tłuszczu. Jeśli ciasto nie odpadnie od foremki samo- lekko zepchnąć je patyczkiem. Smażyć na tłuszczu na jasno- złoty kolor. Osączać z nadmiaru tłuszczu na bibule, przestudzone posypywać cukrem -pudrem. Na środek każdej gwiazdki dać troszkę konfitury.

Oto cały proces smażenia gwiazdek





Te gwiazdki nadają sie w podanej wyżej wersji do kawy, a ja robię je jeszcze na wigilię do barszczyku lub niekiedy do bulionu- wtedy do ciasta nie dodaję cukru -pudru.

Raz jeszcze życzę - SMACZNEGO !

[Raczek]

Ewelinko przypomniałaś mi ,że ja też mam taką foremkę gwiazdki kupioną kiedyś na rynku.
Muszę sobie zrobić takie ciasteczka.Przepis oczywiście wezmę od ciebie,ponieważ mój gdzieś wsiąkł.

[Ewelina]

Coraz smutniej w naszych ogrodach... wiele osób całkiem przestało wklejać zdjęcia...
To ja chociaż trochę ubarwię

[Raczek]

Ewelinko przepiękne chryzantemy.
Czy znasz może ich dokładniejsze odmiany?

[Pauzalka]

Piękne chryzantemy Uwierz mi, że bardzo bym chciała mieć w swoim ogrodzie kwiaty cały rok i ciągle je fotografować, wklejać i podziwiać

[Ewelina]

Przykro mi. Aniu- Raczku, ale nie mam pojęcia , jakie to odmiany
Pauzalko, ja też chciałabym mieć kolorowy ogród przez cały rok, bo nie przepadam za jesienią i zimą, zwłaszcza tą w polskim wydaniu- błotną a bezśnieżną. Ale trzeba się cieszyć tym , co jeszcze wokół nas kwitnie, czerwienieje lub się złoci. Tak staram się robić.
Tymczasem na jutro planuję prace porządkowe- pospadało tyle liści,że znowu trzeba je usuwać...Uroki jesieni.

[jolciajci]

CHRYZANTEMY MASZ PRZECUDNE

[Ewelina]

" Oto nadeszła pora czernienia traw zżętych..."/ W. Bellon/

No i skończyło się pokazywanie nowości z ogrodu, chyba ,że ktoś mieszka w dalekich a ciepłych krajach... U nas zdecydowanie wygrywa smętna jesień . Jednak nie należy poddawać się smutnym nastrojom i choć dziś przez niemal cały dzień lało , mżyło , bądź siąpiło proponuję widoczki sprzed kilku dni- jeszcze nie takie złe...

[Ewelina]

" To już jesień, deszcz pada,
koniec z pogodą - niestety..."

Wczoraj było brzydko, dziś jest dla odmiany paskudnie !!! "O szyby deszcz dzwoni, deszcz dzwoni jesienny" , a mnie chce się spać i nawet kawa nie pomaga...
Widoczki za oknem też się zmieniły i nie są już nazbyt budujące :

Tu jeszcze wysila się Rozchodnik okazały, a obok widać resztki tego, co pozostało z Rudbekii


Dalej nędzne szczątki Języczki i liściowa inwazja !


Liście sprzątam odkurzaczem ogrodowym, ale problem w tym, że on lepiej działa, gdy są suche...

[Dorota T.]

Ewelinko dziękuję za ciastka i przepis, kawa też pyszna.
Jakie piękne kolorki, dużo pasteli zużyłaś?
A deszcz niech dzwoni, a my w ciepełku, przed komputerem będziemy podziwiać ostatnie fotki i wspominać, wspominać... aż do wiosny.
Pozdrawiam.

[Ewelina]

Nie mamy wyjścia... Ech, idę po nalewkę

[Beata T]

ale piękne chryzantemki, no i widoczki tyle jeszcze do oglądanie jest u Ciebie :P
;:13 a jakie pyszne gwiazdeczki ,muszę foremkę zdobyć no i na pewno skorzystam z przepisu....ojej i naleweczka
Ewelinko to będziesz miała gości w te jesienne wieczorki, oj będziesz miała

[inag1]

Ewelino ,już nie wiem ile tak naprawdę spędziłam godzin w Twoim pięknym ogrodzie. Nie będę powtarzać jaki masz piękny i modelowy ogród ,bo to już słyszałaś wiele razy. Tylko podpisuję się pod takimi komentarzami. Opowiem Ci coś innego.Doszłam w Twoim ogrodzie do pięknych waz i nawet zawołałam męża ,żeby zobaczył o jakie mi wazy chodzi ,bo już też od dłuższego czasu właśnie takich dużych szukam.Cierpliwie przebrnęłam przez Twój opis jak to szukałaś ich po Europie,bo tak intuicyjnie czułam ,że kupiłaś je w Polsce i.........kłania Ci się rodowita mosinianka.
Podoba mi sie Twoja podwójna ketmia.Mam też parę krzaczorków w swoim ogrodzie o różnych kolorach kwiatów a podwójną mam jasną z takimimazaczkami czerwonymi.

[agaxkub]

ale mi smaka narobiłyście tymi ciachami - nie odpuszcze dokąd taj foremki gwiazdki nie dorwe

[Katka]

Jak zawsze Ewelino można na Ciebie liczyć, zaglądając do Twojego wątku zawsze można nacieszyć oczy pięknymi barwami i widokami .