Ogrodowe marzenia

[Monia68]

Zytuś, ależ pięknie wszystko kwitnie!! Ogród zmienia się w oczach, jest bajecznie kolorowy
Do jutra

[Zyta]

Jadziu przepis na ślimaki podam jutro.
Moniś do jutra - Pa

[JAKUCH]

ZYTKO jak powiedziałam bratu to ciągle wierci mi dziurę w brzuchu . Mam nadzieję ,że pogoda będzie sprzyjała pracom ogródkowym . U mnie era tulipanowa spłynęła razem z deszczem . Niestety musiałam dzisiaj wszystkie pousuwac gdyż były w środku pokryte plesnią . Mogłam się nimi jeszcze trochę cieszyć a tu nici z tego

[Monia68]

Zytuś, mam nadzieję, że po dzisiejszej wizycie wszystko w porządku

[Zyta]

Jadziu Moniś Witam
Pogoda nie sprzyja chwasty powschodziły a prace chomikują głęboko schowane...gdzieś tam i staram się nie myśleć za wiele o tym co miałam a nie zrobiłam... co by było gdyby?
Ślimaki:
Umyć dokładnie kilkakrotnie wodą. Usunąć małym nożykiem zastawki skorupek, skropić octem winnym, posypać solą, mąką i pozostawić w chłodnym miejscu na 2-3 godz. Opłukać z wydzielonego śluzu. Wrzucić do rondla zalać zimną wodą i pozostawić w stanie wrzenia przez 10 min. Odcedzić wyjąć że skorupek, oddzielić stopki od kiszek. Stopki wrzucić do wywaru warzywnego z przyprawami i gotować przez 2 godz.- odcedzić, wystudzić rozłożyć małe porcje do zamrożenia tak aby starczyło na cały rok.
Muszelki: Wybrać bez czarnych zacieków wyszorować dokładnie szczotką, wyparzyć wrzątkiem i wysuszyć w piekarniku tak aby kropla wody w nich nie została (bo zapach).
Ślimaki na dwa sposoby:
1: w muszelkach - wykwintne
Porcję ślimaków Wrzucić na rozgrzane masło z plastrami cebuli i chwilę dusić na wolnym ogniu, zdjąć a ognia przyprawić posiekanym czosnkiem solą i pieprzem. Wkładać po 2-3 ślimaki do muszelki rogami do wierz ku tak aby je było widać z muszelki i wkłuć w nie wykałaczkę, nałożyć na nie po trochę masła z dużą ilością koperku i natki pietruszki (proporcja masła pół na pół z ziołami) podgrzać w piekarniku jak są goście w temp 100 stopni tak aby masło z ziołami się roztopiło. W mikrofalach należy zmniejszyć temperaturę gdyż ślimaki wyskakują z muszelek same.(Muszelki wykorzystuję wielokrotnie tak jak talerze)
2:gulasz:
Szalotki - 30 dkg, posiekać i dusić na maśle, dodać 100 stopek ślimaka mieszając od czasu do czasu chwilę przyprawić: 3 ząbkami czosnku, gałką muszkatołową, pieprzem, solą i natką pietruszki.

[Zyta]

Dla Odwiedzających "Ogrodowe marzenia" ... cieplutkie nocne fotki















Dobrej Nocy życzę ....

[JAKUCH]

ZYTKO serdecznie dziękuję za przepis w imieniu brata i swoim . Nocne zdjęcia równie piękne jak Rh . Mój niestety w tym roku nie zakwitnie . Zamiast kwiatów to on wypuszcza sobie liski jakby mu się pory roku pomieszały . ,albo postępuję z nim nie tak . Jeszcze raz bardzo Ci dziękuję .

[Zenia]

Witaj Zytuś. Pięknie u ciebie w ogródku, tyle kwitnących....zwłaszcza te RH cudowne. Dziękuję za odwiedzinki w moim wątku. Niestety na razie u mnie działeczka zalana. Nie mogę się na nią dostać i żadnych zdjęć pstryknąć, jeżeli jeszcze coś pozostało do pstryknięcia. Miejmy nadzieję że parę dni słonecznych i będzie już lepiej. Trzymaj się kochana....

[goryczka143]

WItaj Zytko!
Pięknie u Ciebie wszystko kwitnie. Nie wioam jak bedzie u mnie po powodzi.
Dobrze wygladają tylko krzewy i hosty.

[JAKUCH]

ZYTUŚ mam nadzieję ,że będzie wszystko dobrze z Twoim zdrówkiem

[Bogumilka]

Witaj Zytko :mailbox dostałam dzisiaj od Ciebie pięknie zapakowane szafirki białe oraz tulipanki małe. Dziękuję Ci bardzo strasznie się cieszę ale jutro pójdą do ogródeczka, bo znowu leje ale się cieszę,pa

[AniaDS]

Zytko, pięknie Ci wszystko kwitnie

Zdrówka Ci zyczę , tym razem obie się badamy w jednym czasie

[Zyta]

Witam Was moi kochani: Jadziuś, Zenuś, Krysiu, Bogusiu, Aniu bardzo serdecznie i cieszę się że mnie Odwiedzacie regularnie. Żyję nadzieją że moje kłopoty zdrowotne zostaną uregulowane i będę mogła przybywać z Wami kontynuując swoje czasowo zaniedbane "Marzenia ogrodowe".
Miałam takie plany...i nimi chciałam się podzielić z Wami... nie wyszło, ....chociaż część nowych rabat już raczkuje, cieszą mnie zakupione sadzonki bylin i te które wschodzą.
Póki co dane mi jest w dalszym ciągu krążenia... dom - szpital a łózko szpitalne mam zaklepane na 21 czerwca znowu na kilka dni. To będzie końcówka pół rocznego zwolnienia.
Dla Was jeszcze cieplutkie fotki ...



i orliki...



Część nowo zakupionych róż ma takie jasne liście Poradźcie co mam im jeszcze dać aby się uśmiechały... i ten iglak też choruje...

[Zyta]

Wkleję jeszcze kilka fotek ...
to na apetyt -

i na Dobranoc

[Zenia]

Witaj Zytuś. Cieszę się że jesteś. Ślicznie kwitną ci orliki, iryski...pięknie w twoim ogródeczku. Nie martw się wszystko będzie dobrze. Życzę dużo zdrówka i oby ten czerwcowy pobyt w szpitalu był już ostatnim.