Mój ogródek - kogra - 1cz. 2007r

[Grzegorz B]

Grażynko, ale zbiory aż ślinka cieknie na ich widok ;:8
Widzę, że masz mnóstwo roboty, aby okiełznać te morze owoców jakie masz.
Rydzów to jeszcze nigdy nie jadłem, ale muszą być dobre, bo chyba są z tych twardawych jak opieńka czy kurka, a te bardzo lubię i nie są takie rozlazłe jak cała reszta z grzybiej rodziny. Cóż zrobisz z taką masą orzechów, bo raczej nie przejesz a może się mylę
Grażynko po ilu latach owocuje orzech włoski, bo ja mam go drugi rok i jeszcze nic a słyszałem, choć nie wiem czy to mam sens, że orzech mysi mieć podłoże wysypane kamieniami. Może coś wiesz na ten temat czy to jakaś bzdura
Przetwory też kuszą a czy te buraczki z chrzanem to tzw ćwikła, czy coś takiego, nie znam się na tym ale z dodatkiem jabłek się pierwszy raz spotykam.

A co do jesieni u Ciebie to jest piękna, prawdziwa złota polska jesień. Te ujęcia na tle nieba urzekające

[kogra]

Grzesiu - rzeczywiście robota goni robotę i już mam tego dosyć. Rydze należą do twardszych grzybów i są rewelacyjne w smaku i niepowtarzalne w aromacie.
Z tym orzechem to nie wiem, ale u mnie jest ziemia kamienisto gliniasta, ciężka i wilgotna. Ale sadząc orzechy nigdy nie wysypywałam do podłoża kamieni. U mnie orzechy zaczęły owocować dopiero po 7 latach, ale może to z powodu tej gliniastej ziemi.
A czerwone buraczki z jabłkami i chrzanem są świetne zwłaszcza do mięs. Przez to że są w nich jabłka mają więcej soku, są delikatniejsze i tracą swój charakterystyczny zapach.

[Grzegorz B]

Grzesiu U mnie orzechy zaczęły owocować dopiero po 7 latach, ale może to z powodu tej gliniastej ziemi..

Qrczę, ale dłuuuuuuuuuugo, za tyle lat to raczej będę okazyjnie wpadał do domu choć orzechów mam nadzieję, że mi nie będą sępić

A czerwone buraczki z jabłkami i chrzanem są świetne zwłaszcza do mięs. Przez to że są w nich jabłka mają więcej soku, są delikatniejsze i tracą swój charakterystyczny zapach.

Grażynko, ale mi narobiłaś apetytu, zachwalasz, że się nie obejrzysz a ja będę stał z "kiełbachą" pod drzwiami

[kogra]

Grzesiu zapraszam nawet bez kiełbachy. Ja mogę zrobić kotlety, bo do nich te buraczki najlepiej pasują albo do mielonego. Będzie uczta że palce lizać.

[Grzegorz B]

Grzesiu zapraszam nawet bez kiełbachy. Ja mogę zrobić kotlety, bo do nich te buraczki najlepiej pasują albo do mielonego. Będzie uczta że palce lizać.

Grażynko nigdy nie wątpiłem w Twoje zdolności kulinarne i na każdą potrawę bym się skusił, bo kucharka z Ciebie

[kogra]

No to Grzesiu jak sobie podjemy to jutro dla lekkości zapraszam Cię na makowiec z rodzynkami.

[Grzegorz B]

No to Grzesiu jak sobie podjemy to jutro dla lekkości zapraszam Cię na makowiec z rodzynkami.

Grażynko z wielką przyjemnością bo makowiec to jedno z moich ulubionych ciast

[kogra]

To bardzo się cieszę że trafiłam na twój gust Grzesiu, bo ja też bardzo lubię makowiec, szczególnie z dobrą kawą.

[Grzegorz B]

To bardzo się cieszę że trafiłam na twój gust Grzesiu, bo ja też bardzo lubię makowiec, szczególnie z dobrą kawą.

To się Grażynko zgadzamy co do makowca, ale już do kawy to nie bo ja jej nie piję, bo po prostu nie lubię

[kogra]

Nawet zbożowej ? Ani Cappuccino ? Bo ja takie lubię.
No to zrobię Ci herbatkę z czarnego bzu z miętą - może być? Też taką lubię i zdrowa.

[Grzegorz B]

Na Cappuccino to się skuszę, choć przyznam że ta herbata to mnie zaciekwaiła, bo takiej w życiu nie piłem, miętową to tak, ale z bzu. Qrczę jak ja mało wiem o kuchni

[kogra]

Zapewniam Cię że jest doskonała i wybornie smakuje. A więc do jutra Grzesiu - kolorowych snów.

[Grzegorz B]

Kolorowych snów a mnie pewnie się ten makowiec przyśni, bo troszkę się głody zrobiłem po tych rozmowach

[KarolinaL]

Ale cudne te jesienne widoczki, od razu się człowiekowi humor poprawia Masz przepiękne róże, zwłaszcza ta różowa wpadła mi w oko, niezwykły odcień.
Orzeszki mniam , u mnie jest tylko orzech włoski, ale przy wietrznej pogodzie jest takei bombardowanie, że strach przejść

[kogra]

Przed tym co teraz pokażę zapraszam wszystkich na poczęstunek.
Grzesiu to dla Ciebie obiecany wczoraj makowiec.




Podziwiam to co w tym roku robi u mnie natura, ale to co zaprezentowała teraz przeszło moje oczekiwania. Pod dwoma świerkami dzisiaj odkryłam czubajki kanie - najwspanialsze grzyby, wielka rzadkość, u nas unikatowe. Piękne "inaczej", smakują wyśmienicie. Charakterystyczne dla nich jest to, że mają nieco kminkowy zapach, kołnierzyk pod kapeluszem i odstające "plamki" na kapelusiku. Panierowane w jajku i bułce tartej są lepsze od cielęcych sznycli.
Polecam smakoszom grzybów.
Być może jest to efekt niestosowania przeze mnie chemii od 3 lat, a nawożenie tylko kompostem własnej produkcji.