Mój ogródek - KarolinaL

kogra · Post » 8 wrz 2007, o 15:47

Gdyby postały 3 tygodnie to pewno by już z nich było winko

, ale dziewczyny mają rację z tymi dodatkami. A próbowałaś z gruszek dżemiku? Pychotka :P

KarolinaL · Post » 8 wrz 2007, o 16:20

Winko mówisz... A może to byłby niezły pomysł

Dżemik właśnie próbuję z nich zrobić, ale one się chyba faktycznie nie nadają, mam kawałki gruszek o dość nijakim smaku pływające w przeraźliwie słodkim soku. One są niezłe jako dodatek do dżemu jabłkowego, ale w tym roku jabłek nie mamy. Zastanawiam się czy zostawić je w takim stanie (tylko kto to zje?

), ewentualnie trochę zakwasić, czy może zmiksować na taki mus gruszkowy, czy może galaretkę...
A właśnie, a może nalewkę gruszkową?! Zaraz poszukam w necie czy jest jakiś przepis. A może znacie?

kogra · Post » 8 wrz 2007, o 16:48

Piłam już wódkę gruszkową robioną z wina i była wyśmienita - ale chyba wypalona w gorzelni bo nie było niczym innym czuć tylko takie lekko przypalone gruszki - rarytas.
A może zamiast rozgotowywać całe kawałki, spróbuj je przetrzeć i dodać żelfiksu 3 - 1.Już bez cukru, będzie dżemik jak złoto.

KarolinaL · Post » 8 wrz 2007, o 17:33

Poczytałam sobie przepisy na nalewki, z tego co mam już nic nie zrobię

Chyba zrobię tak: część soku odcedzę (będzie do wypicia od razu), resztę przetrę, doprowadzę do jakiegoś normalnego smaku

i do słoiczków! Na szczęście wiele tego nie ma

Ewa_888 · Post » 8 wrz 2007, o 21:08

Karolinko z Ciebie to jest pracuś.

. Wiesz o tych krzewach to miałam na myśli, że muszę jeszcze dokupić.

KarolinaL · Post » 8 wrz 2007, o 22:18

Tak myślałam Ewciu, ale nie byłam pewna, bo tu ostatnio na forum takie zakręcone dialogi odchodzą, że czasami naprawdę nie wiadomo o co chodzi

A jutro z następnej porcji gruszek spróbuję zrobić nalewkę, bo znalazłam przepis!

cappuccino · Post » 8 wrz 2007, o 22:30

Karoll a możesz dać ten przepisik?

KarolinaL · Post » 8 wrz 2007, o 23:43

Proszę bardzo Gosieńko, ale nie wiem czy będzie pasowała do tej wyszukanej kuchni, którą u siebie serwujesz

http://www.przepisy.org/przepis2441.html

krysp50 · Post » 8 wrz 2007, o 23:57

Z tego przepisu , to najbardziej podobają mi się "nie uległe" - cokolwiek to znaczy

orza te 0,75 l spirytusu - o tej godzinie to w nocnym albo na stacji benzynowej ....już widzę oczy sprzedających - młoda, piękna i wysoka kupuje spiryt........

w nocy....

KarolinaL · Post » 9 wrz 2007, o 08:59

No właśnie!

Zapomniałam zwrócić Wam uwagę na tekst o "uległych" gruszkach

Taka gruszka po prostu zgodzi się na wszystko bez szemrania i spełni każde moje życzenie

A spiryt Krysiu to ja mam w domu

, odłożony na czarną godzinę ;:38

cappuccino · Post » 9 wrz 2007, o 09:18

No no... Po wczorajszym to raczej MIAŁAŚ!!!

cappuccino · Post » 9 wrz 2007, o 09:24

EEEeeeeeeeeeee! To nie dla mnie ten przepis. Najpierw czekać do wiosny a póżniej trza chlać po pół roku. Znaczy niby trzeba wpadać w ciąg alkoholowy.Jak ja będę chlać po pół roku to odwyk niechybny. Poza tym nie piszą tam ile zrobić przerwy po tym półrocznym piciu.

Nalewka · Post » 9 wrz 2007, o 09:36

Przerwa musi trwać do terminu otwarcia następnej partii nalewek z kolejnego sezonu

cappuccino · Post » 9 wrz 2007, o 09:44

Tak? Jak będę pić pół roku i póżniej mam czekać tak długo na następną partię to w międzyczasie pewnie popróbuję Borygo, Autowidolu i spirytusu salicylowego. Nie wiem czy w sklepach kosmetycznych jest jeszcze woda brzozowa...

KarolinaL · Post » 9 wrz 2007, o 09:58

Ale ja spróbuję tylko z połowy porcji

Co ja się będę martwić co będzie za pół roku?

Nie wiem tylko czy te gruszki są uległe, wyglądają raczej na dość krnąbrne