Pyszności Hanki

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
ODPOWIEDZ
Awatar użytkownika
Haniafrania
50p
50p
Posty: 61
Od: 1 paź 2008, o 18:05
Lokalizacja: trojmiasto

Post »

Haniu niestety nie moge znalezc nigdzie w necie tego modelu ktory masz :(
Awatar użytkownika
liska
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 10568
Od: 24 mar 2008, o 20:07
Lokalizacja: podkarpacie

Post »

Oj Haniu to jest wyższa matematyka tfu matematyka to moja dziedzina to wyższa szkoła jazdy!!!!

W domu kisiliśmy kapustę w beczce, Teraz tatuś kisi w słoikach dla siebie i dla mnie :)
ale ja tesknię do tej kapusty, która stała na balkonie w drewnianej beczce... kiedy w zimie mama robiła obiad a ja szłam na balkon, zsuwałam śnieg, ściągałam taki wielki kamień i wybierałam kapustę ... mmmmmm

muszę to Haniu przemyśleć :)
z uśmiechami Iza
u liski
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Post »

Hania
Ja swój kupiłam w Media Markt nie pamiętam dokładnie ale około 600 zł zapłaciłam,ma dwa mieszadła i 14 programów
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Post »

Witam Wszystkich

dziś łatwy i szybki w przygotowaniu

Dziwak

Ugotować wcześniej budyń na 1/2 l mleka
Ciasto
4 jaja
20 dag cukier puder
1/2 margaryna
20 dag mąki
1 łyżeczka proszku
sok z cytryny
margarynę,cukier,żółtka utrzeć do białości
dodać mąkę z proszkiem
ubić pianę dodać sok z cytryny i połączyć
piec w 180 20-25 min

Jabłka
1,5 kg jabłek
1 szklanka cukru
1/2 szklanki wody
cukier waniliowy
1/2 szklanki kaszy manny
1 łyżka masła
1 galaretka
jabłka zetrzeć na tarce
wodę.cukier,cukier waniliowy zagotować do syropu,dodać jabłka i smażyć chwilę na małym ogniu.Dodać kaszę mannę i smażyć aż kasza będzie miękka.Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklance wrzątku i połączyć z jabłkami-nie gotować
Gorącą masę kładziemy na placek i czekamy aż wystygnie i stężeje
biszkopt
4 jaja
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki maki
łyżeczka proszku do pieczenia
krem budyniowy
margarynę utrzeć do białości dodać wcześniej ugotowany i przestudzony budyń
składamy placek
ucierany z jabłkami-krem budyniowy-biszkopt

Obrazek Obrazek

SMACZNEGO
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Post »

Sałatka z ogórków,którą u mnie wszyscy się zajadają-może któraś z was skorzysta
2kg ogórki
1/2 kg papryka tyle samo marchew i cebula.
3 płaskie łyżki soli
3/4 szklanki cukru
1 szklanka oleju
3/4 szklanki octu
1/2 główki czosnku drobno pokroić,pieprz mielony
ogórki pokroić w plastry,posolić i odstawić
paprykę w kostkę,cebulę w plastry,marchew na grubej tarce razem to wszystko wymieszać /bez ogórków/Odstawić na 2-3 godz.Wlać olej i ocet zagotować /1-2 min/.Ogórki odcisnąć,wymieszać z tym co parzyliśmy i do słoików.Słoiki zagotować

II sałatka
3 kg papryki
2kg pieczarek
1 kg cebula
obrać pokroić paprykę w ósemki pieczarki w całości cebula w krążki.Wszystko tylko sparzyć /oddzielnie/
Zalewa
5 l woda
1,5 szklanki cukru
3/4 szklanki octu
2 łyżki soli
ziele,pieprz w całości /zagotować/
paprykę,pieczarki i cebulę układać warstwami w słoiku zalać gorąca zalewą i pasteryzować parę minut/3-5/ Słoiki po pasteryzacji zawsze odwracam do wystygnięcia
Smacznego
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Post »

Słodki składak

pieczemy trzy placki /blacha 30x40/

1 placek ucierany
25 dag margaryna
20 dag cukier puder
6 jaj
9 dag mąka ziemniaczana
10 dag maka pszenna
1,5 łyżeczki proszku
3/4 łyżeczki amoniaku
7 dag maku
Ubij białka z cukrem ,potem żółtka i resztę
Piec 20-30 min w 180
2 placek-biszkopt
6 jaj
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku
3 placek-orzechowy
25 dag orzechów włoskich krojonych
5 jaj
3/4 szklanki cukru
2 łyżki miodu prawdziwego
2 łyżki maki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku
Ubić białka z cukrem,dodać żółtka i resztę
piec w słabo nagrzanym piekarniku aż się zrumieni

Masa 1
0,5 l mleka i budyń waniliowy,2 łyżki kakao cukier jak kto woli-ugotować budyń.Jedną Kasię /lub masło/utrzeć do białości dodać budyń czekoladowy

Masa 2
3 jajka i cukier do smaku ubić na parze-wystudzić
Utrzeć kasię dodać jajka ,ajerkoniak /lub co kto woli/

Przełożyć placki- ucierany -masa czekoladowa-placek orzechowy-masa -biszkopt.

Ja zawsze biszkopt przed upieczeniem troszkę posypuję kokosem lub mielonymi orzechami,wtedy on się nie "ściąga" w pieczeniu i ładny ma wierzch,nie trzeba go już "zdobić"

Smacznego
_________________ Obrazek
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Post »

szybkościowa rolada z jabłkami

4 jaja
3/4 szklanki maki
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku
7-8 jabłek

Wyłożyć blachę papierem,rozłożyć równo starte na grubej tarce jabłka /jak kto woli można posypać cukrem/ na to wlać ciasto biszkoptowe i piec około 20-25 min w 180
Wyrzucić na ściereczkę , zdjąć papier ,zwinąć roladę
Wszystkie swoje plaki piekę na papierze

Smacznego
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Post »

Buraki czerwone marynowane dla Jadzi i nie tylko

Buraki, najlepiej małe, gotujemy na półtwardo
zalewa na 1 litr wody
1/2 szklanki octu
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
gorącą zalewą zalewamy ciasno ułożone buraki /jak duże kroimy/ pasteryzujemy 5-7 min
_________________
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Post »

Ogórki kiszone z papryką
1 kg ogórków
0,40 kg papryka
na 1 litr wody 5 dag soli i jeszcze wszystko to co do kiszenia ogórków dajemy
W słoju układamy na przemian ogórki i paprykę i kisimy-PYCHOTA

jest nadmiar jabłek a więc pieczemy
Pierożki
jabłka
30 dag mąki
1 margaryna
1 jajko
śmietana tyle aby zagnieść ciasto /ma być gęste jak na makaron/.Schłodzić .Rozwałkować na grubość placka na kluski.Wykrajać szklanką krążki wkładać ósemki jabłek zawinąć-nie zlepiać Piec na złoto w temp.200-220,Posypać pudrem -Smacznego

Sztrudel

zagnieść ciasto jak na makaron /trochę mniej twarde/rozwałkować posmarować masłem nałożyć jabłka starte na grubej tarce,trochę cukru,cynamon i zwijamy jak rogalik.Na patelni roztopić masło i piec sztrudel z obu stron. U nie wszyscy uwielbiają
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Nalewka
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Posty: 6532
Od: 30 paź 2006, o 12:42
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: Działka na Warmii

Post »

Hanko, kiedy upieczesz strudel, zrób i pokaż zdjęcia, proszę. Nie wiem jak to zwijać, do tej pory widziałam tylko strudel zawijany jak rolada, tylko z zaklejonymi końcówkami, a ty piszesz, że ma być jak rogalik :roll:
"Wyrzuciłem telewizor na śmietnik, a w radiu urwałem gałkę, tak aby nikt z rodziny nie mógł zmienić stacji i teraz jest tylko wasze radio u mnie w domu. I jestem naprawdę wolnym człowiekiem."
Awatar użytkownika
Hanka 1
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3058
Od: 30 kwie 2008, o 20:03
Opryskiwacze MAROLEX: więcej niż 1 szt.
Lokalizacja: okolice Kielc

Post »

Nalewka wstawię zdjęcie jak będę robić.
Smażę go na patelni najpierw zwijam jak roladę tylko ma więcej zwinięć później robię z tego jakby rogalik aby mi się zmieściło na patelni i piekę pod przykryciem na masełku z obu stron na małym ogniu
kochajmy ludzi, tak szybko odchodzą...
oaza spokoju Hanki
ciasta domowe Hanki
Awatar użytkownika
Zyta
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 2939
Od: 21 maja 2008, o 21:38
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie
Kontakt:

Post »

Hanka 1 pisze:Witam Wszystkich

dziś łatwy i szybki w przygotowaniu

Dziwak

SMACZNEGO

Wpadłam po Dziwaka .Raniutko go wypróbuje.
Cieplutko pozdrawiamZyta
Kaja
500p
500p
Posty: 849
Od: 29 sie 2006, o 20:40
Lokalizacja: Gdańsk

Post »

Hanka 1 napisała przy poście o kiszeniu kapusty"

"Przekładam wtedy do słoików ciasno układam /czubato w słoiku/ zakręcam i przenoszę do chłodnego i ciemnego pomieszczenia. "

Ja teraz nakładam tylko 3/4 słoika i pomimo to często sok wypływa. Jak Ty to robisz,że kapusta nie "kipi".
Jak dużo soku wypłynie,to po pierwsze szkoda bo jest pyszny,a po drugie taka kapusta robi się czarna i niestety jest do wyrzucenia.
ODPOWIEDZ

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”