Mniam,mniam ;) cz.2 u Asi

[asma]

To całkiem sporo;))

Dzisiaj uroczysta degustacja pierwszej parzonej szyneczki.
Dzięki pomocy biotit i gaura bezpiecznie dobrnęłam do celu

[tralaluszy]

Ojej, jaka apetyczna!!! Ona była parzona w wodzie, bez szynkowaru?

[Biotit]

Nie, żebym się czepiał, ale fatalnie wykroiłaś ten kawałek do peklowania i parzenia, bo jak widzę krojąc plastry Ci się rozwarstwiają. Ogólnie jest ok.

[tara]

No to ja też się pochwalę na obiad pomidorowa z ryżem i mój młodszy niestety odstawił - za to wnuczka wcinała.
Na drugie to już pochwalił ziemniaczki, schab a'la STROGANOFF i oczywiście dzięki Wam - ładnie podsmażone pieczarki, ależ się podlizałam.
Wczoraj kupiłam ładny przypadkowo schab - nie musiałam- ale taki ładny, duże, zdrowe, bielutkie pieczarki - i heja. moje chłopaki twierdza, że u mamy schabowy z kością oczywiście najlepszy a dziś
schabowy w paseczki hahahaha
Jak wiecie na odchodne słoiczki - a będziecie mieć jutro na obiadek itp.itp. znacie pewnie to!

[tralaluszy]

Oj, Taruś, rozpieszczasz wszystkich

[gaura]

Asiu, pewnie smakuje wyśmienicie.

[asma]

Szynkę peklowałam w całości-tak jak wykroili ją rzeźnicy przy ćwiartowaniu bo zamówiłam pół prosiaka.

W niczym nie przypomina tych sklepowych podróbek,jest super -pachnąca,różowiutka,delikatna, 100% szynki w szynce

Schab preferuje jednak tylko jako długodojrzewający

[tara]

Jak w komedii Barei - Poszukiwana............... 100 procent cukru w cukrze hahahaha dobre!
Przez te "smakowałyki" w sklepach to powysiadały nasze organy ale nie te oliwskie te grają jak ta lala.....

[Biotit]

Przed parzeniem trzeba było ją dobrze i odpowiednio związać, byłoby ok.

[asma]

Była związana Już jej prawie nie ma

Teraz pora na paprykarz
przepis
2 średnie cebule drobno pokroić i podsmażyć na oleju
do tego dodać 1 marchew startą bardzo drobno
do tego wsypać 1woreczek ryżu i 1szk.wody.
gotować do miękkości ryżu [ w razie potrzeby podlać jeszcze wodą gdyby ryż nie był miękki]
do tego dodać 1 wędzoną makrelę pokrojoną
do tego dodać 30 dkg białej ryby[może być dorsz,morszczuk]
posolić[ostrożnie makrela wędzona jest słona]
dodać 1 łyżkę koncentratu pomidorowego
popieprzyć
Smakuje lepiej jak oryginał

[Biotit]

W sumie najważniejszy jest smak, potem wygląd.

[cantati]

Asiu, szyneczka na pewno pyszna, muszę się odważyć na taką Chyba polecę jutro po makrele na paprykarz

[asma]

Dorotko-zdolne łapki masz,na pewno zrobisz pyszotki

[asma]

Paprykarz -przepis wcześniej





musli
W piekarniku w 160st(góra,dół,druga półka z dołu)prażę na dużej blasze rozłożone płatki ,słonecznik,siemię,wiórki kokosowe(orzechy jak mam).Często mieszam,aby sie nie przypaliły-20min.
W tym czasie rozpuszczam w kąpieli wodnej miód-jak kto lubi.Ja dałam ok 3/4 szkl/
Płatki ciut ostudzone polewam miodem i delikatnie mieszam.Dodaje rodzynki i bakalie jakie mam-pokrojone morele,banany suszone,daktyle,susz.ananas





Jutro cd podłoże

[asma]

Pączusie rosną