Mniam,mniam ;) cz.2 u Asi

[ann_30]

Ja dość często robię kotlety z kalafiora oczywiście z dużą ilością koperku.Jest to jedyna możliwość,żeby przemycić to warzywo mojemu mężowi bo nigdy go nie lubił a tak to jak kotlet to kotlet i nie liczy się z czego

[asma]

jest pyszny,na zimno również,a osobiście uwielbiamy z sosikiem czosnk.-zresztą sosik uwielbiamy po prostu i pasuje do wszystkiego.Nawet ciasto bym z nim jadła

[ann_30]

Na lekki wiosenny obiadek takie kotlety nadają się w sam raz a ile bym nie zrobiła to tak szybko znikają,że rzadko zdarza nam się jeść je na zimno Smakowicie wygląda ten bakłażan i sos szpinakowo-serowy również.Aż trudno nie polizać monitora

[asma]

bakłażan mnie zaskoczył-wysmienity szkoda,że chętnych było wyjątkowo dużo jest jednak syty więc kawałeczek napełnił mój łakomy brzuszek
Sosiki serowe ostatnio często się u mnie pojawiają,a szpinak uwielbiam ,choć też w sumie od niedawna bo może od dwóch lat.Kiedyś był niezjadliwy,masakryczny,okropieństwo fuj,fuj

[ann_30]

Niestety czasem uprzedzamy się do pewnych potraw a wystarczy zmienić sposób przyrządzenia lub inaczej doprawić i wszystko może okazać się smaczniejsze.Szczególnie łatwiej przekonać dzieci do jedzenia warzyw kiedy podane są na przykład w formie kotleta lub dodane do pizzy czy zapiekanki.Wtedy nawet znienawidzony wcześniej szpinak staje się przysmakiem

[PESTKA@]

No to ja nie wiem dlaczego tu jeszcze nie ma przepisu na te wspaniałe kotleciki i bakłażana sie pytam co???????
U mnie męska część zbyt czujna aby przemycić takie kotlet jako kotletyy,ale chętnie wypróbuję

[Grazia]

Uwielbiam bakłażana, pierwszy raz jadłam w potrawie bułgarskie leczo ok. 50 lat temu były takie mrożonki, od tej pory jem go regularnie na wiele sposobów, oczywiście bardzo mi smakuje smażony na patelni a co tam niech cholesterol sobie rośnie.

[asma]

Grażynko podaj przepis na kilka sposobów

Ja podam wersję bakłażana wg Kasi Labki

Przekroić na pól..lekko wydrążyć..(nie wywalac wydrązonego.).. połozyc wszystko obok siebie na talerzu..i dobrze obsypac solą wszystko.

po 20 minutach tak około.. spłukac sól

farsz
duszona cebula, zesmażony boczek surowy wędzony, pieczarki lub boczniaki..pomidory z puszki krojone
inne jakieś wedle uznania..no i doprawić wg smaku

farsz robisz osobno.. opłukany i posmarowany oliwą bakłażan wypełniasz farszem...okrywasz folią i zapiekasz aż będzie gotowy..zobaczysz to..bo widać po nim..zmienia się na szklisty jakby..
pod koniec dodajesz dowolny ulubiony ser i chwile jeszcze żeby się roztopił..
zielenina jakaś do smaku.. i szamanko..

[asma]

Właśnie przeprowadzamy degustację schabu długo dojrzewającego -rarytasik
Chlebuś wyszedł wyśmienity tym razem bez nasion

[cantati]

Asia, ale napichciłaś Ten bakłażan mnie korci...

[asma]

Rób,rób -pyszny a schabik długo...rarytasik
Wkleiłam Ci link-co można odpisać od podatku bo ciągle się to zmienia

[wielkakulka]

Pieknie, wyżerka jak zwykle a ja myslę o dietce o dietetyczki...brzmi ciekawie...

[AAleksandra]

Na bakłażanka też i mnie narobiłaś smaka. W tygodniu jakoś o kromce własnego chleba i owcach biegam, ale na sobotę zrobię bakłażankową wyżerkę

[asma]

To przecież taka wersja dla odchudzających się

[wielkakulka]

Jedyne czego nie wolno to wieprzowiny (chyba nie ma podtekstów religijnych???) i cukierków...