Mniam,mniam:) Sercem gotowane małe co nieco :)

[Grazia]

Asiu wstawiam zdjęcia foremek

[Kochammmkwiaty]

Grażynko bardzo ładne w sam raz do chleba ....ale....
4Ja bym też w nich widziała leczo i podłoże

[asma]

Grażynko jaka jest wysokość foremek?
Aguś-jakie leczo?podłoże?daj przepis
Sławku-czy dobrze rozumiem,ze nie dodajesz drożdży?

[Grazia]

Wysokość foremek 8 cm

[asma]

smarujesz tylko tłuszczem czy wykładasz papierem?
proporcje masz podobne ilościowo do moich ,aż dziw ,że w tych niewielkich zdaje sie foremkach zmieści sie taka porcja ciasta
dzisiaj wstawiałam ciasto i pomyliłam mąki-do żytniej dodałam ...żytniej
mam ciasto 100%żytnie i ....co z tego wyjdzie?...

[Grazia]

Wyjdzie nie martw się.Wykładam papierem ale chcę zrobić próbę i wysmarować.Z tej ilości robię dwie keksówki i jedną średnią okrągłą.Nie mieszczą sie razem w piecu więc muszę piec okrągłą osobno.

[asma]

ja grubo natłuszczam i jest ok
znajoma piecze piętrowo z termoobiegiem -6 chlebów

[Slawgos]

Sławku-czy dobrze rozumiem,ze nie dodajesz drożdży?

Asiu, kupuję już gotową mieszankę (posiada już drożdże), do której wg. producenta wystarczy dodać 350ml wody i chleb się upiecze. Najlepsza zamiast wody byłaby serwatka, ale i maślanka może być. Czasami, gdy żonka mnie ładnie poprosi , to dodaję ziarna słonecznika albo dyni. Ale taki chleb, to już tylko żonka je, bo ja osobiście nie przepadam.

[asma]

dziękuje za odp Mężu Właścicielki Działki-nazwa mnie intryguje i rozbawia
Bardzo wydajesz sie przywiązany do takiego określenia;)

[Kochammmkwiaty]

kiedy wy macie na to czas ?

Leczo i podłoże o proszę poszperam w przepisach i załącze

[asma]

Aguś-w biegu

[asma]

może ktoś zechce spróbować-polecam pierogi ze świeżymi pieczarkami-mniam

umyte pieczarki zmielić w maszynce do mielenia -chwilę odcedzić na sitku

dodać drobno pokrojoną, przesmażoną na jasny złoty kolor cebulkę
wymieszać,doprawić pieprzem i solą,dodać jajko i łyżkę bułki tartej-nadzienie gotowe
(można dodać pokrojone jajko gotowane na twardo)

Nadziewać pierogi,krótko gotować,podawać np polane kwaśną śmietanką...pyszności

robiłam je raz w życiu(siama wymyslilam;)ok 10lat temu,a smak zapadł mi głęboko w pamięci
chyba czas na replay

[maja79]

Witaj Asiu chyba i ja spróbuje,brzmią bardzo apetycznie

[asma]

zachęcam,podziel się wrażeniami:)

[wosiek67]

Przepis ciekawy ale chyba bym przesmażył te pieczarki z cebulą na maśle