Kuchenne inspiracje AGNESS

Jak zachować doskonałe zdrowie, kondycję i urodę? Porady, zdrowa żywność, najlepsze przepisy.
Zablokowany
Awatar użytkownika
AGNESS
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 24813
Od: 5 wrz 2008, o 16:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Milenko 2 jaja , zaraz postaram się dopisać :wit
Co do spotkania to jestem bardzo chętna, serdecznie zapraszam do mnie ;:196
Awatar użytkownika
milkicja
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 977
Od: 6 kwie 2010, o 18:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Lublin

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Muffiny rewelacja........ ;:196 ;:196 ;:196 ;:196
Pół porcji robiłam ze śliwką suszoną a pół z konfiturą wiśniową.
Muszę zebrać te przepisy w jedno miejsce bo od dzisiaj często będą u mnie gościły.
Szarlotkę też muszę spróbować zrobić, raz kozie śmierć :heja :heja
Awatar użytkownika
AGNESS
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 24813
Od: 5 wrz 2008, o 16:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Milenko bardzo się cieszę, ze muffiny smakują :D Najfajniejsze jest to, że szybciutko je się robi....no i są pyszne 8-) :lol: A szarlotkę rób....wyjdzie na pewno :D
Awatar użytkownika
gosia79z
200p
200p
Posty: 428
Od: 19 sty 2011, o 18:36
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wyspa Wolin

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Doskonale rozumiem takie cuda, o których pisze Milena :D Piekę od lat, wszelakie ciasta, torty i różne różności, ale ZAWSZE zwarzy mi się masa budyniowa, a taka miałam ochotę na podaną tutaj Panią Walewską :( :( :(
Może ciasto upiekę, a zastąpię inną masą :?: Ostatnio wymyśliłam taką z serków mascarpone, śmietanki, a "związana" żelatyną.Krem cud-miód, ale kaloryczny...
Pozdrawiam
Awatar użytkownika
AGNESS
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 24813
Od: 5 wrz 2008, o 16:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Gosiu tak to już jest, że wszystko co pyszne to i kaloryczne 8-) :lol:
A może masę spróbuj kupić tę gotowa do karpatki, jest pyszna . I podstawowa zasada, budyń musi być całkowicie zimny, zanim zacznie się go ucierać z masłem, inaczej sie zważy. I jeszcze jedna bardzo ważna rzecz....najpierw ucieramy masło i dopiero do niego dodajemy po łyżce budyniu....w odwrotnej sytuacji też może się zważyć
Awatar użytkownika
AGNESS
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 24813
Od: 5 wrz 2008, o 16:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Dziś na obiad robiłam naleśnikowe koperty faszerowane kurczakiem i pieczarkami, z czosnkowo-bazyliowym sosem . Pyszne i szybkie jedzonko....szczególnie jak naleśniki posmaży się wcześniej. Do farszu poszedł pierwszy zbiór pieczarek.......były piękne 8-) :lol:

NALEŚNIKOWE KOPERTY Z KURCZAKIEM I PIECZARKAMI

* naleśniki usmażone na dużej patelni
* pierś z kurczaka
* przyprawa do gyrosa
* zioła prowansalskie
* 2 średnie cebule
* pół kg pieczarek
* pół puszki kukurydzy
* kilka plastrów żółtego sera
* mąka, bułka i jajo na panierkę

Pierś pokroić w paseczki, obsypać przyprawami. Zostawić na trochę aby się ,, nasmakowała,, usmażyć.
Cebulę pokroić na 4 i pokroić w plasterki, usmażyć na oleju.
Pieczarki pokroić w plasterki, usmażyć. Wszystko razem wymieszać, dodać kukurydzę.
Na środek naleśnika położyć 2 kopiaste łyżki farszu, przykryć plastrem żółtego sera. Naleśniki składać w koperty. Obtaczać w mące , jajku, bułce tartej. Smażyć na oleju na rumiano.

Podawać z sosem czosnkowym lub keczupem.

Obrazek

Obrazek

Obrazek

DIP CZOSNKOWO-BAZYLIOWY

* jogurt naturalny
* 4 łyżki majonezu
* 3 łyżeczki suszonej bazylii
* 3 łyżeczki suszonego oregano
* 2 czubate łyżki posiekanego koperku
* kilka ząbków czosnku wg gustu
* sól, pieprz, cukier

Zioła zalać 3-4 łyżkami wrzątku- ostudzić.
Wymieszać wszystkie składniki......Gotowe :D
Obrazek
Awatar użytkownika
gosia79z
200p
200p
Posty: 428
Od: 19 sty 2011, o 18:36
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wyspa Wolin

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Wygląda smakowicie ;:215
Awatar użytkownika
milkicja
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 977
Od: 6 kwie 2010, o 18:19
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Lublin

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Naleśniki wyglądają rewelacyjnie, nigdy nie robiłam z sosem czosnkowym, muszę wypróbować.
Awatar użytkownika
agatka123
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 4201
Od: 23 sty 2011, o 21:12
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: wielkopolska

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Ja robię podobnie , tylko do kurczaka i pieczarek dodaję warzywa na patelnie .
Lubimy z keczupem i sosem czosnkowym .
Awatar użytkownika
AGNESS
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 24813
Od: 5 wrz 2008, o 16:59
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: lubelskie

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Popełniłam dziś mój pierwszy w życiu chleb 8-) ....zbierałam się do tego chyba ze 2 lata :roll: :lol: wyszedł pyszny....już teraz na stałe zagości na moim stole :D

Obrazek

Obrazek
Awatar użytkownika
Comcia
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 13455
Od: 9 maja 2008, o 14:28
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Wrocław

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Genialne są te twoje naleśniki. ;:138
W zeszłym roku byłam w Toruniu, gdzie zostałam poprowadzona za rączkę do lokalu podającego naleśniki z mięsem.
Nie wiedziałam, że to taka pychotka. :P
Na pewno niedługo spróbuję twojego przepisu. ;:108
Awatar użytkownika
rapunzel
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Posty: 3667
Od: 26 lip 2011, o 18:49
Opryskiwacze MAROLEX: 0 szt.
Lokalizacja: Kalisz

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

Witaj, trafiłam do twojego wątku z wątku "obiadowego" i to było genialne posunięcie. Skopiowałam masę przepisów. Na pewno będę śledzić na bieżąco. ;:108
Awatar użytkownika
Etna
200p
200p
Posty: 232
Od: 20 sty 2012, o 13:30
Opryskiwacze MAROLEX: 1 szt.
Lokalizacja: Łomianki

Re: Kuchenne inspiracje AGNESS

Post »

milkicja pisze:A mnie ostatnio naszła ochota na żeberka w jakimś sosie :P
Czyzby to były ciążowe zachcianki 8-)
Podaję przepis na żeberka po Chińsku :D

składniki:

- żeberka
- mąka
- 4 ząbki czosnku
- 4-5 dużych pomidorów (bez skórki, pokrojone w kostkę) obecnie lepiej zastosować pomidory z puszki, bo te ze sklepu nie mają smaku.
- 2- duże łyżki cukru
- 1- duża łyżka octu

Żeberka pokroić na małe paski (takie z 1-2 kostkami) ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i ostudzić. Następnie smażyć obtoczone w mące na oleju i odłożyć do osobnego naczynia.
Na tej samej patelni, gdzie piekły się żeberka wrzucamy drobno posiekany czosnek - tylko na chwileczkę, żeby się nie spalił i zaraz do tego dodajemy pomidory. Jak mam świeże pomidory, to podduszam je przez 10-min, tak żeby zrobiły się miękkie (te z puszki nie trzeba) dodaję cukier i ocet (do smaku, cukru powinno być dużo i octu też). Do sosu wkładam usmażone żeberka i podduszam przez 5 min.
Podaję z ryżem i surówką, są pyszne polecam :)
Pozdrawiam Sylwia.
Zablokowany

Wróć do „Bądźmy ZDROWI i piękni... jak nasz ogród”