Cykoria - uprawa i pielęgnacja

[Dziunia87]

Moi Drodzy dostałam w prezencie od jednego z FO nasionka cykorii czerwonej ;)
Niestety nie udało mi się wynaleźć wątku dotyczacego uprawy cykorii i jej pielęgnacji. Chciałabym ją uprawiać w gruncie (nawet nie wiem czy się da)...

Czy moglibyście coś w tym temacie pomóc?
Kiedy i w jaki sposób wysiewa sie cykorię (przysypywać ziemią czy nie, podkiełkowywać na wacikach, kiełkuje w świetle?)?

Jakie zabiegi należy przeprowadzić, aby wyrosła ładna i dorodna? Jakieś szczególne wskazówki?


Z góry dziękuję za pomoc

[jola1313]

Cykorii jeszcze nigdy nie siałam
Ale kupiłam nasiona w tym roku.Moja jest ;cykoria liściowa odmiany ''Palla Rossa''.
Czy napisać Ci coś więcej ,co jest na opakowaniu?

Chyba są różne metody siania...

[jarson64]

Uprawa cykorii

[dorkasz1]

Jarson, Twój link jest do uprawy cykorii sałatowej, której korzenie wykopuje się jak najpóźniej jesienią. Później pędzi się ją, aby w zimie mieć główeczki pysznego warzywa.
Moje pędzone w garażu, wetknięte do donicy z piaskiem i szczelnie przykryte wiadrem:


Nie wiem jak je rozpoznać, ale część odmian nie nadaje się do pędzenia. Mają bardzo cienkie korzenie i formują główki już w trakcie wegetacji. Taka jest na pewno samobieląca 'Głowa cukru' ('Pain de Sucre') i czerwona radiccio. Ja do pędzenia wysiewam pod koniec maja/początek czerwca odmiany 'Terezka' i 'Bruxelles'. W podobnym terminie wysiewam też cykorie liściowe, ale te zjadam późną jesienią. W tym roku po raz pierwszy posieję endywię.

[jarson64]

Z tego co się orientuję to cykorie dzielimy na dwa gatunki:
-sałatową (liściową) - do pędzenia
-korzeniową - służy przede wszystkim do wyrobu namiastki kawy oraz na paszę dla, trzody chlewnej

[jola1313]

Cykorii jeszcze nigdy nie siałam
Ale kupiłam nasiona w tym roku.Moja jest ;cykoria liściowa odmiany ''Palla Rossa''.

Moja cykoria nie wymaga pędzenia.Podobno jest to odmiana,która tworzy główki ,już na polu(jak sałata,np.).Moja ,na zdjęciu z opakowania ma liście w kolorze ''buraczkowym''.
Dopiero będę ją siać,więc się okaże,co z tego wyrośnie.

[Gleba]

Cześć Dziunia! Ciekawe, od kogo masz cykorię, hi hi A więc aby troszę pomóc w poszukiwaniach informacji (również nie wiem zupełnie nic o uprawie tego warzywa) podaję garść informacji:
Są to nasiona włoskiej firmy, nazwa "cicoria rossa di treviso"
Wysiew w naszym klimacie od maja do sierpnia a zbiór od sierpnia do grudnia.

I to w zasadzie wszystko Gdyby ktoś coś wiedział, dzielcie się, proszę!

[jarson64]

odmiana PALLA ROSSA
A to odmiana wczesna niewymagająca pędzenia produkowana przez krajową firmę nasienną

[Dziunia87]

Glebo wyczułaś mnie hihi

Będę zdawać relację jak mi idzie z uprawą tej cykorii Trochę poczytałam w różnaych źródłach, ale nadal nie wiem czy wymaga pędzenia... Będzie chyba uprawiana metodą prób i błędów. A sama wiesz, że na te błędy mam drobny zapas
Mam nadzieję, że Tobie też urośnie dorodna

Pozdrowionka dla Ciebie

[Iochroma]

Pallę rossę siałam w zeszłym roku wprost do gruntu. Gdy utworzyła dorodne rozety liściowe zrobiłam z nich taki 'pakuneczek', lekko obwiązałam i za jakiś czas miałam biało czerwone, smaczne środki. Trzeba tylko uważać na zbieranie się w nich wody bo łatwo podgniwa Nie wymagała więcej żadnych specjalnych zabiegów.

[Gleba]

Dzięki jarson
Dziunia to przypadek, ja Cię wcale nie śledzę! Zapas jest, a i ja mam drugie tyle ;) (Lubię wynalazki, ale dziś w sklepie ogrodniczym znalazłam nasionka orzeszków ziemnych, a mój mąż banana Czego to człowiek nie wymyśli ... ) A więc wyczytałaś może, kiedy ją wysiewać? iohroma a może Ty podpowiesz? Twój sposób na cykorię zdaję się być logiczny Nie przeszkadzał Ci gorzki smak czy może miałaś jakiś sposób na to warzywo?

Mój mąż właśnie podpowiada mi, że cykoria smaczna jest lekko zgrillowana i zamarynowana w miodzie, limonce i oliwie z oliwek z solą, pieprzem i czosnkiem. Do tego pasuje grillowany pomidor. On mi to dyktuje a ja zastanawiam się, czego jeszcze o swoim mężu nie wiem

Co do dorodnych plonów - ojj chciałoby się

[Iochroma]

Gleba ja cykorię smażyłam z miodem właśnie na patelni grillowej albo zapiekałam pod beszamelem w tej samej marynacie. Mi ta lekka goryczka zupełnie nie przeszkadza, ale mój M nie tknął

Siałam ją w połowie lub pod koniec maja, jakoś razem z ogórkami. NIe ma chyba długiego okresu wegetacji a zielone listki które puszcza też są spożywcze, choć nie tak efektowne jak te biało-czerwone. Wysiej ją tak żeby mieć pewność że ją przymrozki nie złapią i bedzie git
Ogólnie polecam, właściwie bezproblemowe a ciekawe warzywko

[Amanita]

2 lata temu gdzieś około czerwca siałam prosto do gruntu cykorię liściową Palla Rossa. Pierwszy raz wtedy siałam cykorię, więc nie wiedziałam czego się spodziewać. Wszystko ładnie wyrosło, tylko musiałam przerwać trochę. Tak więc sukcesywnie w miarę jak cykorie sobie rosły, to wyrywałam co którąś tam cykorię, a tę wyrwaną odkładałam do konsumpcji. Bardzo efektownie wyglądały na grządce, ale w smaku bez rewelacji. Bardziej smakuje mi ta zwykła, żółto-biała cykoria

[Wolusia]

Ja też mam w tym roku cykorię, ale ...po raz pierwszy. Mam chyba 4 odmiany, a wszystkie z różnych wymianek z forumowiczami. Szukam więc podpowiedzi, jak się nimi zaopiekować. Nie mam foliaka, więc pozostaje grunt i własne parapety...

[Monika79]

Własnie mam nasionka cykori liściastej.
I cały czas sie zastanawiam czy ja wsiać do gruntu ,czy w pojemniczki a potem przesadzić.