Kuchenne inspiracje AGNESS cz.2

[asma]

Polecam zupkę robi furrorę

Cukinię (3 średnie umyte ze skórką)pokroić i przesmażyć na masełku z czosnkiem-zmiksować na drobno,ale raczej nie na miazgę.Dodać ciut masełka.
Do ulubionej gęstości dodać bulion.Ew posolić,popieprzyć,dodać mascarpone.Rozgrzać ,aż sie rozpuści

Nie koniecznie:
Na zupkę na talerzu posypać łyżkę cukinii pokrojonej ze skórką w cienkie słupki-pyszotka

Tu propozycja na "szwajcara" http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 7#p3451087

ciut dalej przepyszna rybka
RYBA Z BROKUŁAMI PO BESZAMELEM

filety posolone,popieprzone ,obtoczone w mące -obsmażyłam na złoto i ułozyłam w naczyniu żaroodpornym
brokuł ugotowany al'dente wysypałam na rybkę,zalałam sosem beszamel(z dodatkiem serka topionego i kostki do gotowania makaronu Kucharka)-krótko zapiekłam i już na talerzu z ziemniaczkami posypałam koperkiem-mniam

[reniuniek]

Aguś, jutro odwiedza mnie moja kuzynka i mam zamiar zrobić Crumble Do kruszonki chcę dodać płatki migdałowe. Mam nadzieję, że mi wyjdzie....jabłka kroisz na małe kawałeczki, tak?

[asma]

widzę,że nie ja jedna mam smaka na crumble kroić Reniu

[reniuniek]

Jak najbardziej Robiłaś już kiedyś Crumble?
Asiu, twoje przepisy też wyglądają na ciekawe a rybkę na pewno wypróbuję, tym bardzieje, że mam w zamrażalce

[AGNESS]

Aniu witaj w mojej kuchni Mam nadzieję, że jakiś przepis przypadnie Ci do gustu i spróbujesz

Sylwuś.... a może roladki z piesi kurczaka lub indyka???..... To pyszne i bardzo eleganckie jedzonko, pięknie wygląda na talerzu ....... nadzienie można różnie modyfikować....według kryteriów smakowych Ja ostatnio robiłam ze szpinakiem i serkiem fetą....pycha ( uwielbiam szpinak z fetą do przeróżnych potraw ) można też zrobić z suszonymi pomidorkami w oleju i fetą..... a nawet plaster szynki i sera i tak zwinąć rozbity płat piersi. Można zwinięte roladki obtoczyć w mące i podsmażyć, żeby się dobrze przyrumieniły z każdej strony, następnie ułożyć w żaroodpornym naczyniu, podlać wodą i dusić pod przykryciem około 30-40 min. Można też każdą roladkę dokładnie obwinąć cieniuteńkimi plastrami boczku wędzonego, lub szynki parmeńskiej i też ułożyć w naczyniu i upiec. Można podawać w całości, a niesamowicie elegancko wyglądają przekrojone na pół i tak oparte o siebie
Bardzo się cieszę, że żeberka smakowały... je też nie tak dawno je robiłam.... z pieczonymi ziemniaczkami....

Kasiu witaj kochana..... ależ się cieszę, że Cię widzę Tak dawno, nie zaglądałaś...
Wiesz poza zupką serowo-porową robię też zupkę z samych serków.... jest ona inna w smaku, ale też pyszna.... zaraz wrzucę Ci linka ... w tym przepisie jest mięsko mielone sypkie, ale można również zrobić z pulpecikami jak w tej drugiej zupce....

http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 4#p2696094

Asiu dziękuję za pomysły na jedzonko

Reniu kruszonka posypana płatkami migdałowymi będzie super.... ja też robię rożne wersje..... nie zawsze daję orzechy... czasami właśnie migdały, czasami wiórki koksowe.... każda wersja jest pyszna
Jabłuszka kroję na ćwiartki a następnie plastry.... ale jak się lubi, to można i trochę grubiej pokroić ....
Ja dziś miałam robić Crumble z wiśniami, ale okazało się, ze nie mam masła.... będę robiła jutro

[asma]

Nie robiłam,ale idę kroić jabłka
To musi być pyszne:))
Podane przepisy są w moim wyrafinowanym mniemaniu REWELACJNE
Co prawda w gotowanie wkładam całe swoje jestestwo i pewnikiem przesądza to o niezwykłej wręcz doskonałości smaku danej potrawy ,ale chyba każda w nas wkłada serce w to co robi


Crumble z wiśniami to musi być pyszotka
Szkoda,że nie ma degustacji byłabym pierwsza w dłuuuuuuuugiej kolejce

[marzena06]

Dziubki kochane dajcie mi przepis na nalewkę z pigwy

[AGNESS]

Marzenko to przepis, z którego ja robiłam

http://www.forumogrodnicze.info/viewtop ... &start=700

[marzena06]

Dzięki Aga ,dzisiaj nazbierałam owoców i tak myślę że warto by było zrobić

[juda]

Witaj Aguś, poszukuję coś na drugie danie, tylko coś co można zrobić dzień wcześniej a tylko odgrzać i dogotować ziemniaki. Najbardziej by mi odpowiadało coś w sosie.... jakieś mięsko duszone, albo jakieś roladki z mięsa z jakimś dodatkiem lub bez....

a tak przy okazji ostatnio robiłam żeberka w miodzie wg Twojego przepisu..... wyszły rewelacyjne.... nawet ja w końcu pierwszy raz w życiu zjadłam żeberka...... na pewno na stałe zagoszczą na moim stole....

Ja polecam roladę mięsną z przepisu AGNESS, u nas nam smakuje ta wersja bez dodatku papryki

[asma]

Aguś crumble pyszności bardzo wszystkim smakuje-jeszcze cieplutkie



Polecam szpinak w cieście franc.(z Biedronki)

[akl62]

Oj jak dawno tu nie byłam. Szpinak w cieście apetyczny. No i prosty, bo ja kupuję gotowe ciasto. Zapamiętam.

[grazynarosa22]

Aga....zupa zjedzona dla mnie pyszna no niebo w gębie
zapraszam na talerz zupy do mnie

[reniuniek]

Hej
U mnie po crumble nie ma już śladu Podałam je z dwiema gałkami śmietankowych lodów Pychottta! Jabłuszka, wyszły pyszne, mięciutkie i opływały sokiem, tylko kruszonka jakaś twardawa mi wyszła.........pomimo tego deser rozszedł się w mgnieniu oka .
Aguś, dziękuję za kolejny świetny przepis Robiłaś już kiedyś z brzoskwiniami i ananasem z puszki?

Asiu, roladki wyglądaja smakowicie

[asma]

Jabłuszka pyszne i w ogóle nie czuć "kisielu"-gdybym nie wiedziała,że w składzie jest bułka to bym się nie domyśliła Kruszonka twardawa troszkę zmienię skład...