Domowy chleb

[bishop]

Sprawdźcie na stronach, do których podałam linki, dochodzi co prawda koszt przesyłki, ale za to nie trzeba lecieć do sklepu

Ranyyy, Nalewko, ten młyn to tak na serio???
Za 1 kg mieszanki mąk życzą sobie 28 PLN? Plus przesylka?
To ja jednak wolę się przejśc do sklepu i kupić różne mąki w torebkach, nawet, jeśli miałbym zapłacić 2 PLN za kilo

[miluck]

Proszę bardzo ,chlebek gotowy
Wyszedł super,smaczny i aromatyczny
Skorzystałam z przepisu ze stronki,którą podała Basia-basga, jest to chleb nazwany przez autorkę blogu
"Chleb pszenno-żytni Liski"

P.S.
Agnieszko
Bardzo dziękuje za wyczerpującą odpowiedź na temat kombiwaru

[liska]

Szkoda, że nie mój ...

ale mój zakwas się robi

[x-o-1]

Lisko, co nie upiekłaś jeszcze chlebusia?

Nie przejmuj się - to jeszcze przed Tobą.

ps szkoda, że nie wchodzą na razie moje zdjęcia bo chciałam wkleić fotkę chlebka jaki w niedzielę upiekłam ale to nic

Pozdrawiam bardzo serdecznie

Ewa
właśnie się kładę
dobranoc
papa

[agape]

Czekam z ciekawością na kolejne zdjęcia...!U mnie teraz czeka orkiszowy na przyrządzenie...ale poniedziałek- znów robota, więc pewnie wieczorem...

[liska]

Lisko, co nie upiekłaś jeszcze chlebusia?

Nie przejmuj się - to jeszcze przed Tobą.

Ewo no ten zakwas się cały czas robi... czekam

[x-o-1]

Lisko, co nie upiekłaś jeszcze chlebusia?

Nie przejmuj się - to jeszcze przed Tobą.

Ewo no ten zakwas się cały czas robi... czekam

Lisko
No tak zakwas, przecież to trwa- sorki

Agnieszko, zdjęcia będą wklejone ale jak się uporam z porządkami
Piszesz - znów robota- czyli co już działasz na działce?

Ewa

[agape]

Ewo- przepraszam, nie miałam w intencji "poganiać" ze zdjęciami! Zapomniałam o kłopotach zdjęciowych! i tak mi się napisało od serca, bo bardzo lubię oglądać zdjęcia chlebów. Są po prostu, moim zdaniem, piękne i takie domowe.

Robotę mam związaną z pracą - przy kompie, ale robię sobie wtedy przerwy i relaksuję się zwiedzając forum (a czasem mnie wciąga do rozmowy ;) .

Niebawem będę robić chlebek orkiszowy na drożdzach, jeszcze nie zdążyłam, a potem nastawię zakwas,wg Twojego przepisu, bo mąkę żytnią udało mi się już kupić.

[Daisy]

Ewciu, mam pytanie, czy mogę do pieczenia użyć gotowego suchego zakwasu chlebowego? Znalazłam taki w sklepie ekologicznym

I jak go użyć? Może wiesz?

Suchy zakwas chlebowy 100g BioFuturo - EKO

Suchy zakwas chlebowy.

Waga: 100g.

Pochodzenie: niemcy.

Produkt rolnictwa ekologicznego pod kontrolą Biocert Małopolska.

Skład: ziarno żyta, kultury zaczynu.

Ułatwiłoby mi to życie I może upiekłabym sama dobry chlebek?

[x-o-1]

Daisy

nigdy nie używałam takiego zakwasu, jeśli to jest suchy zakwas to raczej powinno się dodać tylko wody ciepłej . Ale nie umiem powiedzieć. Czy na torebce nie ma przepisu w jaki sposób się go używa.

Ale zapytam jeszcze znajomej, czy cos wie na ten temat.
Odezwę się wieczorkiem/ późnym/

Pozdrawiam

Ewa

[Daisy]

Dzięki Ewciu

Nie mam jeszcze etykietki, dzisiaj go zamówiłam ..
Zamówiłam też mąkę żytnio razową i mam ochotę upiec chleb, taki pachnący i zdrowy

[x-o-1]

Tak, taki pachnący i zdrowy....
Ja dzisiaj właśnie robię pizzę a Julka już chodzi , nosi widelce, noże i chodzi zagląda czy już. Aż się śmiejemy bo któryś raz z rzędu już wie, że będzie pizza i pomaga... a ma dopiero trzy latka.

A chlebek pieczemy w piątek

Ewa.

[agape]

Ewo! - pizza w Toruniu- jeszcze przede mną. Raz robiłam z Siostrą w Gdańsku.

Obecnie postanowiłam podzielić się z Wami fotkami z nowego nałogu chlebowego:
zrobiłam 3-ci chlebek- Cebulak:

do tradycyjnego polskiego Niedzickiego, dodałam zblanszowany szczypior wraz jego cebulką
na fotce wygląda na spalony, ale nie jest :





Wyszedł smaczny, szczególnie z ogórkiem kiszonym pasuje!

[x-o-1]

Agnieszko bardzo apetycznie wygląda- pewnie tak też smakuje.

Gratuluję pomysłu. Ja jutro się przymierzam do pieczenia chlebusia



pozdrawiam

Ewa

ps, wkleiłam zdjęcie w fotosiku ale ja go nie widzę

[bogusia177]

Chciałam Wam pokazać mój chlebuś ,,piekłam go według własnej receptury ,
bardzo smakował rodzince