Wszystko o pomidorach cz. 21

[Robert25 +]

U mnie jak na razie wszystko ok. Powiedziałbym, że nawet lepiej co do smaku w tym roku, a może trafiłem na dobre odmiany tylko że nie zbieram wiaderkami i bardzo dobrze ,bo nie ma szału co z tym robić. Pomidorów ogólnie mam mniej i zbieramy na zasadzie potrzebuję pomidorka, to idę zerwać.
Co do pękania, to trafiają się sporadycznie przy szypułce, ale bardziej przez dłuższe przetrzymanie na krzaku.

Teraz zaczyna się wybarwiać pierwszy Portugues Ibrido i Opałka z sianych później.

[anulab]

U mnie było tak,że im gorsze w smaku do jedzenia na surowo,tym smaczniejsze soki.
Przeważnie z tych bezpłciowych wychodzą dobre przeciery.
Nawet zrobiłam tak jak Jola,kilka słoików białych przecierów.M. się pytał co to jest?
Trochę mi ulżyło,bo kuzynka nadwyżki zabrała.Znajomi gustują w czarnych,nawet pytają czy mam jeszcze te czarne.
Dlatego w przyszłym roku,mniej czerwonych a więcej czarnych i nie miękkich.Ludzie już do twardych przyzwyczajeni.

[Robert25 +]

Biały przecier

To np. Zupka pomidorowa wyjdzie jasna


Byłem oglądać pomidory i
utraciłem Opałke dużo mu nie brakuje i nie łapie wcale SZW.
Była dana garść saletry wapniowej pod korzeń może coś pomogło.
Opałka ma u mnie masywniejsze pomidory od Sarnowski Polisch Plum

[Pelasia]

Ania, jakie w tym sezonie miałaś czarne?
Coraz bardziej podoba mi się Dark Lord
Fajny kształt, nie duży pomidor, może poleżeć, nie robi się ciapowaty….
Zerwałam go już ponad tydzień temu, na pewno od zerwania minęło pond 10 dni , a on trzyma formę i z tego pomarańczowego przebarwiania zrobiły się purpurowe
W smaku lekko kwaskowaty, nutka słodyczy i w tle pomidorowa nuta.
Na dodatek Plenny
W przyszłym roku na pewno go powtórzę ,
Bo skoro w tym sezonie pomidory nie osiągają swoich smaków, to może w przyszłym pokaże wszystkie swoje walory

[Robert25 +]

Asiu twój opis Dark Lord pasuje mi do Dwarf Thunder którego mam nawet smak by się zgadzał . Leży i Leży i nic się z nim nie dzieje ,jak kamień.

[Jolek]

Aniu,Robercie róbcie kolorowe przeciery. Można nieźle rodzinkę zaskoczyć. Jakoś tak utarte kulinarnie jest , że pomidorówki i przeciery muszą być czerwone Miałam niezłą zabawę jak podawałam pizzę, pulpety, sosy białe, żółte, zielone o smaku pomidora ale nie czerwone Bardzo sobie też chwalą sałatki z zielonych pomidorów z kolorowymi w zalewie musztardowej czy z przyprawą meksykańską. Je też można wykorzystać do makaronu czy pizzy zamiast przystawki do obiadu czy grilla.

[Pelasia]

Ja mieszam pomidory w przecierze, wychodzi bardzo przyjemny kolorek, taki jasnomalinowy.
Nie mam na tyle np. żółtych odmian żeby robić osobno.
W tym roku mój przecier jest bardzo smaczny.
Doprawiam go tylko solą , nie dosładzam, a i tak jest słodki.
Robert twardy jak kamień to one nie są.to określenie raczej na minus dla pomidora.
Moje Darki i K/37 sa zbite, zwarte, nie miękną a przy tym są bardzo smaczne . wszytko na plus.

[Robert25 +]

Jolu miksy kolorów miałem robione na sok do picia.







Asiu dziwnie to zabrzmiało nie twardy jak kamień tylko wieczny jak kamień, leży i leży i nic się z nim nie dzieje . Dwarf Thunder ma u mnie średnio twardą skórkę.

Nie chciałem obrazić twojego pomidora.

A przed chwilą dostałem Nocną Świece, Aterona ,Złoty Ożarowski i Red Pear. Jak , to fajnie się wymieniać odmianami do posmakowania


Asiu Nocna Świeca się rozmnożyła ja miałem od Ciebie, a znajomy ma o demnie.

[Pelasia]

Tylko pozazdrościć , że się ma koło siebie kogoś , kto uprawia pomidory hobbystycznie, można z nim powymieniać , podyskutować o pomidorach. Można wtedy w jednym sezonie sprawdzić więcej odmian.
Jak w motto Ewace: Nie ma to jak porozmawiać z kimś o pomidorach
U mnie na działce , ludziska uprawiają pomidory jak inne warzywa.
Niestety , nie zaraziłam nikogo swoim świrem.
Kiedyś pokazałam/dałam znajomej pomidora zielonego w paski , to patrzyła na mnie ze zdziwieniem, a po co komu taki pomidor

[carinus]

W tym roku pierwszy raz spróbowałem pomidorów innych niż czerwone i na bank zaczynam wychodzić z tych odmian. Przyszły sezon to będzie testowanie rożnokolorowych. Na razie nr 1 dla mnie to malachitowa szkatułka i złoty ożarowski.

[Pelasia]

Robert moich pomidorów nie da się obrazić .
A tak na poważnie, każdy ma swój gust, a tyle jest odmian pomidorów , że długo zejdzie zanim się znajdzie tego ulubionego.
Asia
Edit…
A ja po woli zaczynam wracać do czerwonych.
Nie moja bajka żółte i zielone ….
Ale Ululu ohre zostaje .
Ulubione kolorki to :
Czerwone i ciemne …

[anulab]

Dzięki Jolu,do tej pory mieszałam a teraz będę robiła osobno biały czy pomarańczowy.Jeśli piszecie o pomidorach w kolorze Ochry
to ponoć dobry jest Jarson17.Ciekawe czy ktoś go uprawiał i ma nasiona.Ja nie pamiętam czy mam.
Asia,mam dużo czarnych,ale chcę wysiać takie,które mogą poleżeć.Osobna kategoria to indygo,do powtórki Lucid Gem,Sasha Leprechaum,
Mar-azul. Czarne pewniaki to Bucanero,Kumato.Adora,Purple Heart-mimo jest miękki,ale plenny bardzo.

[Pelasia]

Kiedyś siałam Mar-Szul z market owego pomidora .
Był pyszny, ale chyba nie mam nasion….

[Wroniarz]

Miałem przez trzydzieści lat ponad 100 odmian. Do dziś najsmaczniejszym pomidorem jest dla mnie Koralik.
Ostatnie lata w gruncie mam go do listopada tylko z samosiejek. Nie jest trwały, przerabiać daje się tylko na soki, ale jest najlepszy jako zagryzka do kanapek.
W opracowaniu Dawne odmiany do ogrodów przydomowych wydanym w 2020r przez Instytut Ogrodnictwa Skierniewice jako jednemu z nielicznych przyznano smak bardzo dobry.

[osttanna]

A ja po woli zaczynam wracać do czerwonych.
Nie moja bajka żółte i zielone ….
Ale Ululu ohre zostaje .
Ulubione kolorki to :
Czerwone i ciemne …

No właśnie też w tym roku doszłam do tego samego wniosku. Nie ma to jak czerwony mięsisty pomidor.
Pomidor ma być czerwony i smakować jak pomidor a nie jak brzoskwinia.
I tak się zastanawiam co za smak inni wyczuwają w tym Uluru Ohre. U mnie nie ma on żadnego smaku.