Czosnek zimowy cz.5

[BobejGS]

Też zdarzało mi się sadzić w grudniu i rósł normalnie. Takż nie przejmował bym się, tylko sadził.

[Cinka80]

Ja też w tym roku z różnych przyczyn czosnek wsadziłam dopiero w zeszłym tygodniu. Mam nadzieję że coś z tego będzie. Mam tylko na własny użytek więc może być i mały, byleby był. Zobaczymy co z tego wyjdzie.

[BobejGS]

Czosnek wyjdzie.. czosnek.

[leszkat76]

Robimy kiełbaskę na święta i trzeba było obrać sporą ilość czosnku.
Harnaś ma większe główki ale mniejsze, chude ząbki i cienką przyklejoną skórkę,
ciężko się obiera, więcej go nie sadzę.
Druga odmiana nie znana mi ponieważ z cebulek powiettznych od znajomego
z pracy jest o niebo lepsza i tylko ją będę sadzić. Ząbków w główce mało
ale pękate i skórka sztywna jak skorupka odchodzi leciutko i w całości.
Obieranie takiego czosnku to przyjemność.

[anulab]

Moczę czosnek przed obieraniem , łatwiej skórka schodzi .

[BobejGS]

Kasia Polecam w takim wypadku Ornaka. Jest taki jak opisujesz, czyli większe ząbki ale mniej i obiera się ok.

[grazyna255]

Jeśli chodzi o obieranie czosnku to niedawno zrobiłam odkrycie- biorę w dłonie kilka ząbków i roluję je ocierając o siebie. Same się obierają, ja akurat mam Harnasia.

Sadzić czosnek ozimy trzeba po prostu tak aby posadzony mógł się w ziemi dobrze przechlodzić, czyli do prawidłowego wzrostu potrzebuje posiedzieć w ziemi podczas mrozów - powinien się ukorzenić. Ja sadzę w różnych porach zależnie od tego jak... zdążę. Sądziłam i w styczniu, urósł ładnie. Zawsze na grządkach mam tez czosnek, którego nie wybieram po lecie i jak nie zdążę wysadzić na czas to go wiosną wykopuję, dzielę na ząbki i wysadzam. Raz mi część posadzonego czosnku wymarzła. A taki zostawiony z ubiegłego roku na grządkach nigdy mi nie zmarzł.

Jeśli chodzi o wielkość ząbków to ja sadzę wszystkie. Nawet cebule powietrzne wysiewam. Ale wiadomo, im większy ząbek tym większa główka powinna wyrosnąć. Szczególnie jest to widoczne na glebach słabszych. Ja mam piaski i żeby mi czosnek rósł to muszę dobrze wynawozic obornikiem żeby mieć ładne główki. Oczywiście z największych ząbków są najładniejsze.

..........tekst nie związany z tematem wątku/ jokaer

[Darek26]

Tydzien temu ściągnąłem słomę która przykrylem czosnek, dlatego ze przy tak mokrej pogodzie mógłby zacząć gnić. Dzisiaj patrzyłem i zaczął masowo wychodzić spod ziemi. Przysypac to warstwa ziemi czy sobie poradzi przez zimę? Sprawdzałem to ma już warkocz korzeni.

[Teresa Pszczola]

Ja przykrywam czosnek warstwą liści.
Jak wyrośnie, to liście zasłaniają wszystko, a z czasem robi się warstwa humusu.
Nawet nasiona super kiełkują.

[Darek26]

A nie zgnije to wszystko przy tak mokrej pogodzie?

[Pelasia]

Mi tez wykiełkował czosnek, ale nie cały posadzony. Widocznie ten co siedzi jeszcze w ziemi, głębiej posadziłam .
Mam jednak nadzieje, że będzie wszystko Ok

[Teresa Pszczola]

Na ziemi nic nie zgnije, bo ma dostęp powietrza.
Powstanie cienka warstwa kompostu.

[Irek_2]

Wiele razy już czytałem (w tym wątku), że czosnek kiełkuje w grudniu, czy styczniu. Mój czosnek co roku śpi do wiosny. Może to też cecha odmianowa? Ja swój kupiłem 5-6 lat temu na ebay pod nazwą "Lautrec wight". Ciekawy temat poruszyliście odnośnie sadzenia dużych ząbków. Ja sadzę i duże, i mniejsze. Moim zdaniem może być coś za coś. Duże ząbki mogą (nie jestem w stanie tego sprawdzić) mieć np. mniejszy udział substancji odpowiadających za specyficzny smak i aromat czosnku. A wykombinowałem to na podstawie opinii mojej mamy, kiedy powiedziała że mój czosnek jest mniej ostry od targowiskowego (najprawdopodobniej Harnaś) ale za to bardziej aromatyczny.

[eldo]

Aromat i smak zależy od odmiany i to nie tylko czosnku ale wszystkich warzyw i owoców.

[Telimenka]

Czy można posadzić czosnek w szklarni, na ściance południowej? Czy mu taki ocieplony klimat pasuje jak rośnie?