Groszek zielony - wszystko o grochu cz.1

[Stamich]

Taka ciekawostka, mój groch "sześciotygodniowy" sadzony początkiem marca:

ani nie ma metra, ani nie dojrzał w 70 dni ma już lekko 150 cm wysokości i 90 dni w gruncie :o

[Telimenka]

Z groszkiem 6-tygodniwym to tylko taki chwyt marketingowy jak z rzodkiewką 18-dniową .

[marek69]

6-tygodniowy to mój ulubiony groszek. Może faktycznie jak by go teraz posiać do dojrzał by w 70 dni. My go sadzimy wczesną wiosną aby się do niego nie dobrały robaki, więc nie raz zaliczy dzień z przymrozkiem, no i jak jak tu ma rosnąć. Poza tym groszek ze zdjęcia musiał być nieźle podsypany azotem, to dlatego ta nienaturalna wysokość. U siebie pod nowalijki do których zaliczam też groch nigdy nie sypie żadnego nawozu.

[Telimenka]

marek69 Też go sieję i lubię- plusem jest że nie wymaga podwiązywania. Ale nawet przy siewie jako poplon pod koniec czerwca nie uzyskałam w 6 tyg. nasion wielkości do podjadania. Tak samo o wspomnianej rzodkiewce, nie udało mi się w żaden sposób, po 18 dniach uzyskać satysfakcjonującego plonu . Chyba w specjalnym laboratorium trzeba by ich uprawiać, aby nazwa okazała się adekwatna do rzeczywistości .

[Stamich]

6-tygodniowy to mój ulubiony groszek. Może faktycznie jak by go teraz posiać do dojrzał by w 70 dni. My go sadzimy wczesną wiosną aby się do niego nie dobrały robaki, więc nie raz zaliczy dzień z przymrozkiem, no i jak jak tu ma rosnąć. Poza tym groszek ze zdjęcia musiał być nieźle podsypany azotem, to dlatego ta nienaturalna wysokość. U siebie pod nowalijki do których zaliczam też groch nigdy nie sypie żadnego nawozu.

Na jesień był nawóz zielony przekopywany, na wiosnę nie ulepszałem już niczym. Ale To jedna z lepszych grządek jaką mam o ile chodzi o jakość ziemi.

[Kreskania]

Czy ktoś spotkał się / siał odmianę zuccola?

[luis90]

Znalazlam na groszku takiego szkodnika, probowalam znalezc co z tego wyrosnie ale nie udało mi się:/
Warto ka zostawic czy bardziej szkoda groszku?

[ekopom]

Warto zostawić, albo przenieść gdzie indziej, także lubi koperek. Piękny motyl i pod ochroną.

[Julcik]

Oto groszek Telefon (prawdopobnie), który jeszcze kilka dni temu był wyższy niż pozostałe, ale teraz dobił do 1,80m i się położył... Pierwszy raz widzę coś takiego. Nie mam już jak go podeprzeć, a próba by go rozsupłać, podnieść, jest bez sensu ponieważ się łamie. Macie może pomysł co zrobić? Zostawić te kłębowisko czy np. przyciąć go w połowie?

[Stamich]

Dziś, po upływie karencji (chyba najdłuższe 2 tygodnie jakie ostatnio przeżyłem ;) ) w końcu mogłem zbierać:

po wyłuskaniu:

i ważenie:

choć w sumie to powinno pokazywać 1315 gram.

to mniej więcej 1/3 wszystkich strąków, ale pojawiają się już larwy w groszkach więc wątpię, że kolejne zbiory będą tak obfite.

[IN_be]

U mnie zbiory się powoli kończą, nie miałam czasu ostatnio więc trochę przejrzałych wisi - będą na nasiona. A groszek kwitnie po raz drugi, więc jeszcze trochę zbierzemy. Miałam trochę nowych do spróbowania, ale dalej moim ulubieńcem jest Mr Big - duże strąki, duże ziarna i bardzo słodki i soczysty. Tak na prawdę najlepiej wcinać go na świeżo.

[Smerfy]

Kochani, podpowie ktoś może jak zamrozić groszek ? Mam go bardzo dużo i wadomo że szkoda żeby się zmarnowało skoro tam mi obrodził a nie dajemy rady go przejeść. Nie miała pojęcia że tyle mi tego wyrośnie.

[docentandrzej]

Do worka lub pojemnika i do zamrażarki. Proste.

[ostatnia szansa]

Kochani, podpowie ktoś może jak zamrozić groszek ? Mam go bardzo dużo i wadomo że szkoda żeby się zmarnowało skoro tam mi obrodził a nie dajemy rady go przejeść. Nie miała pojęcia że tyle mi tego wyrośnie.

Ciekawe informacje:
http://www.wymiatam.com/ekologia-na-cod ... ia-warzyw/


Cytat z powyższego:
"Warto pamiętać, że większość warzyw przed zamrożeniem wymaga zblanszowania."

"Groszek zielony - wyłuskać ze strąków i blanszować przez 1-2 minuty."

[iwonaceae]

A czy wiadomo co daje blanszowanie? W artykule pisze, że chroni przed utratą witamin, a przecież to wysoka temperatura powoduje ich utratę.
Robił może ktoś z Was próbę porównawczą jeśli chodzi o smak blanszowanych i surwoych mrożonek? Przyznam, że ja nigdy nie blanszowałam żadnych warzyw ani owoców.