Co dziś gotujecie na obiad ?

[Shire]

Wszyscy poszczą w ramach kwarantanny?

Trochę tak, tzn średnio się wyrabiam z gotowaniem jak muszę pracować zdalnie..
Dziś na działce były krokiety z marketu, a na jutro planuję dla rodziny jakieś mięso, a dla siebie ryż z fasola w sobie pomidorowym.

[anida]

U mnie makaron z ciecierzycy z sosem pomidorowym. Mąż wyczuł tę ciecierzycę . W ramach rekompensaty na kolację placki z jabłkami.

[miki331]

Gulasz z uda indyczego z kaszą bulgur i papryka marynowana (wcześniej lekko podsmażona )ze słoika

[arameic]

Pierogi z kapustą i własnoręcznie zbieranymi grzybami.

[acia1065]

Pomidorowa z ryżem, mielony, ziemniaki, marchewka z groszkiem i surówka z marchewki.

[acia1065]

Botwinka z jajkiem, klops, ziemniaki i surówka z kapusty.

[arameic]

Dzisiaj na obiad były podudzia kurczęce i kiełbasa wraz z warzywami z grilla. Do tego podpiekane pieczywo i mizeria.

[wiridiana]

A u nas pierogi leniwie.
Dla dzieci czyste, a dla nas przysmażane w masełku z cynamonem i skórką pomarańczową.

[acia1065]

Grysikowa, wczorajsza ryba smażona (wczoraj frytki, dzisiaj ziemniaki), ogórki kiszone. I gotowanie na 2 dni Swiąt!

[Black Rose]

Jarska zupa pomidorowa z makaronem bezglutenowym.

[anida]

Tradycyjne zrazy wołowe.

[kasia100780]

Pieczone ćwiartki i ziemniaczki z sosem czosnkowym zjedzone w ogrodzie

[jokaer]

Niewykluczone, że nadchodzą ciężkie czasy, podaję więc dzisiejszą zupę kryzysową, która właśnie się gotuje.
Kryzysowa, bo spore braki w spiżarni.

Składniki:

seler- średni- poszatkowany drobno, albo starty
2 cebule średnie- w kostkę grubą
3 ziemniaki średnie- w kostkę grubą
garść suszonych grzybów- w moim przypadku same kapelusiki
przyprawy- pieprz czarny, papryka słodka, trochę gotowej przyprawy do gyrosa, sól kamienna
jeśli jest akurat w lodówce - boczek wędzony w kostkę, wtedy trzeba zacząć gotowanie od niego, czyli pierw zrumienić i dać warzywa

Wszystkie produkty zalać w garnku wrzącą wodą i gotować. Ja z braku boczku dałam trochę oliwy.

Nie wiem jeszcze jak ją wykończę, bo i śmietana się skończyła, ale jest trochę kefiru, można by zaprawić.
Chyba, że będzie dobra bez dodatku nabiału.

edit
Dodałam jednak kefiru ok.1/2 szkl. już po skręceniu gazu i garść szczypiorku i małą główkę czosnku posiekanego.
Wyszła b.dobra zupa

[justyna90]

Dzis kuchnia serwuje naleśniki wytrawne z kurczakiem, serem i szpinakiem

[aniap56]

To u mnie też dziś naleśniki, ale zwykłe z serem lub ze smażonymi jabłkami. Do wyboru