Co dziś gotujecie na obiad ?

[mandorla]

Dorsz w hiszpańskim omlecie z ziemniakami

[Shire]

My z synkiem mamy cudowną, aksamitną dyniową. Syn z grzankami, ja z kokosową śmietaną.

Mąż ma żurek. I chlebek nasz powszedni wczoraj upieczony.

[marcepan-87]

Dorsz w sosie z pieczonych warzyw z kaszą gryczaną i marchewką z groszkiem.

Brzmi absolutnie super . Jak wyszło? Nie była ta kasza taka za sucha? Niestety o ile dorsz zazwyczaj wychodzi mi świetnie, o tyle kasza lubi mi się tak zapiec, że co drugi kęs trzeba popijać bo jest taka sucha

[Black Rose]

Risotto wykonane na wzór niedawnego farszu do cukinii, czyli: cebula, pieczarki, pomidory, ryż, cukinia (moja własna, zamroziłam sporo pokrojonej w kosteczkę), czosnek, natka pietruszki, przyprawy. Plus żółty ser.

Zraziłam się do kupowanych cukinii, ostatnia partia zawierała sporo niesamowicie gorzkich, niejadalnych sztuk.

[kasia100780]

Ćwiartki z piekarnika, puree i marchewka z groszkiem

[Black Rose]

Wczoraj - czerwona soczewica z cebulką, marchewką, pomidorami i szpinakiem według pomysłu Jamiego Olivera,
dziś - jarska pomidorówka na świeżych pomidorach (takie jakieś dziwne głąbiasto - "trawiaste" kupiliśmy, że się ich na świeżo nie daje jeść).

[wiridiana]

A my zalewajka czyli "kiłbaskowa" i tortille z kurczakiem na drugie. Starsza córka we wszystkim pomaga. Pokroiła kiełbaskę, pomieszała, wrzuciła przyprawy, przy drugim daniu Mężowi też pomagała kroić i mieszać.

[joannamm]

U nas dzisiaj rosół z makaronem i kurczak gotowany, ryż, marchewka z groszkiem, sos potrawkowy z rodzynkami.

[acia1065]

Ogórkowa z ryżem (z dodatkiem pokrzywy), zapiekanka z makaronu z jarzynami i wędliną.

[acia1065]

Fasolka po bretońsku i piekę nowy chleb ze starego.

[acia1065]

Kotlety ziemniaczane z sosem pieczarkowym, sałatka słoikowa.

-- Cz, 26 marca 2020, 22:13 --

Wszyscy poszczą w ramach kwarantanny?

[wiridiana]

Nie.

Dziś była botwinkowa.

[acia1065]

Mrozisz botwinkę czy ze słoika? Ja ciągle sobie obiecuję, że zamrożę i tak jakoś....

[arameic]

Razowy makaron tagliatelle z różowym pesto, odrobina śmietany, popmidorki koktajlowe, bazylia i parmezan.

[wiridiana]

Mrozisz botwinkę czy ze słoika? Ja ciągle sobie obiecuję, że zamrożę i tak jakoś....

Była w sklepie. Co prawda buraczki na końcu tak małe, że w końcu ich nie obrałam tym bardziej, że rozcięłam sobie kciuk krojąc pietruszkę bez deski, ale liście w porządku były. Pierwszy raz w tym roku widziałam w sklepie i się skusiłam. Jakaś odmiana dla nas, a dzieci uczę nowych smaków, bo to niejadki wybrzydzacze. Jak dostawałam botwinkę od Babci to zużywałam na bieżąco właśnie na zupę jak były małe tylko miksowaną (wtedy ładnie jadły jeszcze). Sama jeszcze nigdy nie miałam botwinki, więc się nie wypowiem co do przechowywania.