Ogórek kolczasty - kiwano

[Ryszka]

Mam wrażenie, że cięcie tylko stymuluje je do wypuszczania nowych pędów. Cóż, bardziej zależy mi na pomidorach, więc chyba zaryzykuje przesadzenie. Skoro korzeni się płytko, to jest pewna szansa - dzięki za informację.

Nigdy nie widziałam owocu kiwano na żywo, a na podstawie zdjęcia trudno określić wielkość i ciężar owocu. Pomidor bawole serce też jest duży, a rośnie na normalnym krzaku pomidora. Nigdy nie widziałam też całej rośliny kiwano ani na żywo ani nawet na zdjęciu, skoro nazywa się "ogórek" to myślałam, że rośnie jak ogórek - czyli akurat do szklarni. Popularne nazwy egzotycznych roślin są często mylące.

[kupniulaUK]

Ja w koło kiwano nawet nie odchwaszczam bo to zbyteczne. Ta roślina wszystko zagłusza! To jest po prostu taki Blob Zabójca w formie rośliny. Wszystko wchłonie.

[Drako]

Ryszka, spróbuj pod dachem szklarni zamontować jakąś lekką siatkę, sznurki, cokolwiek żeby się dziadyga piął. Zacieni wnętrze, chociaż trzeba będzie mocniej lać wodę. Owoce zawiązuje przy łodydze tak do pół metra nad ziemią więc ciąć możesz go do woli.

[ktos123456]

Nasiona wybrane z owoców kupionych w zeszłym roku w Lidlu, wschodzą bardzo dobrze, rosną póki co jak szalone. Posiane do gruntu obok zwykłych ogórków, powschodziły później, ale chyba zaraz przegonią te zwykłe. Hodowane w kubkach i wysadzone do gruntu też rosną bardzo dobrze, chyba jedyne wymagania tej rośliny to dużo słońca i dużo ciepła, ciekawe tylko czy zawiążą owoce bo to już nie jest takie oczywiste.

[ktos123456]

Myślałem, że to fatalne w tym roku lato je zniszczy (temperatura spada nawet poniżej 10 stopni w nocy), ale nie - gdy tylko zrobi się cieplej, nadrabiają zaległości. Mam już owoce nawet po 10 cm i ciągle zawiązuje nowe i dalej kwitnie.

Nawet pomimo chłodów, jakiś plon chyba będzie - za wcześnie na wnioski, ale wygląda na to, że nadaje się do uprawy w gruncie nawet w naszym klimacie, wbrew opisom z internetu.

Tak paskudne lato z takimi spadkami temperatur, jak w tym roku rzadko się zdarza, jeśli pomimo tego i tak będzie jakikolwiek plon, to najlepszy dowód, że można łatwo go uprawiać w Polsce w gruncie, bez żadnych szklarni, tak jak zwykłe ogórki, tyle że późniejsze.

[kupniulaUK]

Kiwano to twardy zawodnik. Cieżki do ubicia. Rozrasta się niesamowicie, podlewanie ok ale nie koniecznie. Wytrzyma wszystko. Owoce nawet jak zielone to możesz zebrać a w domu dojrzeją.

[ktos123456]

Ile czasu dojrzewają w domu? I ciekawy jestem, czy jest jadalny niedojrzały, tak jak zwykły ogórek, bo czytam sprzeczne opinie, jedni piszą że niedojrzały jest taki jak zwykły nasz ogórek, a inni że niedojrzały niesmaczny

[kupniulaUK]

W zależności od warunków w jakich jest przechowywany oraz od dojrzałości w trakcie zbioru, od kilku tygodni do kilku miesięcy może dojrzewać.

Niedojrzałego nie jadłem, pachniał jak zwykły ogórek ale pestki są twardsze więc nic ciekawego. Ogólnie nawet dojrzały nie powala moim zdaniem :P

[grafi26]

Dla mnie to bardziej ozdoba niż warzywo jadalne.Ale jak ktoś lubi ?
i

[ktos123456]

Dojrzały z Lidla smakował mi, ale cena bodajże po 6 zł za sztukę to przesada, dlatego chcę mieć swoje - skoro podobno tak dobrze się przechowują, więc wyciągnąłem z jednego nasiona i posiałem w ogrodzie.

Gdyby niedojrzały był taki jak zwykły ogórek, a mógłby leżeć 6 miesięcy, to pewnie by było za dobrze. Zgaduję, że dojrzały też za długo nie poleży?

[karool]

Ile czasu dojrzewają w domu? I ciekawy jestem, czy jest jadalny niedojrzały, tak jak zwykły ogórek, bo czytam sprzeczne opinie, jedni piszą że niedojrzały jest taki jak zwykły nasz ogórek, a inni że niedojrzały niesmaczny

Niedojrzałych nie ma potrzeby zjadać,bo faktycznie są raczej niezbyt smaczne.Najlepiej zrywać dobrze dojrzałe,choć i tak opinie co do smaku są podzielone.Ja bardzo je lubię a ponieważ zebrane jesienią zielone nawet bardzo małe sukcesywnie dojrzewają, miałam je do połowy kwietnia.Jest to jeden z powodów dla którego je uprawiam.
Mam zawsze dwie sadzonki ,rosną w szklarni,tworzą ścianę zieleni a na jesieni zrywam kilka skrzyneczek zielonych i lekko żółtych owoców,bo dojrzałe są zjadane na bieżąco.
U mnie kiwano ma miejscówkę na zawsze.

[kupniulaUK]

Ciekawa publikacja o Kiwano

https://ucanr.edu/datastoreFiles/234-2128.pdf

[ktos123456]

W skrócie, w temperaturze 15 stopni po 5 miesiącach nadal nie pleśnieje, im niższa temperatura tym gorzej - szybciej spleśnieje, a etylen znacznie przyspiesza dojrzewanie, co nie jest żadnym zaskoczeniem - wystarczy położyć razem z jabłkami - wydzielają etylen.

Brakuje mi informacji, co w wyższych temperaturach, np 20 stopni.

[kupniulaUK]

Trzymałem owoce w biurze, dość blisko kaloryfera. Temp w nocy wysokie naście (15-20C) w dzień 20-23C. Dojrzewały ze spokojem, bez pleśnienia ani nic. To są wytyczne dla uprawy komercyjnej gdzie chcą jak najdłużej trzymać. Obstawiam że czym wyższa temp tym lepiej (poza ekstremami że kładziej na kaloryfer rozkręcony).

[pekaesik]

Już miałem wykarczować moje pierwsze i jedyne kiwano, odgarniam liście, a tu taki widok:




Czy ono już dojrzało? Można je jeść?