Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 214 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13  
Autor Wiadomość
Shire
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 7 sie 2018, o 10:43 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2260
Skąd: Wielkopolska

 1 szt.
Anida, cała przyjemność po mojej stronie :)

Ja dziś robię trochę pomidorów. Kupiłam 10 kg lim. :lol:
Będą sosiki , nawet bezprzepisowe, wrzucam co nich co mam w lodówce- cebulę, czosnek, paprykę. Wszystko się piecze teraz. Oczywiście partiami, bo naraz to bym spaliła dolna grzałkę piekarnika, jak ostatnio. Potem pokażę efekty.
Postanowiłam zrobić teraz chociaż trochę tych pomidorów, bo dziś jeszcze trochę wieje i nie jest tak mega gorąco, a potem znów upały, urlop, wyjazdy i zostanę na koniec sierpnia przed sama pracą z całą robotą.

_________________
Wizytówka ogrodu
Metamorfozy Ustronia pod miedzą- cz.1 Ustronie pod miedzą cz.2- u Moniki
Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
anida
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 7 sie 2018, o 11:25 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1899
Skąd: Augustów, strefa 5b

 więcej niż 1 szt.
Pracuj pracusiu, ja zrobiłam 3 kg ogórków na sałatkę i gotują się powidła śliwkowe w wolnowarze, ale robię tak pierwszy raz i czort wie co z tego będzie. Gotują się od wczoraj od 20.00 i jeszcze nie są gęste, ale się nie przypalają.
Miłego urlopu i trzymam kciuki za ogród.

_________________
Pozdrawiam Anida

Nie należy mylić prawdy z opinią większości.


Góra   
  Zobacz profil      
 
PaulaF-Z
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 7 sie 2018, o 23:25 
Offline
500p
500p
Postów: 551

 1 szt.
Ja też zrobiłam dżemik z cukinii, z połowy porcji, ponieważ wcześniej zużyłam połówkę do placków.
A mąż, jak rzadko zainteresowany ilością przetworów na zimę pyta dzisiaj, czy może jeszcze zrobić tego dżemu bo na pewno będzie mało. Jest pyszny.
Dzięki za przepis.
A dzisiaj robiłam salsę meksykańską :D
Nie wspomnę o sałatce z ogórkami.
Chcę teraz zrobić buraczki. Mam przepis z czosnkiem. Monia, może masz jakiś fajny sprawdzony?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Shire
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 8 sie 2018, o 09:29 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2260
Skąd: Wielkopolska

 1 szt.
Mam przepis, ale padł mi komputer i zostałam tylko o telefonie. Nie wiem kiedy będzie czynny. Poszukaj buraczki z papryką Gotuję bo lubię.

_________________
Wizytówka ogrodu
Metamorfozy Ustronia pod miedzą- cz.1 Ustronie pod miedzą cz.2- u Moniki
Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
PaulaF-Z
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 12 sie 2018, o 14:13 
Offline
500p
500p
Postów: 551

 1 szt.
Moniko,
mogłabyś jeszcze napisać swój przepis na ogórki z curry. Widzę w słoiczkach, że ich nie obierasz. Czyli na pewno mam inny przepis :wink:


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
PaulaF-Z
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 27 sie 2018, o 14:44 
Offline
500p
500p
Postów: 551

 1 szt.
Monia,

mam jeszcze jedno pytanie: zamykałaś kiedyś w słoiczki zupę. Wiesz, jak długo może stać taki słoik. Zastanawiam się nad tym. Czasem pozostaje od obiadu i warto zostawić na jakiś dzień, kiedy z czasem krucho.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
acia1065
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 31 sie 2018, o 15:30 
Offline
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 1017
Skąd: Kłaj - Małopolska

 1 szt.
Jak znajdziesz czas to zrób spis treści ;:215

_________________
Beata


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
stefcia
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 2 wrz 2018, o 12:24 
Online
500p
500p
Avatar użytkownika
Postów: 672
Skąd: Pogórze Sudeckie

 1 szt.
Dzięki za super przepisy ;:108
dżem pychota ;:180


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
PaulaF-Z
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 24 lis 2018, o 19:10 
Offline
500p
500p
Postów: 551

 1 szt.
Monia,

może znajdziesz chwilę, by podzielić się z nami jakimś fajnym przepisem na Święta?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Shire
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 30 lis 2018, o 21:42 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2260
Skąd: Wielkopolska

 1 szt.
Paula słabo u mnie z tym czymś na "cz" ;:218
Codziennie jem na obiad zupę. Pomaga mi to przetrwać ten podły czas w zdrowiu. Botwinka z zapasów słoikowych, żurek, boczniakowa, krupnik, zalewajka, ogórkowa, kalafiorowa, grzybowa- no nie znudzą mi się nigdy.

Robię pierniczki Lebkuchen, zwykłe, jakieś ciasteczka pewnie.. na Święta do mamy.
Nastawiam zakwas na barszcz, zrobię uszka z grzybami, ale tak w domu, przed świętami , by już się nimi cieszyć.

Piekę chlebki bananowe dla syna, ostatnio zrobiłam ciacho a'la piernik z musem jabłkowym, marchewką i resztkami dżemów. Fajnie teraz iść do piwnicy i przynosić zapasy- dżemy, soki, kiszonki, musy, przeciery, sałatki, salsy :D
Przetwory przydają się też do lunchboxów, bo od 1,5 roku nie jem chleba.

Obrazek

:wit

_________________
Wizytówka ogrodu
Metamorfozy Ustronia pod miedzą- cz.1 Ustronie pod miedzą cz.2- u Moniki
Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
PaulaF-Z
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 30 lis 2018, o 22:49 
Offline
500p
500p
Postów: 551

 1 szt.
Moniko,
ja też z tej profesji, więc znam to wszystko. Fajnie byłoby wrócić do domu i mieć czas na dom i dla rodziny.
Czy dasz radę pochwalić się przepisem na ostatni wypiek?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Shire
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 16 lut 2019, o 23:41 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2260
Skąd: Wielkopolska

 1 szt.
Przepraszam , dopiero teraz tu zaglądam, a na dodatek już nie pamiętam skąd brałam przepis. ;:131

Zajrzałam, by się pochwalić swoimi wypiekami. Zakwas karmię już od prawie miesiąca. Wróciłam do pieczenia chlebów. ;:167 To dzisiejszy urobek. Starczy na kilka dni.

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

Obrazek

_________________
Wizytówka ogrodu
Metamorfozy Ustronia pod miedzą- cz.1 Ustronie pod miedzą cz.2- u Moniki
Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
tulipanka
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 17 lut 2019, o 14:29 
Offline
Przyjaciel Forum
Przyjaciel Forum
Avatar użytkownika
Postów: 5975
Skąd: świętokrzyskie

 1 szt.
Monika, chlebki rewelacyjne. Wyglądają tak smakowicie, że zjadło by się je same, bez zbędnych dodatków. :D
Ja z zakwasem jestem na bakier, ale zastanawiam się czy nie popróbować z drożdżami.

_________________
Pozdrawiam Wiola
Ogród pełen róż - aktualny
Sprzedaję nadwyżki


Góra   
  Zobacz profil      
 
anida
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 17 lut 2019, o 18:17 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1899
Skąd: Augustów, strefa 5b

 więcej niż 1 szt.
Ależ zapas chlebków! Ja piekę najwyżej 2, no ale nas tylko dwójka i ja staram się mniej jeść, ale jak już upiekę ....

_________________
Pozdrawiam Anida

Nie należy mylić prawdy z opinią większości.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Shire
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 17 lut 2019, o 18:24 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2260
Skąd: Wielkopolska

 1 szt.
Ja tylko w weekend mam na to odrobinę czasu, dlatego piekę więcej i potem rodzina w tygodniu wyjada. Zwykle koło czwartku się kończą.

Póki co nie mam problemów z zakwasem. Trzymam go w łazience na szafce. Tam mam najcieplej. Po trochu odejmuję do słoika do lodówki i wykorzystuję też po wcześniejszym ociepleniu raz na dwa tygodnie, a ten z łazienki dokarmiam codziennie i w tygodniu większość zużywam do pieczenia. Zakwas dokarmiam na oko, mąką żytnią typ 720,ciut ciepłej wody. Mój zakwas jest raczej gęsty.

_________________
Wizytówka ogrodu
Metamorfozy Ustronia pod miedzą- cz.1 Ustronie pod miedzą cz.2- u Moniki
Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
genowefa
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 17 lut 2019, o 20:51 
Offline
100p
100p
Postów: 123
Skąd: Podlasie

 0 szt.
Chlebki cudne ,mozna przepis na chleb na zakwasie?

_________________
Pozdrawiam -Gienia.


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
minimisia
 Tytuł: Re: Zdrowo zakręcone słoiki i nie tylko... Gotowanie Moni- Shire :)
PostNapisane: 17 lut 2019, o 21:39 
Offline
100p
100p
Postów: 113
Skąd: POZNAŃ
Chlebki cudne, wyglądają bardzo smakowicie, ale ja jeśli można to poproszę o przepis na ciasto a'la piernik z musem jabłkowym, marchewką i resztkami dżemów. Zrobiłam sporo musów z papierówek i chciałabym to wykorzystać żeby zwolnić słoiki na kolejny sezon :wink:


Góra   
  Zobacz profil      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 214 ]  Idź do strony nr...        1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 23 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *