Co dziś gotujecie na obiad ?

[Black Rose]

Jagły niezłe, ale niewskazane przy niedoczynności tarczycy, podobnie, jak sporo warzyw przez nas lubianych.
Jak np. kalafior.
Jest ciężko, zwłaszcza, że obie jesteśmy już po operacji usunięcia pęcherzyka żółciowego, więc wszystko ciężkostrawne też odpada. Jest naprawdę fatalnie
W zasadzie wszystko, co smaczne jest zakazane.

-- 12 mar 2018, o 16:33 --

O kurczę, to chyba najtrudniejsza dieta do stosowania, no może razem z wegańską pewnie ciężko się gotuje

Tak, naprawdę jest bardzo ciężko, zwłaszcza, że mamy też inne problemy zdrowotne.
I to, co jest dobre i wskazane przy jednym schorzeniu, jest katastrofalne przy tym drugim.

Nawet lekarz w szpitalu miał problem, by doradzić, co jeść w takiej sytuacji.

Co jakiś czas dopada nas w związku z tym naprawdę poważna depresja.
Bo przecież nie da się nie jeść.

[Shire]

Black Rose pomyśl o tym w ten sposób. Będziecie się lepiej czuły i w efekcie będziecie zdrowsze niż ludzie jedzący chleb, biały makaron i pizzę. Trzeba odkryć inne smaki i połączenia smakowe i to zaakceptować. Ja myślałam, że nie da się żyć bez chleba, a się daje z powodzeniem. Wytrwałości i zdrowia.

[Igala]

Black Rose; a mozesz jeść rzeczy zawierające enzymy takie jak soczewica, komosa? Z tego można fajne rzeczy wyczarować z ziołami i warzywami.

[Black Rose]

Soczewicę czasem jadam, nie za często, bo jest dla mnie dość ciężkostrawna. Córka może ją jeść bez nieprzyjemnych dolegliwości nieco rzadziej niż ja.
Komosy jeszcze nie próbowałam.

[Shire]

Komosy spróbuj koniecznie, jest biała i czerwona, biała do dostania np w Lidlu. Jest też amarantus. Są ryże w różnych kolorach. Naprawdę nie jest źle, teraz jak wszystko jest do kupienia w naszych sklepach.
To tylko przyzwyczajenie trzyma nas przy piekarni., bułeczkach na śniadanie, rosole z makaronem i pszennym cieście do kawy. Ludzie sobie nie zdają sprawy z tego, że właśnie przez pszenicę zwłaszcza źle się czują i to ona w konsekwencji prowadzi do celiakii i innych poważnych chorób, zatrucia organizmu. Jest strasznie modyfikowana. To jest w ogóle temat rzeka, przesiakniętego pestycydami rzepaku, mięsa z antybiotykami, chemii w jedzeniu. Powinno się jeść jak najprościej..

U mnie dziś sama nie wiem co.. Brokuły, ziemniaki i może jajka w koszulkach. O! Ja sobie zrobię na szpinaku.

[Aguss85]

U mnie kalafiorowa z koperkiem, marchewką i ziemniakami na wczorajszym rosole.

Black Rose jak przymusowo byłam dłużej w szpitalu, w tym samym pokoju jedna dziewczyna była na diecie bezglutenowej i tzw. "wątrobowej", co chyba też oznacza lekkostrawną. Dwa tygodnie tam była i przez ten czas rano i wieczorem dostawała dwa wafle ryżowe np. z jednym jajkiem, a na obiad łyżkę ryżu z czymś tam, zwykle bez mięsa, jak było jakieś smażone. W końcu ją wypuścili, ale pewnie jeszcze trochę i by zupełnie znikła. Próbuję sobie wyobrazić, jak strasznie ciężko musi być jak na stałe macie mocno ograniczoną dietę Masz jakąś listę potraw, które wychodzą dobre z takimi ograniczeniami? W sumie pewnie nie tylko z obiadem jest ciężko, bo pozostałe posiłki pewnie też dużo trudniej skomponować bez glutenu. A mięsko jecie? Kojarzę że często wybierasz opcję wegetariańską, czy to przypadkowo?

[wiridiana]

A może warto iść do dobrego dietetyka, żeby skomponował jadłospis. Ja co prawda mam na zrzucenie paru kg po ciąży, ale posiłki są smaczne, ze składników które jadłam ale w nowych konfiguracjach i proste w przygotowaniu. Albo jakieś blogi ludzi, którzy mają ten problem co wy i publikują przepisy.

U mnie wczoraj były polędwiczki z karmelizowanymi jabłkami i sosem jogurtowo-tymiankowo-cebulowym plus ryż.
A dziś nie wiem, może spagetii bo młodsza lubi, a starsza zjada makaron z serem startym.

[Rodusik]

dziś na mieście

[Black Rose]

A mięsko jecie? Kojarzę że często wybierasz opcję wegetariańską, czy to przypadkowo?

Jemy niemal każde mięso, prócz wieprzowego. Dania jarskie z reguły są szybsze do wykonania, więc częściej je robię po prostu.

[Shire]

Moje jedzonko


Rodzina miała klasyczne schabowe i ziemniaki bez mundurków oraz brokuły tak jak ja

[Rodusik]

dzisiaj

[Black Rose]

Dziś abo gulasz z udźca jelenia albo sznycle z indyka.

[Shire]

Faszerowana papryka i krupnik z płatkami jaglanymi na żołądkach indyczych.

[Rodusik]

obiad i przygotowany podwieczorek

[kasia100780]

Kuleczki z mielonego z cebulką i pieczarkami w sosie z ketchupu, ryż (na dwa dni, na drugi dzień lepsze)