Boczniak z grzybni

[ania 25]

Wczoraj z jednego grzyba zrobiłam kotlety i flaczki.

[kaLo]

Tej wielkości kapelusze powinny być już dawno zagospodarowane.Przerośnięte robią się łykowate ,a wysyp białych zarodników jest niezłym alergenem dla osób wrażliwych.Poza tym, piękny balocik.Gratulacje.

[rafikius]

Wczoraj z jednego grzyba zrobiłam kotlety i flaczki.

Pięknie Ci obrodziły.
Polecam uduszone i zapieczone w cieście pizza'owym

A mój pień na działce oszalał i też zaowocował; W ten największy upał.
Mimo ciągłego zraszania kapelusze prawie zeschły nim osiągnęły wielkość "kotletową".
Zastanawiam się czy owocowanie nie było wymuszone/spowodowane tym, że poruszałem pniem chcąc go wyciągnąć z ziemi do przeniesienia w inne miejsce.

[Rybka]

U mnie tak sobie rosną co roku



To jest nieużywana przyczepka, która służy mi za składzik narzędziowy.
Ma ktoś pomysł jak przenieść grzybnię na jakiś "zdrowszy" podkład, bo jakoś tych ze sklejki nie mam odwagi jeść.

[kaLo]

Przyczepka kempingowa a'la schabowy .Tego jeszcze nie było Wrzuć to zdjęcie na jakieś forum grzybiarskie.Będzie hitem.
Pod grzybami umieść pojemniki z wilgotnymi trocinami z drzew liściastych,zrębki drewniane ,namoczoną belę słomy albo cokolwiek,co ma celulozę i nie pochodzi od drzew iglastych.Może być też wilgotne ziarno pszenicy czy owsa.Potem to już tylko czekać na wysyp zarodników i w efekcie obfite zbiory.
Czytałaś? http://forumogrodnicze.info/viewtopic.php?f=42&t=12641

[Rybka]

Może jednak doprowadzę tą przyczepę do stanu używalności i w drogę? Z głodu nie padnę bo obiad sam rośnie

Dzięki za info. Mam trociny z zoologika. Chyba się nadadzą?


Na forum grzybiarzy wrzucałam do identyfikacji. Rzeczywiście ubaw był po pachy

[kaLo]

Trociny mają być z drzew liściastych.Nie wiem jak u Ciebie ,ale u nas wiórki są z sosny.Mogą być też szczapy drewna kominkowego ,deski z palet itp,ale tylko z drzew liściastych..Trzeba namoczyć przez kilka dni w wodzie i odkazić w piekarniku zawinięte w folię , w temp ok 70 -80 st.przez 2-3 godz.

[Rybka]

Mam szczapki z brzozy. Dziękuję

[akacjowa]

Chcę wyhodować sobie grzybnię boczniaka na pniu z brzozy. Mam pomysł zmodyfikować naszczepianie kołeczków. Chcę wywiercić wiertarką w pniu dziury ale nie takie wąskie, tylko odpowiednio szersze, aby zmieścić trochę nadzienia dla grzybni. Wydaje mi się że trudno jest takim zarodnikom przebić się przez lite drewno więc pomyślałam wypchaniu tych szerszych wywierceń szatką ze słomy zmieszaną z trotami. Ciekawa jestem , gdyby do tej szatki ze słomy z trocinami, dodać jeszcze mąkę ? Skoro dają ziarno i grzybnia się nim odżywia, to mąka kuchenna chyba też da efekt ? Chcę mąkę rozbabrać trochę z wodą, taki jakby klej, i domieszać do tej właśnie sieczki z trotami. Wepchać owo nadzienie w dziury w pniu, i zapchać w te kieszonki kołki z grzybnią.
Co myślicie o takiej metodzie ?

[kaLo]

. Bez urazy, ale grzyby dają radę od milionów lat i bez naszej pomocy. Ziarno jest specjalnie spreparowane. Z mąką i słomą możesz wprowadzić konkurencyjne grzyby pleśniowe, które zniszczą grzybnię boczniaka.

[dedert]

Do kiedy jest okres by hodować boczniaki? Będąc w OBI dopiero o nich mi sie przypomniało. Mam też na działce wyciętą czeresnie i pień na ok 150cm. Ciekawe czy boczniak by go polubił.

[x-p-11]

Dedert zajrzyj tu http://forumogrodnicze.info/viewtopic.p ... 0#p3225060

[dedert]

W takim razie Shiitake, Eryngi, Purchawica Olbrzymia i Boczniak Ostrygowaty zamówione. Zobaczymy co w tym roku z tego wyjdzie. Część w balotach a cześć w grzybni na kołkach.

[Amanita]

U mnie pojawiły się pierwsze owocniki boczniaka ostrygowatego

Zaszczepione kołkami z grzybnią w pniach brzozowych w maju. Już myślałam, że nic z nich nie będzie, niby na instrukcji była informacja, że przerastanie grzybnią może trwać nawet i kilka miesięcy, ale jak człowiek jest niecierpliwy, to od razu myśli, że nic nie wyjdzie Po tygodniu ciągłego padania deszczu pojawiły się ostatnio pierwsze sztuki.

Mam dwa pnie z ostrygowatym i dwa z cytrynowym, ale na cytrynowe, to pewnie będę musiała poczekać do przyszłego lata. Nie wiem jeszcze co zrobić z tymi pniami na zimę, czy zostawić, czy schować gdzieś. Muszę o tym poczytać.

[dedert]

Trociny mają być z drzew liściastych.Nie wiem jak u Ciebie ,ale u nas wiórki są z sosny.Mogą być też szczapy drewna kominkowego ,deski z palet itp,ale tylko z drzew liściastych

Wiem że ktoś tutaj pisał że liściaste ale lepiej jak to są brzoza, orzech a na owocowych nie będą rosły boczniaki. Ja jednak mam wyciętą czereśnie, czy komuś mimo wszystko udało się na owocowych czy szkoda zachodu?