Dynia - wszystko o odmianach i uprawie cz.8

[ullak]

co do hokkaido to może się wspinać na siatce, ale mocnej bo na dobrym podłożu te dyńki mogą urosnąć do prawie 2 kg

U mnie największe miały 4 kg (z tym że trochę dyńdelki, może rasowe takie nie rosną).

[Ginka]

"Ketchup" zrobiony, całkiem smaczny dobry do zastępowania różnego rodzaju sosów, mama stwierdziła że to nie koniecznie ketchup ale bardziej taki a'la chutney (wcześniej zrobiła wersję bardziej pikantną z pomidorów i dyni, z dodatkiem suszonego chili), ta wersja była prawie jak w przepisie tylko dodałyśmy cytrynowego pieprzu .

[orlik755]

Ginka, Twoja Mama ma rację, to taki raczej chutney i zastępuje różne sosy. Ale pod taką nazwą, tj. "keczup' (czy też z angielska ketchup) dostałam przepis i dalej pod tą nazwą puściłam go w obieg.

[mielu]

Pelasia, dzięki za odpowiedź, w przyszłym roku postaram się o nasiona tych dyń, w tym roku dostałam nasiona na Akcji wymiany nasion dyni gigant, ale chciałam mieć z niej pożytek i nie nawoziłam specjalnie nawozami sztucznymi. Dynia jest jak na moje możliwości bardzo duża ( ziemia na działce raczej piaszczysta). Dynia jest już zerwana ale jeszcze jej nie przekroiłam i nie wiem jaka będzie w środku. Ale kolor jest raczej jasny jest blado pomarańczowa. Znajomi proszą o nasiona, ale niestety nie było to kontrolowane zapylanie więc nie wiem co może z tego wyrosnąć.

pozdrawiam

Ewa

[karool]

Aquaforta Dzięki za szybką odpowiedź

A polecilibyście może jeszcze jakieś mniej znane odmiany?

Z zeszłorocznej AWN skusiłam się na dynię Muskat Brazylijski.Myślę,że podobnie jak darczyńca, mogę polecić tę dyńkę.
Nie dość ,że pięknie rośnie,masa zdrowej zieleni , niczym nie pryskana,inne dawno padły. Po rozkrojeniu zaskoczyła fajną aksamitną konsystencją i smakiem nawet na surowo.Nie mam wielkiego rozeznania w odmianach ,ale z dotychczas uprawianych ta zostaje,myślę na dość długo

[beata_m]

Klajka prosiła o polecenie dyni do uprawy przy podporach. Muscat brazylijski ma owoce o wadze ok. 2 kg. z cienkim ogonkiem. Do takiej uprawy te dynie są trochę za duże. Chyba żeby je zabezpieczać siatką.
Ja swojej żabiej jeszcze nie próbowałam. Z dwóch nasion skiełkowało tylko jedno. Roślina późno zaczęła wiązać i w efekcie mam tylko jedną dynię. Skoro tak zachwalasz, to przetestuję w najbliższym czasie. Podobno ma posmak melona i można na surowo jeść.

[Aguss85]

U mnie prawie wszystkie dynie rosły pionowo, nawet butternuty, podtrzymywane woreczkami z plastikowej siatki. Poziomo rosła tylko melonowa i bambino, a Olga sama się częściowo wypoziomowała Wszystkie leżące na ziemi szybciej łapały choroby. Nie dopilnowalam ich i na koniec sezonu wszystkie trochę mi z tej siatki pouciekały Ponoć dynie puszczające dodatkowe korzenie na pędach lepiej owocują a prowadzone pionowo nie mogą tego zrobić, ale i tak na zbiory nie narzekam.
Najładniej na pergoli prezentowała się Sweet Dumpling.

[aria]

U mnie dynie czasem wyłażą na siatkę, owoce się obijają i ranią od niej przy wietrze, czasem wrastają w oczka i muszę je usuwać tracąc plon, łodygi pękają, do tego siatka się niszczy od ciężaru pędów i owoców. Dlatego pilnuję i zawracam pędy, wolę, by rosły poziomo Co roku pod koniec sezonu chorują, jednak niczym nie pryskane i tak owocują obficie.

[Floro - Fob]

Z zeszłorocznej AWN skusiłam się na dynię Muskat Brazylijski.Myślę,że podobnie jak darczyńca, mogę polecić tę dyńkę.
Nie dość ,że pięknie rośnie,masa zdrowej zieleni , niczym nie pryskana,inne dawno padły. Po rozkrojeniu zaskoczyła fajną aksamitną konsystencją i smakiem nawet na surowo.Nie mam wielkiego rozeznania w odmianach ,ale z dotychczas uprawianych ta zostaje,myślę na dość długo

A będziesz wysyłać nasionka na akcję ?
Jeśli tak, to sie piszę

[karool]

Myślę,że mogę wysłać ,tym bardziej,że muskat zaczął kwitnąć w czasie, kiedy rosnąca opodal odmiana już padła, więc się raczej nie pomieszały.
Aktualnie Muskat ma jeszcze masę zielonych liści tak,że dyniek prawie nie widać a jest ich sporo.

[whitedame]

Zapowiadają nad ranem minus przy gruncie, zerwałam więc wszystko ( mam nadzieję ), co leżało na ziemi.
Zostawiłam dynie wiszące na siatce, czyli prawie wszystkie trąby i figolistne. Im przymrozek nic nie zrobi.

Nie umiem rozpoznać odmiany zaznaczonej na zdjęciu, może ktoś pomoże.

[kurakao]

Z tego zdjęcia będzie troszkę ciężko wywnioskować.
Daj lepsze zdjęcie i napisz co siałaś.

[whitedame]

Cały problem w tym, że nic podobnego nie siałam.
Ale proszę oto lista: Delicata, Chirimen, Turecki turban, Boston Marrow, White Flat Boer, Table King i Queen Acorn, Black Futsu, Tetsukabuto, Kamo Kamo, Moranga Coroa, Melonette Jaspee de Vende, Makaronowe ( Pyza i Warszawska ), Figolistna i Tromboncino d`Albenga.
Wszystkie rozpoznałam poza tą jedną i podłużnymi, zielonymi. Jeśli to kundelki to dość regularne i kształtne.
Musze jeden rozkroić i przede wszystkim zrobić zdjęcie aparatem bo z telefonu jest słabe.

[kurakao]

To w takim razie z tego zdjęcia obstawialbym Tetsukabuto, albo Chirimen.

[whitedame]

Raczej nie Tetsukabuto, bo jest ciemnozielona i nie przebarwia się na kolor terrakoty.
A Chirimeny obstawiałam te większe i inaczej żebrowane.
Dziś zrobię zdjęcie aparatem, może wtedy uda się rozwiązać zagadkę