Co dziś gotujecie na obiad?

[beata_m]

Ja przez tydzień miałam wolne od gotowania. Ach te wakacje A ponieważ lokalna kuchnia nie zawierała zbyt wielu warzyw, to na razie rodzinnie przechodzimy na dietę wege. Dziś na obiad frytki z dyni i sałatka grecka. Warzywa oczywiście własne.
Pozdrawiam
Bea

[Bogumilka]

Zupa szczawiowa, ze szczawiu z ogródka i może placki ziemniaczane zrobię?? a chodzą za mną pierożki z serem i jagodami oj chodzą i pewnie mnie nie długo dopadną

[Ika2008]

Pomidorowa ze świeżych pomidorów i klopsiki w sosie pieczarkowym, z ziemniakami i mizerią.

[acia1065]

Jarzynowa. Chociaż mam doła i nie chce mi się nic.

[Mandolina95]

Dziś była pierś z kurczaka w sosie tatarskim z serem oraz marchewką z własnej uprawy

[beata_m]

U mnie dziś naleśniki z twarogiem.
Pozdrawiam
Bea

[kasia100780]

U mnie też naleśniki, ale z pieczarkami i serem

[orlik755]

Kasia, a jak robisz te naleśniki? ser żółty?

[acia1065]

Polecam te:
Krokiety z porem
Farsz:
5 sztuk porów (tylko białe części) cienko pokroić i podsmażyć
30 dkg pieczarek pokroić i podsmażyć
5 jajek ugotowanych na twardo pokroić w kostkę
30 dkg szynki gotowanej pokroić w słupki
30 dkg żółtego sera zetrzeć na grubej tarce
Wszystko wymieszać dodając 1 - 2 surowe jajka. Przyprawić.
Naleśniki:
5 jaj
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
4 szklanki gazowanej wody mineralnej
Wymieszać i odstawić na 30 minut.
Usmażyć naleśniki, nakładać farsz, panierować w jajku i bułce tartej. Usmażyć.
Przepis koleżanka dostała od kuzynki, która pracuje w gospodzie agroturystycznej. Przepyszne! Można podać z dodatkiem surówek.

[kasia100780]

Kasia, a jak robisz te naleśniki? ser żółty?

Farsz do naleśników: podsmażam cebulkę, dodaję pokrojone pieczarki, sól, pieprz, można trochę ketchupu, nakładam na naleśniki, zwijam w rulony, układam w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce jeśli więcej, posypuje żółtym serem, zapiekam.

[tralaluszy]

Polecam te:
Krokiety z porem

Naleśniki:
5 jaj
1 łyżeczka soli
2 łyżki cukru
4 szklanki gazowanej wody mineralnej
Wymieszać i odstawić na 30 minut.
Usmażyć naleśniki, nakładać farsz, panierować w jajku i bułce tartej. Usmażyć.
Przepis koleżanka dostała od kuzynki, która pracuje w gospodzie agroturystycznej. Przepyszne! Można podać z dodatkiem surówek.

Z jajek i wody mineralnej te naleśniki???

[Bogumilka]

Beatko, na pewno te naleśniki wypróbuję, a tym czasem u mnie kapusta zasmażana i mielone, poszłam na łatwiznę, wolałam w ogródku dzień wczorajszy spędzić i mam jeszcze na dzisiaj

[acia1065]

Zapomniałam wpisać mąkę w przepis na naleśniki Ok. 3 - 4 szklanek, aby ciasto miało konsystencję śmietany. Można dodać 4 łyżki oleju i wtedy nie trzeba smarować patelni tłuszczem. Ja ma starą, żeliwną patelnię, którą używam tylko do smażenia naleśników i nie myję jej detergentami. Pamiętam jaka byłam wściekła jak mój M. użył jej do zrobienia jajecznicy

-- So, 3 września 2016, 09:11 --

Z jajek i wody mineralnej te naleśniki???

Skleroza nie boli, przepraszam.

[Nolinka]

U mnie wczoraj kotlety z płatków owsianych z sosem pieczarkowym, a dziś mają być gołąbki z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym.

[beata_m]

A ja dziś gotuję na szybki obiad zielone curry z kurczakiem.
Pozdrawiam
Bea