Powrót na główną stronę Forum.

Ogrodniczo Działkowe Forum.
Najlepsi polscy fachowcy. Bazy wiedzy praktycznej. Porady.
Opryskiwacz
* Rejestracja    * Pomoc   * Wyszukiwarka    * Zaloguj 
   ::  Koronawirus - Licznik ::     ::  Koronawirus (bez Chin) ::    

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]



Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie  [ Posty: 107 ] 
Przeszukiwarka poniższego WĄTKU:
Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  
Autor Wiadomość
kalisto1986
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 30 lip 2014, o 00:36 
Offline
50p
50p
Postów: 58
Skąd: Szczecin

 1 szt.
U nas w okresie letnim grill króluje w większość dni tygodnia :oops:
Do mięs :
Umyte ziemniaki układam na folii aluminiowej, do tego odrobine masła, sól, ząbek czosnku, zawijam i wrzucam do żaru - trzeba uważać, żeby się nie spaliły

Cukinie kroję w grube plastry, wrzucam do miski, dodaje olej , czosnek (ilość wg uznania), suszona bazylia. Dobrze jest jak damy jej przejść. Grilluje na tacce lub w folii

Karkówka :
Cebule miksuje blenderem, dodaje mniej więcej tyle samo musztardy. Karkówkę posypać papryką, odrobiną soli i wrzucić do marynaty. Najlepiej grillować na tacce, bo przypala się łatwo, ale za to smakuje świetnie

Jednak najczęściej karkówkę doprawiam solą i papryką i do tego dodaje musztardy (ma pokryć mięso)

I jeszcze przepis,którego nie zdążyłam jeszcze spróbować, bo to "świeżynka".
Bakłażan w całości wrzucić na świeżo rozpalonego grilla, tak, żeby ogień wręcz buchał jeszcze. Przypiec (a nawet lekko przypalić) z każdej strony. Od razu z grilla wrzucić do zimnej, mocno osolonej wody. Obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Do tego przypieć paprykę i również z nią do osolonej wody, pokroić. Następnie pieczarki i można dodawać inne warzywa grillowane.
Całość wymieszać razem, można skroić oliwą - podawać na zimno, jako dodatek do mięs

I ostatni przepis, to nasz nr 1
sos czosnkowy
ser feta, jogurt naturalny, świeży ogórek, czosnek wyciśnięty, koperek
Ser blendujemy z około ogórkami (ilość wg uznania, ja zawsze robie to na "oko") dodajemy jogurt, czosnek, znowu blendujemy, na koniec wrzucamy drobno posiekany koperek. Gdy stoi i lodówce fajnie gęstnieje, jednak zrobiony na świeżo też swietnie smakuje


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Olago
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 30 lip 2014, o 21:20 
Offline
200p
200p
Avatar użytkownika
Postów: 228
Skąd: Gdańsk

 0 szt.
chalaputkowo zaczęła, może jeszcze ktoś podrzuci swój przepis na sałatkę ziemniaczaną do dań z grilla?


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
MadziaC
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 17 mar 2015, o 19:00 
Offline
50p
50p
Postów: 83
Skąd: Bydgoszcz

 0 szt.
Wpisuję się żeby nie zgubić i idę czytać smaczną lekturę :D

_________________
Wszyscy mają działkę, mam i ja ;-)


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 17 mar 2015, o 19:36 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 11306
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Jutro rozpoczynam sezon ;:138 .Idę na działkę co najmniej na kilka godzin,a jeść coś trzeba :;230


Góra   
  Zobacz profil      
 
PaulaPola
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 19 mar 2015, o 23:02 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1964
Skąd: Olsztyn

 1 szt.
Kalo, a mogę z Tobą? :D Też bym już coś z grilla zjadła :D


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
ania 25
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 20 mar 2015, o 04:45 
Offline
100p
100p
Postów: 101
Skąd: dolnośląskie

 0 szt.
Kurcze smaka robicie. Chyba zrobię w sobotę,bo też mamy zacząć porządki w ogrodzie. Nie będę nic kombinować tylko kiełbasa i chleb do łapki.


Góra   
  Zobacz profil      
 
emilijaie
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 20 mar 2015, o 09:37 
Offline
200p
200p
Postów: 242
Skąd: Łódź

 0 szt.
Ja to co najwyżej mogę elektrycznego na balkonie ;:306
Choć to może nie głupi pomysł, grilla mam, sobota wolna, pogoda ładna....namówiliście mnie ;:138

_________________
Pozdrawiam
Emilia

Ogród warzywny na balkonie


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 20 mar 2015, o 09:47 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 11306
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Okrasa i Pascal twierdzą,że kurczaki w L. bardzo tanie.Sprawdziłem ,udka po 3zł/kg.Oj,będzie,będzie zabawa! Obrazek

Ja odpalę gazowego :D

Obrazek Obrazek


Góra   
  Zobacz profil      
 
PaulaPola
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 20 mar 2015, o 12:33 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 1964
Skąd: Olsztyn

 1 szt.
O kurcze. Takiego cudaka jeszcze nie widziałam. Drogie to cacko? Ja ostatnio patelnie grillowa Tefal kupiłam.
A z grilla najbardziej lubię karkówke i boczek :D


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 20 mar 2015, o 14:16 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 11306
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Była o tym mowa na wcześniejszych stronach.Niektórzy kupili i nie są do końca zadowoleni,może odsprzedadzą.Ja odrobinę swój przerobiłem ,też jest to opisane.Działa rewelacyjnie.
Dementuję to ,co napisałem wcześniej o cenie udek.3 zł za 0,5 kg ;:131


Góra   
  Zobacz profil      
 
Telimenka
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 14 kwi 2015, o 11:53 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 1133

 0 szt.
kaLo napisał(a):
Podam przepis na hit grillowy,który zawsze znika pierwszy- kiszka ziemniaczana.Potrzebne jest jelito,można kupić na targu.Proporcje podstawowe: kilogram ziemniaków ugotowanych w mundurkach,kawałek boczku lub słoniny,duża cebula albo i dwie jak ktoś lubi.Boczek pokroić w kosteczkę i wytopić ,skwarki dodać do rozgniecionych kartofli.Na pozostałym tłuszczu skarmelizować cebulkę, dodać do reszty i wyrobić.Doprawić solą ,pieprzem i majerankiem lub inaczej wg. gustu,napełnić jelito niezbyt mocno i grillować lub upiec w piekarniku. Można też upiec w foremce jeżeli zdobycie jelita jest trudne.Smacznego.

Dzień dobry.Właśnie planuję rodzinnego grila na sobotę i trafiłam na ten wątek .Moją uwagę przykuł właśnie ten wpis.Mam taki przepis w swoim archiwum kulinarnym (poszłam sprawdzić bo dawno nie używałam)-zachował się oryginał własnoręcznie przepisany i podarowany przez moją Teściową w roku 1988 :) .Smaczne to było,wówczas pieczone w piekarniku. Można dodać 4 jajka i trochę mąki ,z ciasta zrobić rulon i ciąć na placuszki 2-3 cm.Pozdrawiam serdecznie .

_________________
Pozdrawiam


Góra   
  Zobacz profil      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 14 kwi 2015, o 12:16 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 11306
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
SUUUPER!Nie każdy ma możliwość kupienia jelita,no i trzeba mieć nadziewarki. :wit


Góra   
  Zobacz profil      
 
Ika2008
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 8 maja 2015, o 09:18 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2208
Skąd: Podkarpacie-prawie Rzeszów

 1 szt.
Sezon grillowy rozpoczęty!
Chętnie wypróbuję kiszkę ziemniaczaną.

_________________
Pozdrawiam, Marta.


Góra   
  Zobacz profil      
 
kaLo
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 8 maja 2015, o 10:20 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Postów: 11306
Skąd: Pionki pow.radomski

 1 szt.
Nie zapomnij doprawić solą ,pieprzem, czosnkiem i majerankiem :;230


Góra   
  Zobacz profil      
 
Ika2008
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 8 maja 2015, o 12:45 
Offline
Przyjaciel Forum - gold
Przyjaciel Forum - gold
Avatar użytkownika
Postów: 2208
Skąd: Podkarpacie-prawie Rzeszów

 1 szt.
Kalo nie zapomnę :D , dorzucę jeszcze czosnek, bo by mi tu przypasował.

_________________
Pozdrawiam, Marta.


Góra   
  Zobacz profil      
 
Sahe123
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 23 maja 2015, o 21:26 
Offline
0p - Nowonarodzony
0p - Nowonarodzony
Postów: 3

 1 szt.
Karkówka:

Plastry karkówki rozbić niezbyt cieniutko, delikatnie nasolić, popieprzyć, zamacerować w marynacie 1/2 części musztardy, 1/2 części keczupu. Pyyyyyyyyyycha ... !!!


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Biotit
 Tytuł: Re: Zakręceni na punkcie grilla - przepisy na i do grilla
PostNapisane: 29 maja 2015, o 16:38 
Online
1000p
1000p
Avatar użytkownika
Postów: 2192
Skąd: W-wa

 więcej niż 1 szt.
kaLo napisał(a):
SUUUPER!Nie każdy ma możliwość kupienia jelita,no i trzeba mieć nadziewarki. :wit


Janusz
farsz babki ziemniaczanej w jelito proste wkłada się łyżką.
Nadziewarka jest zbędna.

_________________
Moje wątki
Festina Lente


Góra   
  Zobacz profil Wyślij e-mail      
 
Wyświetl posty nie starsze niż:  Sortuj wg  
Utwórz nowy wątek Odpowiedz w temacie           [ Posty: 107 ]  Idź do strony nr...        1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  

Strefa czasowa: UTC + 1 [ DST ]


    |    Kto przegląda ten dział ?

Przeglądają dział: Brak zidentyfikowanych użytkowników i 24 gości


Nie możesz rozpoczynać nowych wątków
Nie możesz odpowiadać w wątkach
Nie możesz edytować swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów

..
Skocz do:  
www.marolex.pl    E-sklep Marolex
| Polityka cookies. |  Polityka prywatności. |  * Witryna używa cookies.    Użytkowanie witryny oznacza zgodę na wykorzystywanie plików cookies i akceptację Regulaminu. *