Apteka na działce i w domu cz. II

[christinkrysia]

Jolu nie da się żyć bez węglowodanów
W diecie cukrzycowej chodzi o rodzaj węglowodanów bo ograniczyć do maksimum należy węglowodany (cukry) proste. Czyli : ciasta, słodkie bułki, czekoladę, cukierki, a także słodzone przetwory owocowe (dżemy, powidła, marmolady, konfitury) oraz miód.

Podstawą menu powinny być węglowodany złożone:

ciemne pieczywo z mąki z pełnego przemiału
chleb graham
płatki owsiane
grube kasze (gryczana, jęczmienna, pęczak)
ryż brązowy
makarony przygotowane al dente i razowe.

One zawierają dużo błonnika pokarmowego, poprawiającego parametry gospodarki lipidowej (obniżają poziom cholesterolu całkowitego i frakcji miażdżycorodnej LDL) oraz regulującego pracę przewodu pokarmowego.

Najlepiej jest przyswoić sobie indeks glikemiczny opracowany specjalne dla chorych na cukrzycę i stosować go ale bez przesady - cos od życie tez się należy

Ja uwielbiam ciasta domowej roboty i nie tylko , słodycze , dużo piekę ale wtedy z mąki ciemnej pełnego przemiału czyli chleb, bułeczki i takie tam... mamy swoje a to dużo znaczy w codziennym menu. Dość dawno piekę ale głównie dla ograniczenia konserwantów, polepszaczy i innego świństwa , dzięki temu ogólny stan zdrowia jest dużo lepszy i zaostrzenia alergii bywają sporadyczne.
Życie z nią to złożony proces .... ale da sie zyć i to długie lata.

[jokaer]

Krysiu, błonnik to jest jedno wielkie oszustwo. Owszem trzeba go trochę spożywać, ale bez przesady.
Błonnik upośledza przyswajanie żelaza i to nie tylko w żywieniu człowieka, ale również i kur.
A tego dowiedziałam się ( o tych kurach) jak zakupiłam kurki i pożyczyłam książki z biblioteki na ich temat.

W podeszłym wieku, nie wyobrażam sobie karmić ludzi grubymi kaszami, masakra.
Najodpowiedniejsza jest drobna kasza jaglana, gotowane jarzyny, gotowane mięso.
Wszystkie zboża, z błonnikiem i bez błonnika, czarne nie czarne zakwaszają organizm.
Jagły nie - działają zasadowo.

[christinkrysia]

To prawda, dlatego te indeksy czasami trzeba traktować z przymrużeniem oka.
Dobrze, że wciąż robione sa nowe badania i dzięki nim sporo mitów "legnie w gruzach"
Kurki doglądasz ...zazdroszczę Ci Jolu ale ja juz na wieś nie wrócę, a ...szkoda.

[GrazynaW]

Kozieradka korzystnie wpływa na stan włosów.
Można z całych ziaren zalanych wrzątkiem robić maseczki na włosy.
Oczywiście to sposób dla osób lubiących tylko naturalne maseczki.

[sto-krotka]

Witam bardzo ciekawy wątek na pewno będę zaglądać
Pozdrawiam

[renatka]

Moi kochani czy niema ktoś ŻYWORODKI czytałam że ta żyworodka stabilizuje cukier,jestem cukrzykiem i chciałabym sprubowac .Moze ktos by sie zemną podzielił paroma szczepkami

[christinkrysia]

GrazynaW - Grażynko to moja ulubiona maska na włosy.
Zalewam ciepłą wodą siemię lniane i zmielone nasiona kozieradka - doprowadzam do wrzenia i gotuję ze 2 minuty.
Po ostygnięciu wyciskam - najlepsza do tego część rajstopy i nakładam na umyte włosy. Warto trzymać minimum 30 minut ale warto dłużej (nawet do 2 lub 3 godzin ) wtedy lepszy efekt. Te zabiegi pielęgnacyjne na włosy wykonywane np przez miesiąc lub dwa dają bardzo dobre zdrowotne i wizualne efekty.


Robię większą ilość i zamrażam małe porcje .


renatka - Reniu mam sadzonki żyworodki ale malutkie .
Na początku lutego sadzone bo wtedy ścinałam ostatnie żyworodki do przerobu na mikstury. Obskubałam z liści maluszki i kilkanaście do doniczki posadziłam.

Ponad rok temu na próbę wsadziłam do 1 doniczki 2 solidne sadzonki dla zaoszczędzenia miejsca na parapecie bo ... ciągle go za mało ...
To był dobry pomysł, wielkość liści i wysokość roślin ( ok 120 cm) wcale nie ucierpiały na tym. Moje żyworódki dorastają do maksymalnej wysokości wnęk okiennych.







Najlepiej smakuje mi miksturka na białym wytrawnym winie z miodem i pociętymi na drobno liśćmi.
Macerują sie ok miesiąca - zawsze wolę dłużej niż przepisy podają mieszając na początku każdego dnia dla lepszego efektu.

[black1980]

A próbowałaś na twarz zastosować?

[grazynarosa22]

Krysia....nie było jeszcze diagnozy, wiem tylko ze mnie często łapie rwa kulszowa.a wiesz-do lekarza sie wygrać to z tydzień wolnego trzeba by mieć
Krysiu-powiedz mi jeszcze- taka roślinka domowa-jak mięta...liście i zapach podobny, grube mięsiste liście, ząbkowane,....mam nalewke z tego...powiedz mi nazwę bo zapomniałam a znaleźć nie mogę....a TY wiesz

[asma]

Krysiu-jakie dajesz proporcje lnu ,kozieradki i wody na maseczkę?też zrobię chętnie
Chwalę sobie też żółtko z olejem rycynowym-skóra głowy nareszcie przestała mnie swędzięć,a dokuczało mi to 23lata

Proszę o podpowiedź-od stycznia nie jem mięsa,nie pije kawy i podniósł mi się cholestrol(obydwa).
Znajomy weg ma równiż podwyższony.
Inna znajoma podobny przypadek zna z 1-ej ręki.
Powrót do mięsa i to tłustego zlikwidował problem.
O co chodzi???
Chciałam nie jeść mięsa ,a tu taki zonk

[wielkakulka]

Jęczmień? Musze poczytać i wypróbowac u siebie w domu.

[iwona0042]

Witaj Krysiu, już wróciłam, mam sporo do nadrobienia jak widzę

[wielkakulka]

Krysiu-powiedz mi jeszcze- taka roślinka domowa-jak mięta...liście i zapach podobny, grube mięsiste liście, ząbkowane,....mam nalewke z tego...powiedz mi nazwę bo zapomniałam a znaleźć nie mogę....a TY wiesz

Grażynko to może być mięta meksykańska lub cytrynowa

[christinkrysia]

black1980 oczywiście ,że próbowałam - jest świetna.

asma - Asiu kiedys bawiałam się w miarki itd ale teraz większośc rzeczy robię " na oko" bo mam swoje miarki od lat i nimi sie posługuje więc nie ważę ani nie mierzę ...
W drugim temacie nie wypowiem sie bo nie mam wiedzy na ten temat.

wielkakulka - Aniu to poczytaj sobie nie tylko o jęczmieniu ale i o owsie

iwona0042 - Iwonko to miło ,że jesteś . W niedziele wieczorem odezwe się do Ciebie.
Pa

Grażynko pewnie chodzi Ci o Plektranthus amboinicus - opisywałam ja i pokazywałam.
Jej listki mają zapach i smak kilku ziół jednocześnie ( mięta, tymianek, oregano, szałwia...) dlatego w niektórych krajach mówią potocznie na nią "matka ziół"



Ja juz mam nowe zajęcie - ledwo sie wiosna zaczęła i juz robota ...
Pączki kwiatowe i liściowe porzeczki czarnej, zbierałam tez z czeremchy


Wyjątkowo cenię sobie mikstury z pączków choć czasami mam juz dość dodatkowych zajęc bo te co mam i tak zajmują mi bardzo dużo czasu.

[grazynarosa22]

O właśnie Krysiu....mam problem z zapamiętaniem nazwy, a czasem potrzebna jak szukam jej właściwości...dziękuję
Wczoraj zrobiłam też taką zalewę....znaczy syrop z pędów sosny....o paczkach nie słyszałam, ale TY masz taką wiedzę że głowa boli....