Jagoda kamczacka cz. 2

[boggi]

Ja jeszcze nie rozróżniam pąków, bo kamczatkę mam od tamtego roku i są jeszcze małe kikuty

[vaster]

Ja się mogę pochwalić, że w ubiegłą niedzielę u sadzonek które są w tunelu foliowym zauważyłem rozwinięte listki. Krzaczki natomiast obejrzę jutro, w ubiegłą niedzielę miały bardzo nabrzmiałe pąki. Liczę na to że w tym roku zjemy więcej jagód niż w ubiegłym.

[iryska2]

Ja też mam jagody kamczackie. Kupiłam je trochę z ciekawości bo każdy je tak zachwalał. No ale cóż mi te owoce nie smakowały, gorzkie w smaku. Zajadały się nimi moje kurki Niestety nie wiem co to za odmiany. Polecacie jakieś odmiany słodkie? Istnieją w ogóle takie?

[Promilus]

Dużo zależy od gleby i stanowiska. Z doświadczenia wiem, że lekkim nieporozumieniem jest zachwalanie jagody kamczackiej jako mogącej plonować na stanowiskach słonecznych i półcienistych. Im mniej słońca tym więcej goryczki. Dodatkowo na jednym krzewie zdarza się, że opadające owoce są kwaśne, a niezupełnie jeszcze dojrzałe słodkie. Wszystkie odmiany na rynku mają mniej lub więcej goryczki, tego nie da się całkowicie wyeliminować. Jeśli krzewy owocują z kwaśno-gorzkimi owocami a nie ma możliwości zmiany stanowiska to można spróbować przetworzyć. Przemrozić i zblendować z kefirem i cukrem (jogurt), zagotować z cukrem (sok) czy też przesmażyć z cukrem (powidła). Godne polecenia odmiany to oczywiście duet, atut, karina, wojtek, może jeszcze czelabinka. Całkiem nowych nie znam, całkiem starych (rosyjskich) nie próbowałem. Wrzucę później zdjęcia z moich krzewów.

[iryska2]

Moje jagody rosną w pełnym słońcu wiec ta goryczka zależy zatem od odmiany.

[vaster]

W ubiegłym roku miałem tylko dwie - czelabinkę i wołoszczebnicę, jedna była słodka druga z nutą goryczki (mimo wszystko smaczna). Która jest która - nie mam pojęcia. Nowe odmiany podobno nie mają problemu z obsypywaniem owoców.

[corazonbianco]

Ja też mam jagody kamczackie. Kupiłam je trochę z ciekawości bo każdy je tak zachwalał. No ale cóż mi te owoce nie smakowały, gorzkie w smaku. Zajadały się nimi moje kurki Niestety nie wiem co to za odmiany. Polecacie jakieś odmiany słodkie? Istnieją w ogóle takie?

Mam 5 różnych odmian- Leningradskij Velikan - zdecydowanie najsmaczniejsza.

[iryska2]

Dziękuję, będę szukała

[luk3Z]

Ja też mam jagody kamczackie. Kupiłam je trochę z ciekawości bo każdy je tak zachwalał. No ale cóż mi te owoce nie smakowały, gorzkie w smaku. Zajadały się nimi moje kurki Niestety nie wiem co to za odmiany. Polecacie jakieś odmiany słodkie? Istnieją w ogóle takie?

Mam 5 różnych odmian- Leningradskij Velikan - zdecydowanie najsmaczniejsza.

Potwierdzam. U mnie w cieniu rośnie Leningradskij i jagody są słodkie.
Więcej odmian (w tym smak) jest opisanych tu: http://www.in-vitro.pl/pdfy/zestawienie ... 1-2015.pdf

[Promilus]

Wedle tej tabeli Nimfa jest b. słodka, a u mnie najczęściej jest słodko-kwaśna i dużo słodsze są m.in Bluecrop (borówka amerykańska). Jak pisałem nie jest tak, że dana odmiana automatycznie daje ten sam efekt niezależnie od stanowiska.

[leff]

Nie da się porównać smakowo jagody kamczackiej i borówki wysokiej. Podobnie jak nie da się porównywać do tych obu świdośliwy.

[Promilus]

Nie pisałem nic o smaku ogółem, jedynie o słodkości. A tą można porównywać między odmianami i gatunkami bez większego problemu. Tak samo zresztą ostrość, kwaśność, gorzkość. To czego nie da się zasadniczo porównać to aromatu.

[leff]

Może wyraziłem się nieprecyzyjnie. Jagoda kamczacka jest smaczna bo nie ma w tym czasie prawie konkurencji. Ma u mnie szansę w kategorii łatwość uprawy/smak. Podobnie świdośliwa, chociaż ta już słabiej wypada jeżeli chodzi o wczesność.

Jednak w bezpośredniej konkurencji smakowej: borówka >> świdośliwa >> kamczatka.

To wszystko moja subiektywna ocena.

[Volvosia]

Mam 2 krzaczki jagody, nie pamiętam czy jednej odmiany czy dwóch. kupione ze 3 lata temu, ale słabo owocują. Co może być tego przyczyną?

[corazonbianco]

Jagody najlepiej owocują przy zapyleniu krzyżowym. Należy posadzić dwie różne odmiany, ale kwitnące w tym samym czasie. Jeśli oba krzaki to ta sama odmiana, będą owocowały słabo,bo większość kiatów nie zostanie zapylona. Dobrym zapylaczem jest Dlinnopłodna.