Dynia - wszystko o odmianach i uprawie cz.6

[aria]

Zbieram dynie w kilku turach, zaczynam w sierpniu, kończę przed przymrozkami. Wyrośnięte dynie wiszące na krzaku opóźniają rozwój następnych. Po zerwaniu spokojnie sobie dojrzewają a reszta siostrzyczek rośnie. Trzeba do tego trochę doświadczenia i znajomości odmiany ale przynosi efekty. Moje ok. 150 owoców każdorazowo zimuje w piwnicy i starcza mi do następnego sezonu, jeszcze kilka egzemplarzy czeka, w dobrym zdrowiu, na swoją kolej.

[MalgosiaR]

Tak brzmi logicznie ,czy wybierasz największe te pierwsze zawiązane owoce ?Rozumiem że mimo wszystko czekasz aż dojrzeją nie da ich się wcześniej jeść muszą dojrzeć .

[aria]

Tak, zbieram pierwsze zawiązane owoce o pewnym stopniu dojrzałości. Potem dalej ten proces postępuje. Niedojrzałe można jeść, ale nie mają pełnego smaku odmiany i źle się przechowują.

[MalgosiaR]

Dziękuję Iza.

[rozmalinka]

Iza,Ty jeszcze masz ubiegłoroczne?

[aria]

Oczywiście , w ubiegłym roku wyrzuciłam ostatnie w sierpniu, jak zbierałam nowe.

[MalgosiaR]

Też miałam jakąś nn z ubiegłego roku w piwnicy ,jednak po rozkrojeniu okazało się że pestki rosły w środku ,wyglądało to ciekawie ale dynia nie była smaczna nawet na zupę
Ciekawa jestem jaka dynia przechowuje się tak długo i jest smaczna ?

[rozmalinka]

Dziewczyny jesteście boskie. A Wasze piwnice jeszcze bardziej ;-)

[aria]

Nie każda odmiana nadaje się do tak długiego przechowywania. Uprawa i poznawanie rozmaitych odmian dyń są fascynujące. Podczas przechowywania dynia oddaje wodę, dlatego musi mieć odpowiednią masę, dobrze przygotowaną skórę, zapewnione stabilne warunki i opiekę, w każdej chwili może zacząć się psuć. W zamian otrzymuję pyszne, wszechstronne w kuchni warzywo, przechowujące się bez specjalnych kosztów. Do tego piękne

[marylamed]

Buttercup bardzo długo się przechowuje, ale ma bardzo grubą skórę(krikę ją nożem z pomocą młotka! ) jest wyjątkowo smaczna.

[aria]

Ja kroję Buttercup zwykłym nożem i nie mogę jej zaliczyć do długodystansowców. To też jedna z moich ulubionych odmian. Marylamed, skąd pochodzą Twoje nasiona i jak wygląda dyńka? Ile miesięcy udało się ją przechować?

[marylamed]

Nasiona mam z Australii ,jest ciemnozielona,miąższ zwarty,gruby ,ciemnopomarańczowy,bardzo plenna.Średnica ok 25cm, w tym roku jej nie posiałam,bo moje łapki za słabe,a mąż nie zawsze pod ręką.postawiłam na muskat de prov.,hokkaido ibutternut.Któregoś roku przeczytałam na forum,żeby sadzonki sadzić na taką głębokość jak rosły w doniczkach(a zawsze mam"wybiegnięte"),bo gniją , w tym roku ktoś napisał żeby wsadzać po same liście. Jakie macie doświadczenia?

[BobejGS]

Po same liścienie

[marylamed]

Nie gniją?? Zawsze mnie korciło aby sadzić głęboko, ale bałam się. Dzięki Błażej

[aria]

Hm, ja kupowałam nasiona na zachodzie w kilku sklepach i zawsze wyglądała tak jak na stronie kcb samen. Marylamed, nic nie piszesz o charakterystycznym spodzie owocu, gdzie znajduje się tzw. lustro, było? Pięknie je widać po wpisaniu w google nazwy dyni, w grafice są zdjęcia banku nasion, Bei, wielkiej miłośniczki dyń. Zerknij, jestem ciekawa czy była taka sama. A może masz własne zdjęcia?