Pyszności Hanki

[Hanka 1]

Haniu, zrobiłam powidła wg Twojego przepisu. Pyszne. Nie mieszałam ani razu i rzeczywiście na garnku nie ma śladu przypalenia, jakbym gotowała kompot a nie powidła. Zamiast octu wsypałam odrobinę kwasku cytrynowego. Powidła są gęste i słodkie, nie musiałam dosładzać. Co prawda nie zrobiłam z pełnych 3 kg owoców, ale na pewno było 2,5 kg przed wypestkowaniem. Dzięki za przepis. Polecam.

Cieszę się,że jesteś zadowolona

[liska]

Melduję, że śliwki zasypane. Jutro będę smażyć

[Hanka 1]

Iza tylko pamiętaj nie mieszamy.Napisz jak Ci wyszły powidła

[liska]

Iza tylko pamiętaj nie mieszamy.Napisz jak Ci wyszły powidła

Haniu właśnie dlatego próbuję... że nie mieszamy.
Bo ja zawsze robię bez cukru ale z mieszaniem...

Jutro napisze jak wyszły

[rivendel]

Jeeeeeeeeeeeesssu....Gdzie ja trafiłam??? no i dietę diabli wzięli,Haniu, od jutra próbuję wszystkie Twoje przepisy

[Bogusia2]

Haniu, powidła tak smakuja moim domowinkom, że kolejna porcja węgierek zasypana cukrem. Dziś wieczorem smażenie.

[goni@k]

Haniu ,mam pytanko związanie z powidłami śliwkowymi.
Czy ocet ma być winny czy taki spirytusowy ,zwykły używany do marynat ???
Mam zamiar zrobić próbną partię dlatego pytam

[liska]

Ja dałam normalny.

Włączyłam kuchenkę na 2 i sobie poszłam. O 21 sobie przypomniałam, że powidła robię/smażę i poszłam wyłaczyłam. Bo już mi się nic nie chciało. Dopiero rano zamieszłam i spróbowałam.... mniam mniam PYCHOTA.

Jak wrócę z pracy to tylko podgrzeję i do soiczków i ........ będę się rozglądała zakolejną partią śliwek

Gar czyściutki!

[hal1959]

Izuniu muszę też poszukać śliwek,bo mam chęć wypróbować przepis.Zawsze problem polegał na przypalonym garnku .Na razie robię z jabłek,bo tez lubimy,ale ze śliwek biją wszystkie inne

[liska]

Halinko zrób tak jak Hania napisała. Ja rano zamieszłam i po pracy myślę.. podgrzeję i do słoiczków. Nastawiłam i przypaliłam garnek buuuuuuuu

[Hanka 1]

Iza przykro mi,że powidła Ci nie wyszły ale myślę,że na własne życzenie.To jest opinia Dorotki Danio wpisała w moim wątku ogrodowym-pozwoliłam sobie przenieść tutaj

PostWysłany: Sro 17 Wrz 2008 11:09 Temat postu: Odpowiedz z cytatem
Haniu! jesteś wielka! Powidła super, prawie nie ma przy nich pracy. Garnek bez namaczania poszedł do zmywarki. Gotowałam trochę dłużej, bo zrobiłam 1,5 porcji.
Pozdrawiam Dorota
_________________
Ogród za borem

[Hanka 1]

Dziś napiszę Wam łatwy przepis na brzoskwinie
czas duszenia - 15 min
czas gotowania - 10 min

Dżem brzoskwiniowy

3 kg brzoskwiń
0,5 kg cukier -jeśli ktoś lubi słodkie to wg gustu
sok z jednej cytryny
1 laska wanilii lub 2-3 cukry waniliowe
2 żelfixy

brzoskwinie obrać ze skórki /tak jak obieramy pomidory/ wypestkować,rozdrobnić ,włożyć do garnka podlać odrobinę wody i dusić pod przykryciem 15 min od czasu do czasu mieszając.
Blenderem potraktować podduszone brzoskwinie aby powstała prawie jednolita masa.
Wsypać żelfix dokładnie wymieszać i zagotować.Jak się zagotuje dajemy cukier,sok z cytryny i pokrojoną drobno wanilię i jeszcze gotujemy to 10 min ciągle mieszając.Jeśli się zapieni zdjąć z ognia i mieszać do zaniku piany.
Gorący dżem wkładamy do słoików

[liska]

Iza przykro mi,że powidła Ci nie wyszły ale myślę,że na własne życzenie.To jest opinia Dorotki Danio wpisała w moim wątku ogrodowym-pozwoliłam sobie przenieść tutaj

PostWysłany: Sro 17 Wrz 2008 11:09 Temat postu: Odpowiedz z cytatem
Haniu! jesteś wielka! Powidła super, prawie nie ma przy nich pracy. Garnek bez namaczania poszedł do zmywarki. Gotowałam trochę dłużej, bo zrobiłam 1,5 porcji.
Pozdrawiam Dorota
_________________
Ogród za borem

Haniu!!!!!!!!!!! Ale się zdenerwowałam!!!!!!

Jak mi nie wyszły??????? Są przepyszne!!!!!!!!!

To jeszcze raz:

Napisałam wyraźnie Halince, zeby robiła wg Twojego przepisu, bo ja zrobiłam wczoraj tak jak pisałaś, tylko nie miałam sił na wsadzenie do słoików ... i zostawiłąm to na dziś... pomyslalam glupia... podgrzeje i wsadze do sloikow... tylko ze rano zamieszalam!!!!!!!!!!!!! pzryszlam z pracy, wlaczylam kuchenke i przypalilam !!!!! Bo zamieszalam - ale przeciez wyraznie to wczoraj i dzis napisalam!!!!!!!!!

Podsumowujac:

dziewczyny powidla sa przepyszne ale... robcie tak jak Hania napisala.. od razu do słoików i nie kombinujcie jak ja...
ale i tak pychota

[Hanka 1]

Iza to zrób jeszcze jedno podejście do śliwkowych a co myślisz o dżemie brzoskwiniowym

[liska]

Iza to zrób jeszcze jedno podejście do śliwkowych a co myślisz o dżemie brzoskwiniowym

Haneczko oczywisćie że zrobię jesczze raz .. tym razm bez lenia (!!!!!!!!!)
Bo powidła są przepyszne!!!

Niestety brzoskwiń nei mam .. chyba, ze kupię.

Ja jestem o tyle w złej sytuacji, że nie lubię zadnych slodkości... robię je TYLKO dla dzieci
ale... lubię wyzwania