Zrób to sam,czyli pomysły Forumków cz.2

[AlicjaAnna]

Sławojkę? Ale serduszka nie ma

Wygląd nieistotny, grunt że spełnia swoją funkcję

[PiotrekP]

Ile taka szynka się wędzi?

[AlicjaAnna]

One są mniej więcej kilogramowe, siedziały prawie 5 godzin.

[Ruda2011]

AlicjaAnna takiego zdjęcia było mi potrzeba. Tego z wiszącymi wędlinkami
Boczek, booooczuś uwędzę - yes, yes, yes
Żeberka i słoninę. Tak, same zatykacze arteii .

[AlicjaAnna]

arkawroc to jest po 5 godz. wędzenia (wcześniej było 6-dniowe peklowanie), być może zdjęcie blado wyszło, potem było 1,5-godzinne parzenie w 75 stopniach i voila (ale tu zdjęcia niestety brak)

Mewa czyli utraficie w sam raz na święta
Wianek jak na pierwszy raz bardziej niż ok

[arkawroc]

AlicjaAnna u mnie tak wygląda szynka po5.5godz wędzenia przed parzeniem

[mewa]

piękna i jaka wielka - ja robię mniejsze

[arkawroc]

piękna i jaka wielka - ja robię mniejsze

taka wielka to nie była z reguły robię takie ok.2kg, a fotka robiona ze zbliżeniem. Teraz zaczął się sezon przedświąteczny więc i roboty ruszyły pełną parą. Wczoraj właśnie zapeklowałem 15kg mięsiwa na wędzonki

[Ruda2011]

taka wielka to nie była z reguły robię takie ok.2kg, a fotka robiona ze zbliżeniem. Teraz zaczął się sezon przedświąteczny więc i roboty ruszyły pełną parą. Wczoraj właśnie zapeklowałem 15kg mięsiwa na wędzonki[/quote]
Wszystkie szynki i inne wędlinki - pycha ...... chyba.
arkawroc napisz przepis na zalewę do peklowania - proszę